Στη 2η φάση μπορείς να φας ότι στην 1η φαση και επιπλέον :
Φρούτα , γάλα , μακαρόνια & ρύζι (μαύρα), πατάτες, όσπρια , ψωμί ολικής άλεσης.
Εδώ προσέχεις τους συνδυασμούς .
1)
Μπορεις να φας Α) πρωτεινη + πρωτεινη.
Β) πρωτεινη + λίπος
Γ) πρωτεινη + λαχανικά
(εκτός από αμυλούχα λαχανικά πχ πατατα , καλαμπόκι)
2)
Μπορεις να φας Α) υδατανθρακα + υδατανθρακα
Β) υδατανθρακα + λαχανικά
(Λίπος τρως ελάχιστο πχ 1 κουταλάκι λάδι στη σαλάτα ή στο φαγητό)
-Τρως ή τον συνδυασμό 1 (γεύμα λίπους-πρωτεινης )
ή τον συνδυασμό 2 (γεύμα υδατάνθρακα)
-Αν θες μετα από γεύμα λιπους – πρωτεινης να φας γεύμα υδατάνθρακα
ή το αντίστροφο θα πρέπει να έχουν περάσει τουλάχιστον 3.5 ώρες
-Τις κατηγοριες υδατανθρακα πρωτεινης τις αναλυει η cmd353 εδώ :
https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_bridge&brid=106&Itemid=0&topic=6145.0Tα λαχανικά εναι υδατάνθρακες αλλά τα γράφω ξεχωριστά (στο 2 Β) γιατί είναι επιτρεπτοί και με τους 2 συνδυασμούς.