GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum
Καλώς ορίσατε, Επισκέπτης. Παρακαλούμε συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Σύνδεση με όνομα, κωδικό και διάρκεια σύνδεσης
Απρίλιος 19, 2024, 11:36:57 πμ
+  GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum Σύνθετη αναζήτηση
  Εμφάνιση θεμάτων
Σελίδες: [1] 2 3 4 ... 36 »
1  Διασκέδαση και Ψυχαγωγία (εκτός κουζίνας) / Τουρισμός και Ταξίδια / ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ στις: Μάρτιος 20, 2017, 23:36:28 μμ
#Invalid YouTube Link#
2  Μαγειρέματα / Τι θα φάμε σήμερα; / Κυριακή 22/10/2017, Τι θα φάμε σήμερα; στις: Ιανουάριος 22, 2017, 11:36:53 πμ
Καλημέρα GreekMasa !!

3  Διασκέδαση και Ψυχαγωγία (εκτός κουζίνας) / Μία εικόνα χίλιες λέξεις / Εξαιρετικές Φωτογραφίες στις: Ιανουάριος 22, 2017, 11:32:48 πμ
At the end of each year, National Geographic rounds up its best photos - and here we will take a look at 20 of them. Every day throughout the year, National Geographic releases a Photo of the Day - some classic, others quirky, but they always select an image with a story to tell. In their pick for 20 of the best photos they selected photographs with the most shares, likes, and comments from the social sphere. Let's take a look. Which photo do you love most?
 
1. Cracking the Surface, Lake Baikal
national-geographic
Photographer Alexey Trofimov captured quite an unusual picture of the ice here. He writes that the "ice on Lake Baikal is a very interesting phenomenon."
2. The Village, Hungary
national-geographic
This photograph was taken by Gabor Dvornik, who lives half a mile from The Village, which is set on a natural reserve in Sződliget Hungary. While the air in this place is special every season, it is especially rare to have a nice, misty day. "It was utterly ghostly and very moody out there" he writes.
3. When Penguins Attack, Antarctica
national-geographic
Captured with a GoPro on Antarctica's sea ice. The photographer, Clinton Berry had studied the movements of the penguins for weeks. The day that this shot was taken, there were over 60 penguins and Berry says that there was a bit of luck involved too.
4. Against the Wind, Canada
national-geographic
In this shot, photographed by Dominic Roy, a snowy owl appears to be fighting against the elements during extreme weather conditions near Quebec City, Canada.
5. Something's Fishy, British Columbia Coast, Canada
national-geographic
Photographed by Ian McAllister using an underwater housing, this shot captures an intimate portrait of a wolf wading through the inter-tidal zone on the British Columbia coast in Canada. The wolf took a break from eating herring roe to investigate the photographer's half-submerged camera.
6. Who's There?
national-geographic
While taking this photo, Cezary Wyszynski imagined this mouse thinking 'Who was knocking at my door?'
7. Falls in Autumn, Plitivice Lakes National Park, Croatia
national-geographic
This is Croatia's oldest and largest National Park, which boasts 16 terraced lakes, formed by natural travertine dams that change color throughout the day. This photo was taken by Vedrana Tafra.
8. Bioluminous Larak, Iran
national-geographic
This shot was taken along the shore of Larak, Iran - an island in the Persian Gulf. "The magical lights of the Plankton enchanted me so that I snapped the shot," Pooyan Shadpoor says.
9. Mother of the Forest, Madagascar
national-geographic
The boabab trees on Madagascar are 800 years old. They are home to snakes, bats, bush babies, bees, and, at times, humans. The trees are an important source of water - one can store up to 4,000 liters of water in its trunk. This photo was taken by Marsel Van Oosten.
10. Fox Found, Gran Paradiso National Park, Italy
national-geographic
Gran Paradiso National Park was once a royal hunting retreat. Here, a red fox lies in wait, camouflaged by the autumn woods. This photo was captured by Stefano Unterthiner.
 
11. Dancing with the Moon, Iceland
national-geographic
The vivid beams of light are a result of collisions between charged particles released from the sun's atmosphere and gaseous particles in Earth's atmosphere. This shot was captured by Andrew George.
12. Winter White, Gran Paradiso National Park, Italy
national-geographic
Another great shot taken at Italy's Gran Paradiso National Park by Stefano Unterthiner. Among the wildlife inhabiting this park are ibex, chamois, red foxes, and ermines (pictured here).
13. Big Baby, Tonga
national-geographic
This young humpback whale was captured in the waters off Tonga. Karim Iliya writes that she "could not help but wave and smile at the newborn whale almost three times my length. Curiosity got the better of it and emerging from under its mother's fin, it swam toward me, approaching less than 30 centimeters" (11 inches).
14. Bird Feeders, China
national-geographic
Abderazak Tissoukai was near Xingping in China's Guanxi region when he took this shot of a cormorant (a trained bird, used to help men fish in rivers) and a fisherman at sunset. "Xingping is definitely one of the most beautiful places in China, with its scenic karst landscapes, and its traditional and genuine people," he writes.
15. Kit Friendly, Estonia
national-geographic
This kit fox appears to be weighing the presence of Kalmer Lehepuu's camera lens. He writes that "on one beautiful evening, the mother went to get food and left the kits on their own." Lehepuu then snuck closer to observe them.
16. Shining Through, Apostle Islands, National Lakeshore, Wisconsin
national-geographic
This shot, taken by Ernie Vater, captures the setting sun shining the rough ice on the shore of a frozen Lake Superior. Part of the beauty of this place is its silence. Vater writes, "you hear nothing except for the occasional creaking of the ice".
17. Yellow Jellies, Rock Islands of Palau
national-geographic
These golden jellyfish are harmless to humans, they spend much of their time following the sun as it moves across the sky. Sunlight for these jellyfish is essential. Captured by Ciemon Frank Caballes.
18. All the Fish in the Sea, Cabo Pulmo
national-geographic
"This is what our oceans should look like", Jeff Hester, who captured this shot, says. But Cabo Pulmo, a marine park off Mexico's Baja California, hadn't always been this way.
19. Imperial Blossoms, Japan
national-geographic
These weeping cherry tree blossoms, were captured on the grounds of the Imperial Palace in Kyoto, Japan. They typically bloom in late March and early April. This photo was taken by Yukio Miki.
20. Hull-o, Caribbean Island of Bonaire
national-geographic
This photo shows a diver gazing at Hilma Hooker, a cargo ship purposely sunk off the Caribbean island of Bonaire - a popular destination for scuba divers. This photo was taken by Marc Henauer.
4  Κουβεντούλα / Σχολείο και εκπαίδευση / Εναλλακτικό Σχολείο προετοιµάζει τους αυριανούς βιοκαλλιεργητές στις: Φεβρουάριος 14, 2016, 22:54:54 μμ


Σε αυτό το σχολείο οι μαθητές κρατούν συνήθως μια… τσάπα και διδάσκονται τα μαθήματά τους στη γη. Ο λόγος για το Εναλλακτικό Σχολείο Οικολογικής Γεωργίας, που λειτουργεί για πέμπτη χρονιά φέτος στο κτήμα του βιοκαλλιεργητή Θοδωρή Αρβανίτη στις Αφίδνες Αττικής (Κιούρκα). Κάθε Κυριακή, έμπειροι βιοκαλλιεργητές και επιστήμονες παραδίδουν δωρεάν μαθήματα οικολογικής γεωργίας σε όσες και όσους θέλουν να ασχοληθούν επαγγελματικά ή και ερασιτεχνικά. Η νέα σχολική περίοδος ξεκίνησε στις 17 Ιανουαρίου, και κάθε βδομάδα, μέχρι τα τέλη Ιουνίου, μαθητές και μαθήτριες θα έχουν την ευκαιρία να μάθουν, στη θεωρία και στην πράξη, τον τρόπο για να οργανώσουν ένα ολοκληρωμένο και οικονομικά βιώσιμο αγρόκτημα.

«Θέλουμε ο κάθε μαθητής στο τέλος να έχει διαμορφώσει μια ολοκληρωμένη άποψη για τη βιοκαλλιέργεια», εξηγεί στην «ΥΧ» ο κ. Αρβανίτης. «Το διδακτικό προσωπικό είναι έμπειρο, καταρτισμένο και αγαπάει αυτό που κάνει», συμπληρώνει. μεταξύ των εκπαιδευτών είναι οι κ.κ. Ανδρέας Βαρώτσος, Δημήτρης Κοντοδήμας, Θανάσης Τσάκωνας, Άρης Ηλίας, Σταμάτης Καραβασίλης και η προσπάθεια υποστηρίζεται από την Ομοσπονδία Βιοκαλλιεργητών Ελλάδος, τον Σύλλογο Βιοκαλλιεργητών Αγορών Αττικής και την Πανελλήνια Ένωση Καταναλωτών «ΒιοΖώ».

Τα μαθήματα

Στο οικοσχολείο παραδίδονται μαθήματα εδαφολογίας, κομποστοποίησης, φυτοπροστασίας, σπορείας και φύτευσης κηπευτικών, καλλιέργειας, ελέγχου και πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων, οργάνωσης παραγωγών, διάθεσης προϊόντων, διατροφολογίας, αγροδιατροφικής πολιτικής, οικολογικής μεταποίησης. Επίσης, μαθήματα για τις δενδρώδεις καλλιέργειες,
την κλιματική αλλαγή, τον αγροτουρισμό και την κοινωνική σημασία της οικολογικής γε-
ωργίας. «Εκτός από τη θεωρία, οι μαθητές κάνουν και την πρακτική τους στο κτήμα. Παρακολουθούν τις καλλιέργειες από την αρχή μέχρι το τέλος. Κάνουμε μαζί τις φυτεύσεις, αντιμετωπίζουμε τα προβλήματα και κάνουμε τη συγκομιδή», σημειώνει ο κ. Αρβανίτης. Για τις ανάγκες του σχολείου, διαθέτει μία έκταση άνω των 2,5 στρεμμάτων στο κτήμα, για να εφαρμόζουν οι μαθητές στην πράξη τα μαθήματα που διδάσκονται και στο τέλος να γεύονται τους καρπούς της δουλειάς τους, αφού τα προϊόντα που παράγονται τα μοιράζονται μεταξύ τους.

    Στόχος είναι να ανοίξει παραρτήματα και σε άλλα σημεία της Ελλάδας

Στο Εναλλακτικό Σχολείο Οικολογικής Γεωργίας φοιτούν κυρίως κάτοικοι Αθηνών, οι οποίοι έχουν αποφασίσει να επιστρέψουν στον τόπο καταγωγής τους ή σε κάποια άλλη περιοχή της ελληνικής περιφέρειας. μεγάλο ενδιαφέρον, όμως, υπάρχει και από γειτονικούς νομούς, όπως την Κορινθία, αλλά και πιο απομακρυσμένες περιοχές. «Για αυτήν τη σχολική χρονιά, υπάρχουν ήδη τέσσερις αιτήσεις από τη Θεσσαλονίκη», αποκαλύπτει ο κ. Αρβανίτης. «Παλαιότερα ερχόταν ένα παιδί από τα Χανιά. Έπαιρνε το αεροπλάνο ή το πλοίο για να παρακολουθήσει μαθήματα και σήμερα ασχολείται επαγγελματικά».

Στόχος του πρωτότυπου αυτού σχολείου είναι να ανοίξει παραρτήματα και σε άλλα
σημεία της Ελλάδας, όπως στην Πάτρα και τη Θεσσαλονίκη, όπου το ενδιαφέρον του
κόσμου είναι ιδιαίτερα αυξημένο. «Η ομάδα είναι έτοιμη, αρκεί να καταφέρουμε να
βρούμε και σε αυτές τις περιοχές ένα κτήμα», σημειώνει ο κ. Αρβανίτης.

Από την ιδέα μέχρι την υλοποίηση

Η ιδέα γεννήθηκε πριν από μία δεκαετία περίπου. «Ήταν η εποχή που κάποιες δεκάδες παραγωγοί, γεωπόνοι κ.α. είχαν ασχοληθεί σοβαρά με τη βιολογική γεωργία και αυτήν τη συσσωρευμένη γνώση σε συνδυασμό με την κινηματική τους παρουσία στον χώρο έπρεπε να τη μεταλαμπαδεύσουν. Να πάει στις επόμενες γενιές», τονίζει ο κ. Αρβανίτης. «Κάτι έπρεπε να κάνουμε, γιατί έμπαινε ένας κόσμος στη βιοκαλλιέργεια που δεν είχε αγροτική παράδοση και νόμιζε πως είναι εύκολο να καλλιεργήσει, και μάλιστα οικολογικά. Αρκετοί, δυστυχώς, καταστράφηκαν». Η ιδέα ωρίμασε και έγινε πράξη τον Οκτώβριο του 2011, με δηλώσεις συμμετοχής που ξεπέρασαν τις 350.

Από τότε μέχρι σήμερα τα αποτελέσματα είναι ιδιαίτερα ενθαρρυντικά. Κάθε χρόνο ασχολούνται επαγγελματικά με τη βιολογική γεωργία κατά μέσο όρο 10 από τους 100 μαθητές, οι περισσότεροι ερασιτεχνικά. Παράλληλα, υπάρχουν και μερικοί, οι οποίοι συνειδητοποιούν ότι η αγροτική εργασία δεν τους ταιριάζει, γιατί τη θεωρούν δύσκολη. «Εγώ, πάντως, τους απαντώ πως η πιο δύσκολη δουλειά είναι αυτή που δεν μας αρέσει», αναφέρει ο κ. Αρβανίτης, ο οποίος εξηγεί πως η ενασχόληση με τη γεωργία απαιτεί ένα σύνολο προϋποθέσεων, όπως η αγάπη για τη γη και τα προϊόντα της, αλλά και ιδιαίτερη προσοχή, διότι είναι ταυτόχρονα επιχειρηματική δουλειά και έχει έξοδα.

https://www.ypaithros.gr
5  Διασκέδαση και Ψυχαγωγία (εκτός κουζίνας) / Μία εικόνα χίλιες λέξεις / «Μπείτε» μέσα στους πίνακες του Salvador Dali στις: Φεβρουάριος 09, 2016, 22:35:36 μμ
«Μπείτε» μέσα στους πίνακες του Salvador Dali με αυτό το βίντεο εικονικής πραγματικότητας

Όταν ξεκινήσει το βίντεο πατήστε με το ποντίκι πάνω στην εικόνα για να αλλάξετε το πλάνο σας.

#Invalid YouTube Link#

https://www.youtube.com/watch?v=F1eLeIocAcU
6  Μαγειρέματα / Ιανουάριος 2016 / Τετάρτη, 13/01/2016, Το θα φάμε σήμερα; στις: Ιανουάριος 13, 2016, 17:52:17 μμ
Καλημέρα παιδιά
Με προβλήματα (στον server του greekmasa.gr) ξεκίνησε η σημερινή μέρα, αλλά τα προσπεράσαμε  biggrin

Φακές λοιπόν σήμερα, στα βιαστικά  Ντροπή
7  Διασκέδαση και Ψυχαγωγία (εκτός κουζίνας) / Μουσική / Το νέο CD "CHEAP: low quality - high fun" στις: Νοέμβριος 11, 2015, 22:59:06 μμ
Το τραγούδι "Υποφερω", σε στίχους και μουσική του Φοίβου, είναι από τον δίσκο CHEAP: low quality - high fun, του String Theory Ensemble.
Χορωδία Α' ΚΑΠΗ Ηλιούπολης.
Πιάνο: Γιώργος Πατεράκης - λαούτο: Μαρία Πλουμή
Redefine Productions, Νοέμβριος 2015
Ηχογράφηση: Γιάννης Σκανδάμης @ DNA

#Invalid YouTube Link#

Ουδεν σχόλιον  angel
8  Διασκέδαση και Ψυχαγωγία (εκτός κουζίνας) / Cinema, Θέατρο, TV / ..από NetTV στις: Σεπτέμβριος 26, 2015, 13:15:19 μμ
To καλοκαίρι πέρασε, μας άφησε όμως ......... μαργαριτάρια  Σαρκασμός Σαρκασμός

ΔΗΜΟΨΗΦΙΣΜΑ ΣΤΗΝ ΜΥΚΟΝΟ - BOOYAH TV

#Invalid YouTube Link#
9  Κουβεντούλα / Υγεία και Ευεξία / GymPark: Υπαίθρια Άθληση στις: Σεπτέμβριος 23, 2015, 23:06:16 μμ
Πρόγραμμα Αερόβιας Άσκησης στο GymPark
Θέλεις να γυμναστείς στο GymPark και δεν ξέρεις τον τρόπο; Δεν ξέρεις ποια είναι η σωστή μέθοδος για να πετύχεις αυτό που θέλεις και ποια όργανα πρέπει να χρησιμοποιήσεις; 

Πάμε να δούμε αναλυτικά ένα πρόγραμμα αερόβιας γυμναστικής που θα σε βοηθήσει να διατηρήσεις τη φόρμα σου και χάσεις κάποια από τα περιττά κιλά ενόψει καλοκαιριού.

Τι είναι και που με βοηθάει

Η αερόβια άσκηση θα σε βοηθήσει ως προς την ταχύτερη καύση των θερμίδων, βοηθώντας σε ουσιαστικά να αποβάλλεις περιττό βάρος. Η βελτίωση που συνήθως παρατηρείται μετά από προπόνηση 2-3 μηνών είναι της τάξεως του 12-16%.

Σημαντικός παράγοντας στην ορθή αερόβια άσκηση είναι η πρόσληψη οξυγόνου, η οποία αυξάνεται και σταθεροποιείται αναλόγως την ένταση της άσκησης που θα ακολουθήσεις.

Μαζί με την πρόσληψη οξυγόνου αυξάνονται και οι χτύποι της καρδιάς και για το λόγο αυτό είναι σημαντικό να παρακολουθείτε την κατάστασή σας σύμφωνα με τις οδηγίες που περιγράφονται παρακάτω.


Ποια είναι τα οφέλη που θα έχω από την αερόβια προπόνηση

Τα οφέλη που προκύπτουν από την αερόβια άθληση είναι :
  • η βελτίωση της φυσικής σας κατάστασης
  • η βελτίωση της καρδιοαναπνευστικής λειτουργίας
  • η βελτίωση της αγγειακής λειτουργίας
  • η μείωση των επιπέδων του λίπους στο αίμα


Ποιά όργανα πρέπει να χρησιμοποιήσω

Τα όργανα αερόβιας άσκησης που θα βρείτε σε ένα πάρκο GymPark είναι:

Stepper                                                        

Ποδηλατο                                                       

Βαδισης Αερος                                              

Κατά την άσκηση φροντίστε να ακολουθείτε πιστά τις οδηγίες χρήσεως όπως αυτές αναφέρονται στα όργανα.

Τι πρόγραμμα πρέπει να ακολουθήσω

Το πρόγραμμα γυμναστικής σας θα πρέπει να εκτελείται 2 έως 3 φορές την εβδομάδα προκειμένου να δίνουμε στον οργανισμό τη δυνατότητα να ξεκουραστούν οι μυϊκοί του ιστοί. Εξάλλου με την έντονη αερόβια άσκηση μειώνονται τα επίπεδα του λίπους στο αίμα για μια περίοδο από 24 έως 36 ώρες.

Η άσκηση στο κάθε όργανο θα πρέπει να διαρκεί από 15 έως 20 λεπτά ενώ ο ρυθμός εκτέλεσης εξαρτάται από την προηγούμενη προπονητική μας κατάσταση.

Ο ιδανικός ρυθμός εκτέλεσης των ασκήσεων στα μηχανήματα αερόβιας άθλησης είναι αυτός που μας δίνει μια καρδιακή συχνότητα τέτοια ώστε να έχουμε τη δυνατότητα της ασφαλούς γύμνασης αλλά και τα οφέλη που προσφέρει η αερόβια άθληση όπως αυτά περιγράφηκαν παραπάνω.

Ο ιδανικός τύπος μέτρησης του ανώτατου επιπέδου καρδιακών σφυγμών είναι ο τύπος 220 αφαιρώντας την ηλικίας μας. Για παράδειγμα κάποιος που είναι 40 ετών κατά την ώρα της αερόβιας άσκησης δεν πρέπει οι σφυγμοί του να ανέβουν πάνω από 180 σφυγμούς το λεπτό.

Περαιτέρω για να είναι ασφαλές ένα αερόβιο πρόγραμμα τόσο καρδιοαναπνευστικά αλλά και να αποτελεί προϊόν λιπόλυσης πρέπει η ένταση (της αερόβιας άσκησης) να κυμαίνεται στο 60% - 70% για τις ηλικίες από 15 έως 45 ετών και στο 50% για τις ηλικίες από 45 και πάνω.

Έτσι στο παραπάνω παράδειγμα ασκούμενου ηλικίας 40 ετών η ιδανική ένταση αερόβιας άσκησης είναι 180 x 70%. Είναι δηλαδή μεταξύ 110 και 126 σφυγμών/λεπτό για 20 λεπτά που διαρκεί η άσκηση. 
Τώρα με την GymPark όλα γίνονται απλά, ευχάριστα και προπάντων ΔΩΡΕΑΝ! Δοκίμασε τη γυμναστική στην ύπαιθρο και δες πως μπορείς να ωφεληθείς και εσύ απο τη γυμναστική στα υπαίθρια γυμναστήρια. Και μην ψάχνεις για δικαιολογίες να το αποφύγεις γιατί ένα GymPark βρίσκεται σίγουρα δίπλα σου..
10  Μαγειρέματα / Διατροφικά νέα .. / Ποια ψάρια είναι επικίνδυνα για την υγεία στις: Σεπτέμβριος 22, 2015, 17:54:59 μμ


Η τακτική κατανάλωση ψαριών έχει συνδεθεί με μια σειρά από οφέλη για την υγεία. Τα ψάρια αποτελούν την καλύτερη πηγή πρωτεϊνών, ενώ η περιεκτικότητά τους σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα έχει αποδειχθεί ότι έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες, ιδιαίτερα για τον καρκίνο του μαστού, του παχέος εντέρου και του προστάτη.

Η τακτική κατανάλωση ψαριών, μειώνει επίσης τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και στηθάγχης, αυξάνει το επίπεδο της καλής χοληστερόλης στο αίμα, μειώνοντας τους θρόμβους αίματος και τη φλεγμονή. Τέλος, βοηθά στη μείωση της πίεσης του αίματος και στον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου.

Υπάρχει όμως και η αρνητική πλευρά της υπόθεσης: κάποια ψάρια περιέχουν υδράργυρο, ένα μέταλλο που βλάπτει την καρδιά, τα νεφρά και το συκώτι.

Σύμφωνα με τον αμερικανικό οργανισμό ΕΡΑ (Environmental Protection Agency), ο άνθρωπος δεν πρέπει να παίρνει πάνω από 0,1 mg υδραργύρου την ημέρα ανά κιλό σωματικού βάρους.

Για παράδειγμα, μια γυναίκα 60 κιλών δεν πρέπει να παίρνει πάνω από 42 mg υδραργύρου την εβδομάδα.

Ο ξιφίας όμως έχει 1,8 mg υδράργυρο ανά γραμμάριο, οπότε αν κάποιος φάει μια μερίδα 150 γραμμαρίων πρέπει ν' αφήσει να περάσει τουλάχιστον ένας μήνας πριν καταναλώσει ξανά ψάρια.

Ο φρέσκος τόνος που έχει υδράργυρο 0,93 mg ανά γραμμάριο μπορεί να τρώγεται το πολύ δύο φορές το μήνα και η ιππόγλωσσα που έχει 0,31 mg ανά γραμμάριο μια φορά την εβδομάδα.

Δεν είναι πάντως όλα τα ψάρια μολυσμένα με ψευδάργυρο. Οι σαρδέλες, ειδικά οι μικρές, περιέχουν πολύ λίγο υδράργυρο και συγχρόνως πολλά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Ένα άλλο ψάρι που περιέχει πολλά ω-3 λιπαρά και λίγο υδράργυρο είναι ο σολομός.
Αυτό καθιστά τις σαρδέλες και τον σολομό από τα πιο υγιεινά ψάρια.

Μια ωμή ποσότητα 170 γραμμαρίων από τα παρακάτω ψάρια περιέχουν:

-Το ατλαντικό σκουμπρί περιέχει 3,9 γραμμάρια

-Η  ρέγκα 2,7 γραμμάρια

-Ο άγριος σολομός 2,4 γραμμάρια

-Ο τόνος και οι σαρδέλες 1,5 γραμμάρια

Τα άπαχα ψάρια όπως ο μπακαλιάρος, η γλώσσα και ο λούτσος έχουν το ένα δέκατο του ατλαντικού σκουμπριού σε ωμέγα 3.

Σημειώνεται τέλος, ότι τα ψάρια δεν είναι μολυσμένα μόνο με βαριά μέταλλα αλλά και με δεκάδες άλλα τοξικά που συσσωρεύονται στο λιπώδη ιστό τους (τα οποία βρίσκουν το δρόμο προς τις κάψουλες που έχουν ιχθυέλαιο). Ένα από αυτά τα τοξικά είναι οι διοξίνες που προέρχεται από τα βιομηχανικά απόβλητα και έχει τη δυνατότητα να βρεθεί στον πυρήνα του κυττάρου αλλοιώνοντας το DNA.

onmed.gr
11  Διασκέδαση και Ψυχαγωγία (εκτός κουζίνας) / Τουρισμός και Ταξίδια / Τα 9 ελληνικά νησιά που αποτελούν μυστικό για λίγους στις: Σεπτέμβριος 22, 2015, 17:37:48 μμ
Το Business Insider παροτρύνει τους αναγνώστες του να επισκεφτούν την Ελλάδα. Το άρθρο έχει τίτλο «Τα 9 πανέμορφα ελληνικά νησιά που δεν έχετε ακούσει ποτέ». Το αφιέρωμα ξεκινά αναφέροντας τους λόγους που πρέπει κάποιος να επισκεφτεί τώρα την Ελλάδα: «Τώρα είναι η κατάλληλη στιγμή να επισκεφτείτε την Ελλάδα. Μπορεί η χώρα να είναι σε οικονομική κρίση, αλλά πολλοί επισκέπτες επιβεβαιώνουν ότι δεν επηρεάζει στο ελάχιστο την εμπειρία του ταξιδιού. Επιπλέον, θα βρείτε και ευκαιρίες. Η Ελλάδα έχει 1400 νησιά, ενώ μόνο τα 230 κατοικούνται. Και ενώ όλοι γνωρίζουν τη Σαντορίνη και τη Μύκονο, υπάρχουν εξίσου όμορφα νησιά που παραμένουν μυστικό μόνο για λίγους!»

Δείτε τα 9 νησιά που ξεχωρίζουν για το Business Insider:

1. Φολέγανδρος

Η Φολέγανδρος είναι γεμάτη με λευκά σπιτάκια με μπλε εντυπωσιακές πόρτες σε βοτσαλωτά δρομάκια. Όμορφη και απόμακρη χωρίς γνωστές αλυσίδες ξενοδοχείων ή τουριστικά πακέτα, δεν έχει ούτε καν ΑΤΜ ή τράπεζα, είναι προσβάσιμη μόνο με πλοίο.

2. Αλόννησος

alonissos

Τα νερά που περιβάλλουν το νησί ανήκουν στο θαλάσσιο πάρκο που είναι γεμάτο με φώκιες και δελφίνια, ουσιαστικά το όνειρο κάθε φυσιολάτρη. Τα εντυπωσιακά κρυστάλλινα νερά και οι όμορφες παραλίες είναι ιδανικές για καταδύσεις ενώ η πλούσια φλωρίδα και τα πυκνά δάση προσφέρονται για περιπάτους.

3. Σπέτσες

spetses_b

Είναι ο παράδεισος των μποέμ. Ήταν καυτός προορισμός για την δεκαετία του ’60, όταν αστέρες όπως η Μέριλιν Μονρόε και η Ελίζαμπεθ Τέιλορ επισκέπτονταν το νησί, αλλά παραμένει ως σήμερα ένας λαμπερός προορισμός με εντυπωσιακά ξενοδοχεία, σκάφη και επαύλεις.

4. Αμοργός

Amorgos - Navagio

Ναυάγια, θαλάσσια σπήλαια, πανέμορφα καθαρά νερά κάνουν την Αμοργό εξαιρετικά δημοφιλή στους δύτες.

5. Σύρος

Greece Siros Island, Main capitol wide view

Είναι ένας αγαπημένος προορισμός των Αθηναίων αλλά και των εφοπλιστών. Είναι λιγότερο γνωστή στους τουρίστες. Διάσημη για τα νεοκλασικά κτίσματα και αρχιτεκτονική και για την πρωτεύουσα Ερμούπολη.

6. Μήλος

Milos

Αυτό το ηφαιστειακό νησί με τις κατακόμβες και τα παλιά μεταλλεία, είναι εντυπωσιακά άγριο και διάσημο για τους βραχώδεις σχηματισμούς. Συχνά παρομοιάζεται με σεληνιακό τοπίο και είναι γνωστό και για τις θερμές πηγές. Σε αυτό το νησί βρέθηκε η Αφροδίτη της Μήλου.

7. Ύδρα

hydra

Το πρώτο πράγμα που παρατηρείς είναι η έλλειψη αμαξιών. Τα στενάκια του νησιού είναι γεμάτα με τις όμορφες επαύλεις του 18ου αιώνα, μουσεία και εκκλησίες. Παλιά, ήταν πόλος έλξης διασημοτήτων όπως ο Leonard Cohen και η Sophia Loren, αλλά με τα χρόνια κάπως ξεχάστηκε. Οι ταξιδιώτες της Ύδρας έχουν ένα σικ νησιώτικο παράδεισο μόνο για αυτούς.

8. Ιθάκη

ithaca

Γνωστή ως ο τόπος καταγωγής του Οδυσσέα, τον πρωταγωνιστή της Οδύσσειας του Ομήρου. Εκτός από το μυθικών διαστάσεων παρελθόν της, οι εντυπωσιακές παραλίες, οι όμορφοι ελαιώνες, τα γραφικά ψαροχώρια αλλά και οι βυζαντινές εκκλησίες θα σας κερδίσουν.

9. Γαύδος

gavdos

Κοντά στη διάσημη Κρήτη, η Γαύδος είναι το νοτιότερο σημείο της Ευρώπης. Μπορείτε να φτάσετε εκεί μόνο με πλοίο και έχει περίπου 50 μόνιμους κατοίκους. Η τοπική μυθολογία λέει πως η Καλυψώ κρατούσε εδώ τον Οδυσσέα φυλακισμένο. Σήμερα, οι τουρίστες μπορούν να επισκέπτονται το σημείο που θεωρείται πως ήταν η σπηλιά της. Δεν θα βρείτε πολυτελή ξενοδοχεία στο νησί, υπάρχουν δωμάτια προς ενοικίαση αλλά σε περιορισμένο αριθμό.

12  Διασκέδαση και Ψυχαγωγία (εκτός κουζίνας) / Τουρισμός και Ταξίδια / Οι 10 κορυφαίες πόλεις της Ελλάδας στις: Σεπτέμβριος 22, 2015, 17:34:24 μμ
Οι 10 κορυφαίες πόλεις της Ελλάδας για το 2015

Ο δημοφιλής ιστότοπος Tripadvisor δημοσίευσε τη λίστα με τις 10 κορυφαίες πόλεις – προορισμούς της Ελλάδας για το 2015. Οι προορισμοί που επιλέχθηκαν αναδείχθηκαν μέσω του Travelers” Choice και εκατομμυρίων κριτικών που υποβάλλονται στο website από ταξιδιώτες.

Δείτε τη λίστα και ποιες πόλεις της Ελλάδας ξεχώρισαν:

1.Αθήνα

The Acropolis in Athens, Greece.

2. Χανιά Κρήτη

chania-harbor

3. Ημεροβίγλι Σαντορίνη

irimerovigli

4. Οία Σαντορίνη

santorini

5. Φηρά Σαντορίνη

fira-santorini-lots-of

6. Χερσόνησος Κρήτη

chersonisos

7. Ρέθυμνο Κρήτη

rethymno

8. Μύκονος

mykonos

9. Τσιλιβί – Ζάκυνθος

tsilivi

10. Αποκόρωνας Κρήτη

apokoronas

13  Μαγειρέματα / Γλυκά / Παραδοσιακή γαλλική κερασόπιτα στις: Σεπτέμβριος 17, 2015, 22:57:10 μμ
Η κερασόπιτα που έχει τρελάνει το ίντερνετ - Έτοιμη μέσα σε 5 λεπτά!

Στο βίντεο που ακολουθεί θα δείτε μια συνταγή και πως μπορείτε να φτιάξετε εύκολα μια παραδοσιακή γαλλική κερασόπιτα (clafoutis aux cerises).

Η συνταγή είναι τόσο εύκολη, δεδομένου ότι θα σας πάρει μόνο 5 λεπτά για να την φτιάξετε. Μερικοί ψήνουν την πίτα μαζί με τα κουκούτσια για καλύτερο άρωμα, ωστόσο, εσείς μπορείτε να τα αφαιρέσετε. Επίσης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και άλλα φρούτα, όπως φράουλες, βερίκοκα ή και μούρα.

Τα υλικά

600 γρ. φρέσκα κεράσια (αφού πρώτα βγάλετε τα κουκούτσια)
2 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο
4 αυγά
1 φλιτζάνι γάλα
3/4 φλιτζάνια (100 γρ.) αλεύρι
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/2 φλυτζάνι (100 γρ.) ζάχαρη
1/2 κουταλάκι εκχύλισμα αμυγδάλου
1/2 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
Και λίγη ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα της κερασόπιτας

Η εκτέλεση

Αρχικά, τοποθετείτε τα κεράσια (χωρίς κουκούτσι) σ'ένα πυρέξ, αφού προηγούμενως το έχει αλείψει με βούτυρο και ρίξετε λίγη ζάχαρη. Στη συνέχεια, ανακατεύετε όλα τα υπόλοιπα υλικά μαζί σε ένα μπολ. Ύστερα, περιχύνετε το μείγμα πάνω από τα κεράσια. Ψήνετε την κερασόπιτα σε προθερμασμένο φούρνο (180°C) για 40- 45 λεπτά μέχρι να ροδίσει και στο τέλος ρίχνετε από πάνω την ζάχαρη άχνη. Η κερασόπιτα σας είναι έτοιμη για να την απολαύσετε με την παρέα σας!

#Invalid YouTube Link#
14  Μαγειρέματα / Γλυκά / Εύκολη σοκολατόπιτα μόνο με τρία υλικά! στις: Σεπτέμβριος 17, 2015, 22:47:09 μμ
Σε αυτό το βίντεο θα δείτε πως μπορείτε να φτιάξετε εύκολα και γρήγορα μια σοκολατόπιτα, την οποία έχετε την δυνατότητα να συνοδεύσετε με τον πρωινό σας καφέ.

 Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι
  • μια σοκολάτα κουβερτούρα
  • φύλλο σφολιάτας
  • αυγά.

Στην συνέχεια την ψήνετε για 15 λεπτά στο φούρνο στους 200 βαθμούς και είναι έτοιμη για να την απολαύσετε.

#Invalid YouTube Link#
15  Κουβεντούλα / Υγεία και Ευεξία / Πώς δεν θα αρρωστήσετε αυτόν το χειμώνα στις: Σεπτέμβριος 17, 2015, 22:42:57 μμ
Πώς δεν θα αρρωστήσετε αυτόν το χειμώνα - Ποια είναι τα 6 μυστικά των γιατρών



Κάθε χρόνο, ο τυπικός ενήλικας υπολογίζεται ότι “κολλάει” δύο ή τρία κρυολογήματα, σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων των ΗΠΑ (CDC).

Αλλά δεν είναι ανάγκη να γίνει και φέτος το ίδιο με εσάς. Εκτός από το καλό πλύσιμο των χεριών (με σαπούνι, για τουλάχιστον 20 δευτερόλεπτα), υπάρχουν πολλά που μπορείτε να κάνετε για να μειώσετε δραστικά τον κίνδυνο να αρρωστήσετε. Και ακόμα κι αν σας πιάσει κάποιο κρυολόγημα ή γρίπη, να είστε σε θέση να συντομεύσετε τη διάρκεια της ασθένειάς σας.
 
Δείτε μερικούς απλούς τρόπους για να το πετύχετε αυτό:
 
Φάτε γιαούρτι ή κεφίρ για πρωινό
 
Οι ίδιες ζωντανές καλλιέργειες (μικροοργανισμοί) που συμβάλλουν στην μείωση των προβλημάτων στο πεπτικό σύστημα μπορεί να σας βοηθήσουν να προστατευθείτε από το κρυολόγημα. Μια επιστημονική μελέτη του 2011 στηρίζει την απόδειξη αυτή: Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι οι άνθρωποι που κατανάλωναν προβιοτικά μέσω συμπληρωμάτων ή μέσω τροφών που έχουν υποστεί ζύμωση (γιαούρτι, κεφίρ κλπ) είχαν 12% λιγότερες λοιμώξεις του ανώτερου αναπνευστικού.
 
Να αερίζετε τακτικά το σπίτι
 
Αν περνάτε πολλές ώρες μέσα σε ένα δωμάτιο με “πυκνή” και “βαριά” ατμόσφαιρα, ειδικά μαζί με κάποιον που μπορεί να ταλαιπωρείται από κάποιο κρυολόγημα, αυξάνει τις πιθανότητες να αρρωστήσετε. Ο φρέσκος αέρας που θα ανανεώσει την ατμόσφαιρα μέσα στο σπίτι θα απομακρύνει τα αιωρούμενα σωματίδια των ιών.
 
Φάτε μανιτιάρια
 
Είτε ως συμπλήρωμα στο φαγητό σας, είτε ως βασικό συστατικό (πχ μανιταρόσουπα), τα μανιτάρια μπορούν να σας προστατεύσουν από τις αρρώστιες του χειμώνα. Έρευνα που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Journal of the American College of Nutrition απέδειξε την ευεργετική επίδραση των μανιταριών στο ανοσοποιητικό σύστημα. Οι συμμετέχοντες που έτρωγαν μαγειρεμένα μανιτάρια shiitake καθημερινά για έναν μήνα παρουσίασαν υψηλότερους αριθμούς κυττάρων-Τ και λιγότερη φλεγμονή στον οργανισμό τους.
 
Σταματήστε να αγγίζετε συνεχώς το πρόσωπό σας
 
Όλοι οι γιατροί θα σας το επιβεβαιώσουν: το να αγγίζετε διαρκώς το πρόσωπό σας και ειδικά τα χείλη σας, αυξάνει κατακόρυφα τις πιθανότητές σας να κολλήσετε κάποιον ιό. Και αν νομίζετε ότι αυτό είναι κάτι που εσείς δεν κάνετε συχνά, ξανασκεφτείτε το: ο μέσος άνθρωπος αγγίζει το πρόσωπό του με τα χέρια και τα δάχτυλά του τουλάχιστον τρεις φορές την ώρα!
 
Να κοιμάστε αρκετές ώρες κάθε βράδυ
 
Επωφεληθείτε από τις μεγαλύτερες σε διάρκεια νύχτες του χειμώνα και κοιμηθείτε καλά. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Archives of Internal Medicine έδειξε ότι τα άτομα που κοιμούνταν λιγότερο από 7 ώρες ήταν σχεδόν τρεις φορές πιο επιρρεπή σε κρυολογήματα, σε σύγκριση με τα άτομα που κοιμόντουσαν για τουλάχιστον 8 ώρες κάθε βράδυ.
 
Να πίνετε άφθονα υγρά
 
Τα υγρά θα βοηθήσουν στην διάλυση της βλέννας που παράγει το σώμα σας όταν είστε άρρωστοι. Και όταν αυτή η γεμάτη μικρόβια βλέννα είναι πιο λεπτή/ρευστή, είναι ευκολότερο να την καθαρίσετε από το σύστημά σας. Οι ειδικοί συστήνουν την κατανάλωση τουλάχιστον 2 λίτρων υγρών (νερό και άλλα υγρά) την ημέρα.
 
https://www.health.com
Σελίδες: [1] 2 3 4 ... 36 »