GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum

σουφλέ με ζαμπόν και τυριά
Χρειαζόμαστε 1 πακέτο ψωμί του τοστ χωρίς κόρα
10 φέτες ζαμπόν 10 φέτες τυρι του τοστ 2 ποτήρια γάλα  3 αυγά και 1/4 τυρί ρεγκάτο
Βάζουμε τις φέτες το ψωμί μέσα σ'ένα πυρέξ αφού τις μουσκέψουμε λίγο στο γάλα.Από πάνω βάζουμε το ζαμπόν και μετά το τυρί.Κάνω άλλη μια φορά το ίδιο και τελευταίο ρίχνω το ρεγκάτο.Χτυπάω τα αυγά με το γάλα και τα ρίχνω και αυτά από πάνω.Το βάζω στο ψυγείο για 6-12 ώρες πριν το ψήσω.
καλή επιτυχία 

julia, καλώς όρισες στην παρέα μας.
Μπορείς να γράφεις εδώ τις συνταγές σου, μέχρι να αισθάνεσαι έτοιμη να τις δημοσιεύσεις στο μάσα.

          ΚΡΕΜΥΔΟΠΙΤΑ
          250 ΓΡ ΜΠΕΙΚΟΝ
          250 ΓΡ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΣΕ ΦΕΤΕΣ (ΚΟΝΣΕΡΒΑ)
          250 ΓΡ. ΡΕΓΚΑΤΟ ΤΡΙΜΕΝΟ
          250 ΓΡ ΚΡΕΜΥΔΙΑ(3 ΜΕΤΡΙΑ)ΚΟΜΜΕΝΑ ΜΙΚΡΑ ΚΥΒΑΚΙΑ ΚΑΙ ΒΡΑΣΜΕΝΑ 10 ΛΕΠΤΑ
          1 ΦΥΛΛΟ ΣΦΟΛΙΑΤΑ
Βάζω σ ένα πυρέξ τη σφολιάτα και τοποθετώ όλα τα υλικά σιγά σιγά, αφήνοντας τελευταίο το τυρί.Τρίβω φρέσκω πιπέρι και αν θέλω , βάζω λίγο βουτυρο.Είναι πολύ καλή.ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΣΕ ΌΠΟΙΟΝ ΤΗ ΦΤΙΑΞΕΙ!!!!!!

Θα ήταν καλύτερα να μη χρησιμοποιείς κεφαλαία γράμματα, για να μπορεί να γίνει η μεταφορά -κάποια στιγμή- της συνταγής σου στο πόρταλ.

Γεια σου julia, καλως μας ήρθες και καλές δημοσιεύσεις  :D

Έχει δίκιο η Lia_P, αν οι δημοσιεύσεις σου αν είναι σε κεφαλαία, δυσκολεύουν την μεταφορά τους στο portal, και καλό είναι να βρίσκονται εκεί, γιατί ειναι ταξινομημένες και πιο εύκολα προσβάσιμες από τα μέλη μας  ;)

Ένα μικρό μυστικό για το παραπάνω πρόβλημα (admino-κολπάκι) ;D ;D
Κάνε copy-paste τη δημοσίευση που είναι σε κεφαλαία στο word, μάρκαρε όλο το κείμενο και πάτα Shift+F3 και ....
οπα !!! το κείμενο άλλαξε από κεφαλαία σε μικρά  ;D ;D. Τώρα μπορείς να το περάσεις και μόνη σου στο portal χωρίς να χρειάζεται να το ξαναγράφεις  :D :D

αντμινο κολπακι φοβερο!!!
julia καλως ορισες

julia καλως μας ηρθες  ;)