Η δική μου ιστορία: Πώς έχασα 56 κιλά

[Αν ακόμη κι ένας άνθρωπος βοηθηθεί, για εμένα θα είναι πραγματικά μεγάλη μου χαρά,]

Γεια σε όλους σας!

Είμαι νέο μέλος στο φόρουμ, το οποίο κατά καιρούς επισκεπτόμουν κυρίως για αναζήτηση συνταγών και αποτυχημένων (δυστυχώς) ιδεών για δίαιτα... Ο λόγος που αποφάσισα να ανοίξω αυτό το θέμα, είναι για να σας πω την δική μου προσωπική ιστορία, με στόχο να δώσω θάρρος σε όσους/όσες από εσάς αγωνίζονται να απαλλαγούν από τα λίγα ή πολλά περιττά κιλά. Αν ακόμη κι ένας άνθρωπος βοηθηθεί, για εμένα θα είναι πραγματικά μεγάλη μου χαρά, γιατί κι εγώ με τη σειρά μου έπαιρνα κουράγιο στον δικό μου αγώνα διαβάζοντας εδώ σχόλια και εμπειρίες ανθρώπων που τα κατάφεραν.
Ξεκινώντας, να σας πω λίγα πράγματα για μένα. Είμαι μια γυναίκα 32 ετών, και ύψους 1,71. Πάντα ήμουν όχι απλά υπέρβαρη, αλλά παχύσαρκη, με πολλά κιλά πάνω από το κανονικό μου βάρος. Κάποια στιγμή, πιο συγκεκριμένα τον Δεκέμβρη του 2013, το βάρος μου έφτασε τα 127 κιλά. Αυτό το διάστημα ήταν για μένα ένα σημείο ορόσημο, καθώς τα τόσα παραπάνω κιλά άρχισαν να μου δημιουργούν προβλήματα υγείας που πλέον δεν μπορούσα να αγνοήσω. Πόνοι στη μέση κάθε πρωί, πόνοι στα γόνατα, δυσκολία στην αναπνοή με την πρώτη ανηφόρα, το ανέβασμα ακόμη κι ενός ορόφου σκάλες να μου φαίνεται βουνό. Ενώ στο παρελθόν κατά καιρούς είχα κάνει κάποιες προσπάθειες με δίαιτες για να χάσω κιλά, ποτέ δεν το είχα πάρει στα σοβαρά το θέμα, τώρα τα πράγματα ήταν διαφορετικά.
Αποφάσισα λοιπόν να κάνω κάτι για να αλλάξω αυτή την κατάσταση, κι έτσι ξεκίνησα ένα πρόγραμμα διατροφής. Σήμερα έχω φτάσει να ζυγίζω 71 κιλά, και νιώθω πιο καλά από ποτέ. Δεν θέλω να χρησιμοποιήσω τη λέξη δίαιτα, γιατί διαβάζοντας παρακάτω θα διαπιστώσετε ότι δεν πρόκειται για ένα προκαθορισμένο και αυστηρό πρόγραμμα με περιορισμούς στις ποσότητες και απαγορεύσεις. Στη συνέχεια θα προσπαθήσω να γράψω για κάθε γεύμα είδη τροφών που έτρωγα, καθώς και 1-2 ενδεικτικούς συνδυασμούς γευμάτων για να πάρετε μια ιδέα για το πώς τα συνδύαζα. Τέλος, θα βρείτε και μερικά μικρά μυστικά που εμένα με βοήθησαν πολύ και ελπίζω το ίδιο και εσάς.

Πρωινό
Τρόφιμα: Άπαχο γάλα, δημητριακά χαμηλά σε θερμίδες, μαύρο ψωμί του τοστ, ζυμωτό ψωμί πολύσπορο (μικρή φέτα), ταχίνι, φυστικοβούτυρο, μέλι, τυρί με χαμηλά λιπαρά, ομελέτα με ένα αβγό ή 2 ασπράδια χωρίς λάδι, πίτουρο βρώμης, σταφίδες, αμύγδαλα ωμά ανάλατα, χυμός ανανά, χυμός μήλου, χυμός πορτοκάλι, γαλοπούλα ή ζαμπόν βραστό
Συνδυασμοί: α) 1 ποτήρι άπαχο γάλα, 1 φέτα ψωμί του τοστ, 1 κουταλιά ταχίνι, 1 κουταλιά μέλι - β) 1 ποτήρι χυμό μήλου (χωρίς προσθήκη σακχάρων), 1 ομελέτα με 1 αβγο χωρίς λάδι χτυπημένη με 1 κουταλιά πίτουρο βρώμης (ψημένη σε αντικολλητικό τηγάνι), 4-5 αμύγδαλα ωμά, γ) 1 ποτήρι χυμό ανανά (χωρίς προσθήκη σακχάρων) 1 φέτα ψωμί πολύσπορο, 1 φέτα τυρί χαμηλών λιπαρών, λίγες σταφίδες
Σημειώσεις: Μερικοί από εμάς (βάζω και τον εαυτό μου μέσα) δυσκολευόμαστε να ξυπνήσουμε το πρωί και παραλείπουμε το πρωινό με αποτέλεσμα το μεσημέρι να "πέφτουμε" με τα μούτρα στο φαΐ. Μέγα λάθος! Ξυπνήστε 5 λεπτά νωρίτερα και φάτε το πρωινό σας, δεν χάνετε 5 λεπτά ύπνου, κερδίζετε μια καλύτερη και πιο υγιή ζωή! Επίσης, εγώ πριν φάω οτιδήποτε, πίνω ένα ποτήρι νερό (σκέτο).

Δεκατιανό
Τρόφιμα: Φρούτα εποχής όπως μήλα, νεκταρίνια, ροδάκινα, πορτοκάλια, αχλάδια, σταφύλι, μπάρες δημητριακών ή/και ξηρών καρπών (παρασκευασμένες από εμένα ή αγορασμένες), μισό κουλούρι τύπου Θεσσαλονίκης, γιαούρτι χαμηλών λιπαρών
Συνδυασμοί: ένα είδος από τις παραπάνω κατηγορίες, π.χ. ένα πράσινο μήλο ή μια μπάρα ή μισό κουλούρι
Σημειώσεις: Λόγω δουλειάς δεν έχω την πολυτέλεια να φάω οτιδήποτε δεν είναι εύκολα μεταφέρσιμο σε τσάντα ή λερώνει ή πρέπει να μεταφέρεται σε τάπερ κτλ. Οι παραπάνω λύσεις είναι υγιεινές και εύκολες. Σχετικά με τα φρούτα, δεν αποκλείω κάποιο, αλλά αποφεύγω τις μπανάνες (λόγω θερμίδων και προσωπικής προτίμησης) και προτιμώ τα πράσινα μήλα. Σχετικά με τις μπάρες, μερικές φορές φτιάχνω στο σπίτι (συνταγές θα βρείτε πάρα πολλές) χρησιμοποιώντας υλικά όπως νιφάδες βρώμης (όχι πίτουρο), αλεύρι ολικής άλεσης, ηλιόσπορο, σουσάμι μαύρο και λευκό, κ.ά. Τις τυλίγω σε κομμένη λαδόκολλα ή χαρτί ψησίματος και τις βάζω στην τσάντα μου.

Μεσημεριανό
Τρόφιμα: Κοτόπουλο στήθος χωρίς πέτσα ψητό ή βραστό χωρίς λάδι, τόνος φιλέτο σε νερό, γαύρος ή σαρδέλα ή άλλο μικρό ψάρι στο grill, μοσχάρι ή χοιρινό άπαχο (αφαιρέστε όσα λίπη είναι ορατά με το μάτι με προσοχή με ένα μαχαιράκι), όσπρια βρασμένα χωρίς λάδι κατά προτίμηση (1 κούπα περίπου), καστανό ρύζι (1 κούπα περίπου), άφθονα λαχανικά (προτιμήστε κάθε φορά τα εποχής) όπως πιπεριές όλων των χρωμάτων, μαρούλια, λάχανο, καρότο, κρεμμυδάκια φρέσκα, ντομάτες, αγγούρια, κτλ. σε κάθε γεύμα, ελαιόλαδο (1 κουταλιά της σούπας στο φαγητό ή στη σαλάτα), μουστάρδα (μην τη φοβάστε, νοστιμίζει και δεν παχαίνει ιδιαίτερα), μυρωδικά και μπαχαρικά σε ποικιλία (αντικαταστούν το αλάτι σε πολλά φαγητά χωρίς να το καταλάβετε καν)
Συνδυασμοί: α) ένα μεγάλο μπωλ σαλάτα με διάφορα χρωματιστά λαχανικά, ανακατεμένη με 1 κούπα φακές, λίγο ξύδι, και μια μικρή κονσέρβα τόνο σε νερό, β) μια κούπα καστανό ρύζι και μισό στήθος κοτόπουλο χωρίς πέτσα ψημένο στο γκριλ με χυμό πορτοκάλι και μουστάρδα συνοδευόμενο από άφθονη ανάμικτη σαλάτα, γ) χοιρινό μαγειρεμένο σε σάλτσα ντομάτας και λίγο λευκό κρασί και ψητά λαχανικά στο γκριλ (κολοκυθάκια, πιπεριές, κτλ.)
Σημειώσεις: Το μεσημεριανό μου προσπαθώ να το τρώω γύρω στις 3-4 ώστε να με "κρατήσει" μέχρι το βράδυ χωρίς να πεινάσω ιδιαίτερα. Στα φαγητά μου προσπαθώ να μην προσθέτω πολύ αλάτι αλλά να χρησιμοποιώ μια πληθώρα μυρωδικών και μπαχαρικών όπως σκόρδο φρέσκο και σε σκόνη, μαϊντανό, άνηθο, διάφορα πιπέρια, καπνιστή πάπρικα, θυμάρι, δυόσμο, βασιλικό, μυρώνια, δεντρολίβανο. Ο καθένας μας έχει διαφορετικές προτιμήσεις άρα πειραματιστείτε! Αν μάλιστα μπορείτε να φτιάξετε ένα μικρό χώρο στο μπαλκόνι σας με μερικά μυρωδικά (εγώ έχω δυόσμο, μέντα, δεντρολίβανο, θυμάρι, ρίγανη, βασιλικούς, φασκόμηλο, λουίζα, μαϊντανό και πράσινα κρεμμυδάκια-κανένα από αυτά δεν χρειάζεται ιδιαίτερο χώρο εκτός από τα βασιλικά ίσως), θα σας βοηθήσει πολύ. Επίσης μην φοβάστε να προσθέσετε υλικά που δεν έχετε ξαναδοκιμάσει στη σαλάτα σας. Μερικές φέτες ψιλοκομμένο μήλο ή σπυριά ρόδι, ηλιόσπορος, σουσάμι, φέτες πορτοκάλι, σταφίδες, αμύγδαλο, όλα αυτά βοηθούν κάθε μέρα να τρώτε μια διαφορετική σαλάτα και να μην βαριέστε την "πρασινάδα".

Απογευματινό
Όπως και το δεκατιανό, αλλά συνήθως το απόγευμα έπινα και κάποιο ρόφημα (χωρίς ζάχαρη ή με γλυκαντικό στέβια) ή καφέ ή ένα ποτήρι χυμό όπως κρύο πράσινο τσάι με μέντα (το καλοκαίρι) και ζεστό χυμό μήλο αρωματισμένο με κανέλα, γαρύφαλο και μπαχάρι όταν είχε κρύο.


Βραδυνό
Τροφές: Γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, σούπα λαχανικών, φρούτο εποχής
Σημειώσεις: Συνήθως αποφεύγω να φάω κάτι μετά τις 8.00 το βράδυ, έχω διαπιστώσει ότι με βοηθάει να κάνω καλύτερο ύπνο. Μερικές φορές πίνω ένα ποτήρι χαμομήλι ή τσάι βουνού πριν κοιμηθώ.

CHEAT DAY   
Ναι καλά διαβάσατε, ημέρα "κλεψίματος"! Μια ημέρα την εβδομάδα, ένα από τα γεύματά μου είναι ελεύθερο. Δεν εννοώ ότι θα φάω μαζεμένο ότι δεν έχω φάει την υπόλοιπη εβδομάδα, όμως εκείνη την ημέρα θα φάω φαγητά που έχω πεθυμήσει, όπως μια πλούσια καρμπονάρα και για επιδόρπιο μια σοκολατίνα, ένα hamburger με τηγανιτές πατάτες και για επιδόρπιο κρουασάν σιροπιαστό, κτλ. Το πρωινό και τα υπόλοιπα γεύματα της ημέρας φροντίζω να είναι κανονικά. Συνήθως αυτή η ημέρα είναι η Κυριακή για εμένα και το γεύμα αυτό μπορεί να είναι και κάπου έξω (π.χ. σε μια ταβέρνα συνοδεία κρασιού ή μπύρας - με μέτρο). Στην αρχή δεν σας κρύβω πως περίμενα εναγωνίως το "cheat day" μου. Με τον καιρό και όσο ο οργανισμός συνηθίζει στις νέες γεύσεις, θα διαπιστώσετε πως ίσως και να μην σας είναι καν αναγκαίο.

Άλλες λεπτομέρειες-συμβουλές

• Αναψυκτικά-νερό: Αποφεύγω τα πολλά αναψυκτικά (ακόμη και χωρίς ζάχαρη), προτιμώ να πίνω ροφήματα κρύα ή ζεστά με γλυκαντικό φυσικό στέβια ή σόδα με ένα κομμάτι λεμόνι. Επίσης πίνω αρκετό νερό.
• Αλκοόλ: Από αλκοόλ καταναλώνω ένα-δύο ποτήρια κρασί ή ένα ποτήρι μπύρα μέσα στην εβδομάδα συνήθως στο "cheat day" μου.
• Αλάτι: Αλάτι βάζω λίγο ή καθόλου και στο φαγητό και στη σαλάτα μου και το αντικαθιστώ με μυρωδικά και μπαχαρικά χωρίς να νιώθω ότι μου λείπει.
• Άσκηση: Κάθε μέρα, προσπαθώ να κάνω μισή ώρα τουλάχιστον κάποια αθλητική δραστηριότητα, άλλοτε πιο έντονη και άλλοτε πιο χαλαρή. Π.χ. περπάτημα, ελαφρύ τρέξιμο, ασκήσεις με λίγα βάρη. Ο χρόνος όλων μας είναι πολύτιμος και πολλές φορές είναι δύσκολο να βρούμε κάθε μέρα αυτό το πολύτιμο μισάωρο. Ο καθένας από εμάς θα πρέπει να βρει τι τον βολεύει. Εγώ στην αρχή που δεν είχα την δύναμη και την ενέργεια να κάνω κάτι πιο έντονο από άποψη αθλητικής δραστηριότητας, ξεκίνησα να κατεβαίνω μια-δυο στάσεις πριν από τη δική μου (χρησιμοποιώ μέσα μεταφοράς) και περπατούσα αυτή την απόσταση. Σιγά-σιγά αυτή η απόσταση όλο και μεγάλωνε προσθέτοντας ακόμη μια στάση κάθε φορά ώσπου έφτασε τα 5 χμλ.  , και το επόμενο στάδιο ήταν ο ρυθμός βαδίσματος να γίνεται όλο και πιο έντονος ώσπου έγινε ελαφρύ τρέξιμο.
• Συμπαράσταση : Αν μένετε με τον/την σύντροφό/σύζυγό σας, ζητήστε του/της να σας στηρίξει στην προσπάθειά σας. Δεν λέμε να τον/την υποχρεώσετε να ακολουθήσει το δικό σας πρόγραμμα διατροφής και άσκησης, αλλά ειδικά αν είστε επιρρεπής στους πειρασμούς, το να τρώει κάθε βράδυ διπλόπιτα μπροστά σας μάλλον δεν θα σας βοηθήσει ιδιαίτερα . Ευτυχώς ο δικός μου άντρας όχι μόνο ήταν και είναι υποστηρικτικός, ακολουθούμε αυτό το πρόγραμμα μαζί και έχει χάσει και αυτός αρκετά κιλά. Μάλιστα τις περισσότερες φορές πηγαίνουμε μαζί και για περπάτημα, είναι η "δική" μας ώρα, που απολαμβάνουμε την βόλτα μας συζητώντας και πιστεύω πως μας έχει φέρει πιο κοντά και σαν ζευγάρι.
• Σούπερ μάρκετ: Πάω πάντα με λίστα για ψώνια στο σούπερ μάρκετ αλλά και στη λαϊκή και φροντίζω να έχω φάει πριν το κυρίως γεύμα της ημέρας (συνήθως το μεσημεριανό). Επίσης φροντίζω να ψωνίζω βασικές και απλές κατηγορίες προϊόντων που να συνδυάζονται εύκολα με διάφορα άλλα υλικά για πολλά γεύματα, τόσο για οικονομία όσο και για απλότητα. Ποτέ δεν αγόρασα εξειδικευμένα διαιτητικά είδη εκτός από στέβια, δημητριακά και φύτρο βρώμης (που μπορούν να θεωρηθούν εξειδικευμένα).

 

Επίλογος (όποιος έχει διαβάσει μέχρι τώρα όλο το κείμενο είναι ήρωας  !)
Το επόμενο διάστημα θα προσπαθήσω να διαβάσω τυχόν σχόλια ή απορίες που μπορεί να έχετε και να σας απαντήσω όπως μπορώ. Όπως και εγώ βοηθήθηκα από τα σχόλια σε αυτό το φόρουμ, θα ήθελα με τη σειρά μου αν μπορώ και όπως μπορώ να κάνω το ίδιο για ανθρώπους που προσπαθούν να βελτιώσουν την υγεία τους και την εικόνα τους. Δεν αποσκοπώ στο να κερδίσω κάτι από αυτό (δεν είμαι επαγγελματίας του χώρου). Τα παραπάνω δεν μου τα σύστησε κάποιος διαιτολόγος, άρα δεν μπορώ να σας διαβεβαιώσω ότι είναι κατάλληλα για όλους γιατί ο καθένας από εμάς είναι μια ξεχωριστή περίπτωση και ότι δούλεψε για εμένα μπορεί να μην δουλέψει για εσάς. Διάβασα αρκετά βιβλία, e-books και περιηγήθηκα σε αρκετά σχετικά sites και "μάζεψα" ότι πίστευα ότι ταιριάζει σε εμένα για να καταλήξω σε αυτό το πλάνο. Εκείνο που φρόντισα πάντως να κάνω και σας το συνιστώ ανεπιφύλακτα, είναι τόσο πριν όσο και κατά τη διάρκεια της προσπάθειάς σας να συμβουλεύεστε τον γιατρό σας και να κάνετε και αιματολογικές εξετάσεις ώστε να βεβαιωθείτε ότι δεν έχετε ή δεν θα παρουσιάσετε προβλήματα όπως αναιμία ή χαμηλή πίεση.

μπράβο σου για την τόση προσπάθεια
φαντάζομαι ότι επειδή τρως σχεδόν απ΄ολα θα σου έχει γίνει και τρόπος ζωής αυτό, έτσι δεν είναι?
σε πόσο καιρό τα έχασες τα κιλά και τώρα σε τι φάση είσαι, δίαιτας ή συντήρησης?

Καλησπέρα!
Διάβασα την ανάρτησή σου με πολύ ενδιαφέρον! Συγχαρητήρια από εμένα για το επίτευγμα σου (έτσι θα το χαρακτήριζα) κ εύχομαι πάντα να ακολουθείς κ να υλοποιείς τους στόχους σου με τον ίδιο ζήλο, συνέπεια κ επιμονή! Μπράβο σου!!!
Βρήκες το μυστικό, νομίζω. Ισορροπημένη διατροφή, προσεκτικές μερίδες από όλες τις κατηγορίες τροφών, cheat day, νερό, γυμναστική... κ πάνω απ όλα θέληση!!
Εμένα το δικό μου ορόσημο ήταν τα 112,5 κιλά κ από τότε ακολουθώ περίπου το δικό σου διατροφικό πρόγραμμα (κάνοντας ένα διάλειμμα 10 ημερών, 20-30 Σεπτέμβρη). Κ εννοείται συνεχίζω δυναμικά κ με πάθος (ανυπομονώ για το ζύγισμα του Σαββάτου).
Προσυπογράφω όσα αναφέρεις και ευελπιστώ να βαδίσω κ εγώ αργά, σταθερά κ με μόνιμα αποτελέσματα στον δρόμο σου!!
Καλή συνέχεια!! 

Skoubaki σε ευχαριστώ πολύ για τα συγχαρητήρια, η αλήθεια είναι πως δεν νιώθω άνετα όταν μου λένε μπράβο, δεν θεωρώ ότι "πέτυχα" κάποιο επίτευγμα, ήταν αναγκαιότητα για μένα! Ξεκίνησα στις αρχές Δεκεμβρίου του 2013 και συνεχίζω μέχρι και σήμερα.
Πλέον για εμένα δεν είναι "δίαιτα", δεν νιώθω ότι καταπιέζομαι δηλαδή να ακολουθήσω κάποιο πρόγραμμα (γιατί να σου πω την αλήθεια δεν θα το συνέχιζα, βλέπεις είμαι και αντιδραστική!) και όντως σε μεγάλο βαθμό έχει γίνει μέρος της ζωής μου και το να προσέχω τι τρώω και το να βρίσκω χρόνο να αθληθώ. Δεν προσπαθώ φανατικά να φτάσω ένα συγκεκριμένο βάρος, με ενδιαφέρει πρωτίστως να νιώθω καλά και αυτό (όπως μου λένε και οι άλλοι  Ντροπή) φαίνεται και στην εμφάνισή μου. Όταν φτάσω π.χ. 67-68 κιλά θα αυξήσω κάπως τις θερμίδες που τρώω (πάντα ακολουθώντας τους κανόνες που περιέγραψα, π.χ. προσθέτοντας κάποια ποιοτικά λίπη και υδατάνθρακες) ώστε να ισορροπήσω εκεί και να μην συνεχίσω να χάνω βάρος εσσαεί. Επομένως το στάδιο της συντήρησης στο οποίο αναφέρεσαι, πρακτικά θα είναι παρόμοιο διατροφικά αλλά με περισσότερες ποιοτικές θερμίδες.

Καλησπέρα!
Διάβασα την ανάρτησή σου με πολύ ενδιαφέρον! Συγχαρητήρια από εμένα για το επίτευγμα σου (έτσι θα το χαρακτήριζα) κ εύχομαι πάντα να ακολουθείς κ να υλοποιείς τους στόχους σου με τον ίδιο ζήλο, συνέπεια κ επιμονή! Μπράβο σου!!!
Βρήκες το μυστικό, νομίζω. Ισορροπημένη διατροφή, προσεκτικές μερίδες από όλες τις κατηγορίες τροφών, cheat day, νερό, γυμναστική... κ πάνω απ όλα θέληση!!
Εμένα το δικό μου ορόσημο ήταν τα 112,5 κιλά κ από τότε ακολουθώ περίπου το δικό σου διατροφικό πρόγραμμα (κάνοντας ένα διάλειμμα 10 ημερών, 20-30 Σεπτέμβρη). Κ εννοείται συνεχίζω δυναμικά κ με πάθος (ανυπομονώ για το ζύγισμα του Σαββάτου).
Προσυπογράφω όσα αναφέρεις και ευελπιστώ να βαδίσω κ εγώ αργά, σταθερά κ με μόνιμα αποτελέσματα στον δρόμο σου!!
Καλή συνέχεια!! 

MAROULI να είσαι καλά, σε ευχαριστώ για αυτά που γράφεις. Δεν ξέρω τι εννοείς διάλειμμα, αν εννοείς πως έκανες κάποια "παρασπονδία" ξεφεύγοντας από το πλάνο σου, το μόνο που θα ήθελα να σου πω και σε σένα και σε όλους μας - γιατί όλοι μας κάποια στιγμή σίγουρα θα κάναμε μια..."παρασπονδία" , είναι να μην τα βάζουμε με τον εαυτό μας και προς Θεού να μην σκεφτόμαστε πως "τώρα που ξέφυγα δεν υπάρχει δρόμος επιστροφής, άρα ας σταματήσω την προσπάθεια". Το θέμα είναι να κοιτάμε μπροστά και να επανερχόμαστε στον "σωστό" δρόμο. Οι ενοχές δεν θα μας βοηθήσουν ίσα-ίσα που μπορεί να μας κάνουν να φάμε ακόμη περισσότερο (μιλάω εκ πείρας από παλιές αποτυχημένες απόπειρες αδυνατίσματος). Επίσης την επόμενη μέρα καλό θα ήταν να μην λιμοκτονήσουμε στην πείνα για να εξιλεωθούμε, γιατί κι αυτό δεν νομίζω ότι μακροπρόθεσμα βοηθάει. Πίσω στο πλάνο μας χωρίς ακρότητες και χωρίς περιττές ενοχές είναι ότι καλύτερο νομίζω. Εύχομαι καλή επιτυχία στο επερχόμενο ζύγισμα και καλό κουράγιο στη δική σου προσπάθεια!

Meddlingkitty, δεν εννοώ συγκεκριμενη παρασπονδία... Απλώς, παντρεύτηκα έφυγα ταξίδι κ εκείνες τις ημέρες δεν τήρησα αυστηρό πρόγραμμα!!! Γι αυτό το αναφέρω ως ''διάλειμμα'' στη διατροφή 
Γυρνώντας, μπήκα κανονικά στο προηγούμενο πλάνο μου!
Έχεις απόλυτο δίκιο σε όσα γράφεις... Με καλύπτεις πλήρως κ δε χρειάζεται να προσθέσω τίποτα 
Σ ευχαριστώ πάρα πολύ 

Marouli και πολύ καλά έκανες, είμαι σίγουρη ότι στο ταξίδι του μέλιτος υπήρχαν πολύ πιο σοβαρά πράγματα να κάνετε! 

Να προσθέσω για όλους που ίσως τους ενδιαφέρει, πως αν μπορείτε κάντε μια λιπομέτρηση κάποια στιγμή, ιδανικά πριν ξεκινήσετε κάποιο πρόγραμμα και στη συνέχεια αφού έχετε χάσει κάποιο βάρος, το αποτέλεσμα θα σας εκπλήξει, ιδανικά αν το συνδυάζετε με κάποια μορφής άσκησης. Εγώ ξεκίνησα με ποσοστό λίπους (που το θεωρώ πιο σημαντικό από το βάρος) 37 σχεδόν, και σήμερα είναι 25,5...

Μπραβο κοπελα μου!!! μεγαλο κατορθωμα!!!!!! Συγχαρητηρια!!

Μπραβο κοπελα μου!!! μεγαλο κατορθωμα!!!!!! Συγχαρητηρια!!

Ευχαριστώ πολύ Eyridiceee  !

meddlingkitty γεια!
Διαβασα το μηνυμα σου πολυ προσεκτικα και με ενδιαφερον!Πραγματικα σε θαυμαζω για την δυναμη ψυχης,την επιμονη και την υπομονη σου να χασεις τοσα κιλα!Θελει κουραγιο ολο αυτο!
Θελω και εγω να χασω το επιπλεον βαρος μου κυριως για να ειμαι υγιης!Εχω ενα μικρο παιδακι και θελω να προσεχω τον εαυτο μου,να ειμαι γερη για να με αξιωσει ο θεος να το μεγαλωσω οπως καλυτερα μπορω!Θελω να αδυνατισω αλλα δεν εχω την δυναμη να το κανω!Ξεκιναω δυναμικα ,μετα κανω μια πρασπονδια και τα παραταω.Σκεφτομαι ελα μωρε ας φαω και σημερα οτι μ'αρεσει και απο αυριο προγραμμα!Ολο αυτο το κανω μην σου πω και τρια χρονια!Με εχει φθειρει τρομερα ολη αυτη η στασιμοτητα και αναβλητικοτητα και στην ουσια νιωθω οτι ολα αυτα τα χρονια ζω για να τρωω χαζομαρες και να αναβαλλω συνεχως κατι που ειναι αναγκαιο να γινει για την υγεια μου πανω απόλα!
Σημερα πηγα σουπερ μαρκετ και ψωνισα υλικα υγιεινα για να ξεκινησω απο αυριο ενα πλανο διατροφης!Ευχομαι να τα καταφερω και να μην τα παρατησω παλι απο την πρωτη ημερα...
Νιωθω πως κυριως ειναι ψυχολογικο ολο αυτο να τρωω στην ουσια χωρις να πειναω και να τρωω κυριως ανθυγιεινα φαγητα (πατατακια,σοκολατες,μπισκοτακια κλπ)ολα αυτα που ειναι μες τα συντηρητικα!
Θελω να χασω βαρος αργα,υγιεινα και να υιοθετησω εναν υγιεινο τροπο ζωης κατι που θα μπορει να διαδαχθει και ο μικρος μου απο εμενα!
Θα χαρω να μιλαμε εδω,νομιζω η ψυχολογικη στηριξη ειναι το παν για να ξεκινησεις αυτη την τοσο δυσκολη προσπαθεια!

AKG καταρχάς εύχομαι καλή αρχή στην προσπάθειά σου, και να θυμάσαι πως η αρχή είναι το ήμισυ του παντός!
Διάβασα κι εγώ προσεκτικά όσα έγραψες, σε ευχαριστώ καταρχάς για τα καλά σου λόγια, και εκείνο που κράτησα και που νομίζω πως είναι το πιο σημαντικό από όλα είναι πως η προσπάθειά σου θέλεις να γίνει και ένα παράδειγμα για το μικρό σου. Δεν ξέρεις πόσο σημαντικό είναι αυτό! Αν δεν δώσει ένας γονιός στο παιδί του το καλό παράδειγμα σε θέματα διατροφής, δεν ξέρω πώς μπορεί να περιμένει στο μέλλον αυτό το παιδί να γίνει ένας υγιής ενήλικας με σωστές διατροφικές συνήθειες...
Αν θέλεις γράψε μας λίγα περισσότερα στοιχεία, με πόσα παραπάνω κιλά ξεκινάς, ποιος είναι ο στόχος σου, αν θα ακολουθήσεις κάποιο συγκεκριμένο διατροφικό πλάνο, αν θα ενσωματώσεις κάποιας μορφής άσκηση και ποια, κτλ.

Θα συμφωνήσω πως η αναβλητικότητα είναι πολύ σοβαρός ανασταλτικός παράγοντας, δεν ξέρεις πόσες φορές πραγματικά είπα κι εγώ αυτό το "έλα μωρέ ας φάω και σήμερα ότι να'ναι και από αύριο δίαιτα!"...Είναι η εύκολη δικαιολογία. Με αυτά που γράφεις ταυτίζομαι απόλυτα, γιατί ενώ κι εγώ ήξερα εδώ και πολύ καιρό τι πρέπει να κάνω για την υγεία μου, όλο το ανέβαλλα για χάρη μιας ακόμη τούρτας, ή ενός παχυντικού φαγητού ή μιας βραδινής κραιπάλης... Και φυσικά αυτό είναι ένας μεγάλος φαύλος κύκλος.

Ομως το σημαντικό είναι να μη στέκεσαι στο παρελθόν, το σημαντικό είναι να εστιάσεις στο τώρα! Έχεις ένα μικρό παιδάκι που περιμένει από εσένα να το μεγαλώσεις σωστά και πάνω από όλα να είσαι υγιής και γεμάτη ενέργεια ώστε να μπορείς να απολαμβάνεις τον χρόνο που περνάτε μαζί ποιοτικά!

Αυτό να σκέφτεσαι και να παίρνεις κουράγιο να συνεχίσεις και θα δεις πως κάθε μέρα που θα περνάει θα είναι όλο και πιο εύκολο μέχρι που στο τέλος πίστεψέ με, θα σου γίνει τρόπος ζωής και θα απορείς πώς μπορούσες να ζεις διαφορετικά πριν.
Επίσης, μπορώ να σου πω (μιλώντας εκ πείρας) πως θα πρέπει να θεωρείς δεδομένες τις "παρασπονδίες" . Το θέμα είναι να μην μένεις σε αυτές και πρωτίστως να μην είναι η φτηνή δικαιολογία για να τα παρατήσεις. Έστω ότι έφαγες μια σοκολάτα ή ένα φαγητό εκτός προγράμματος, ή δεν ξέρω κι εγώ τι άλλο... δεν χάλασε ο κόσμος, αρκεί αυτό να μην παγιωθεί σαν κατάσταση. Προχωράς μπροστά, συνεχίζεις και προσπαθείς την επόμενη φορά να δείξεις λίγο περισσότερη εγκράτεια. Εγώ αυτό έκανα γιατί διαπίστωσα ότι οι τύψεις όχι μόνο δεν ωφελούν αλλά αντιθέτως κάνουν μεγαλύτερο κακό (μπορεί να φας περισσότερο μόνο και μόνο από στεναχώρια!).

Η ψυχολογία σου εννοείται πως θα παίξει πολύ μεγάλο ρόλο στην προσπάθειά σου και κυρίως να προσπαθείς να μην αφήνεις τις έγνοιες και τις στεναχώριες της ημέρας να σε επηρεάζουν όσο μπορείς. Εγώ γενικά που είμαι αγχώδης άνθρωπος, συχνά κατέφευγα στο φαγητό σαν εκτόνωση. Διαπίστωσα πως μια σχετικά έντονη μορφή άσκησης με βοηθάει να είμαι πολύ πιο ήρεμη μετά. Αν έχεις το ίδιο πρόβλημα, δοκίμασέ το (εγώ κάνω γυμναστική βλέποντας σχετικά βιντεάκια με ασκήσεις και συνήθως κάνω HIIT ή kickboxing, μετά νιώθεις μια ηρεμία άλλο πράγμα ).

Θα χαρώ κι εγώ πολύ να μοιραστείς μαζί μου τις εμπειρίες σου και τις ανησυχίες σου και εύχομαι η κουβέντα μας εδώ να σε βοηθήσει στην προσπάθειά σου με όλη μου την καρδιά. Ήδη έκανες την αρχή με τα ψώνια στο σούπερ μάρκετ, συνέχισε έτσι και καλή δύναμη!

Σ'ευχαριστω για την απαντηση!Πραγματικα με βοηθαει ολο αυτο.
Οσον αφορα την ασκηση,κανω μια φορα την εβδομαδα χορο(παραδοσιακο)και τρεις φορες την εβδομαδα γυμναστικη στον συλλογο οπου περιλαμβανει (body pump,pilates,τρεξιμο κλπ).Επισης στην δουλεια μου κανω ολες τις εξωτερικες δουλειες με τα ποδια ,οποτε 2 φορες σιγουρα την εβδομαδα κανω καλο περπατημα (μπορει και μια ωρα και...).Βεβαια ολα αυτα δεν αρκουν αν τρωω χαζομαρες ολη την ημερα.Αυτο που εχω παρατηρησει με την γυμναστικη ειναι οτι με βοηθουσε κυριως στο να μεινω σταθερη στα κιλα μου ,ακομη και αν ετρωγα παραπανω και οτι ειχε αλλαξει το σωμα μου,ειχε σμιλευτεί.Τωρα το καλοκαιρι ειχα σταματησει αλλα απο σημερα ξεκινησα δυναμικα παλι.Το πρωι δεν δουλευα οποτε πηγα 10-11 γυμναστικη.
Οπως θα ειδες στο τικερακι μου ειμαι 85 κιλα! Ειμαι στα πιο παχια μου.Ποτε δεν ημουν παρα πολυ αδυνατη,μονοτην περιοδο που ημουν φοιτητρια οπου ειχα φτασει 49 κιλα.Στα κανονικα μου κυμαινομαι μεταξυ 65-70 και εκει θελω να ξαναφτασω.Οποτε ο δρομος μου ειναι μακρυς γιατι θελω να χασω σχεδον 20 κιλα!!!
Δεν θελω να τα χασω μαγικα και σε ενα μηνα,εξαλλου δεν τα πηρα και σε ενα μηνα!Θελω να τα χασω αργα και σταθερα!Αν δηλαδη εχανα 500 γρ με 1 κιλο την εβδομαδα θα ηταν σουπερ!
Οσον αφορα τωρα το πως θα τρεφομαι,θελω να ακολουθω το καλουπι της μεσογειακης διατροφης,δηλαδη να τρωω λιγο απ'ολα!Δεν θελω να αποκλειω τροφες γιατι αυτο μου γυριζει μπουμερανγκ μετα,το εχω τσεκαρει με τον εαυτο μου.Επισης δεν μπορω να ακολουθω ενα προγραμμα κατα γραμμα γιατι με την παραμικρη παρασπονδια απογοητευομαι και τα παραταω.Δεν μπορω να αποκλεισω τους υδατανθρακες απο την διατροφη μου γιατι νιωθω ατονια και ζαλιζομαι, απλα θα προσπαθω να τους αποφευγω το βραδυ!Ξεκιναω δειλα δειλα, δηλαδη δεν μπορω ξαφνικα εκει που ετρωγα τα παντα,να τρωω μονο βραστα.Δηλαδη θελω να προσπαθησω να μειωνω σιγα σιγα τις ποσοτητες του φαγητου αλλα να βελτιωνω και την ποιοτητα των τροφων που τρωω.
Σημερα για παραδειγμα εφαγα το πρωι ενα τοστ με ψωμι ολικης με 1 φ μιλνερ τυρι και 1 φ γαλοπουλα βραστη.Ηπια εναν ελληνικο καφε με 2 ζαχαρινες και σαν σνακ εφαγα ενα μηλο.Για μεσημερι εφαγα 2 μπιφτεκια κανονικα σε μεγεθος με 1 φετα χωριατικο ψωμι και σαλατα αγγουρι ντοματα χωρις ελαιολαδο.Το απογευμα φλερταρω με την ιδεα να φαω 1 σοκοφρετα με εναν καφε και το βραδυ θα φαω ενα μπιφτεκι με σαλατα ή γιαουρτι με μηλο και κανελα...(αναλογα τα κεφια).Ξερω οτι δεν πρεπει πχ να φαω την σοκοφρετα, αλλα μεχρι χθες τσιμπολογουσα ολη μερα γλυκα και ειναι τρομερη στερηση για εμενα να μην φαω καθολου γλυκο σημερα.Εξαλλου αν αρκεστω στην μια σοκοφρετα μονο ολη την ημερα θα ειναι σημαντικη προοδος για εμενα.
Η ψυχολογια ειναι το παν στο χασιμο των κιλων.Ειμαι και εγω αγχωδης και πολλες φορες που γυρναω σπιτι απο την δουλεια ζαλισμενη και κουρασμενη εχω την αανγκη να φαω σαβουρες.Νιωθω σαν να κανω δωρο στον εαυτο μου,σαν με το να τρωω σαβουρες να ηρεμω και να ξεκουραζομαι απο την ενταση της ημερας.Μεγα λαθος το ξερω,πρεπει να το παλεψω.
Περυσι ανακαλυψα το φορουμ περιπου στα μεσα Σεπτεμβρη και πλακα πλακα με το να μιλαω με τις κοπελες εδω και να δινω καθημερινη αναφορα του τι εφαγα ειχα χασει μεχρι το τελος του ετους 5 κιλα.Καθολου ασχημα μιας και εκανα και πολλες κουτσουκελες,θελω να πω πως δεν στερηθηκα τιποτα, απλα ετρωγα τα παντα με μετρο.Πιστευα οτι θα το εκανα για ολη μου την ζωη, μα ελα που ξαναπεσα με τα μουτρα στο φαι και τα πηρα πισω τα κιλα που ειχα χασει...
Πολλα ειπα,δεν θελω να σε κουραζω...Θα χαρω να σε διαβαζω,με βοηθαει πολυ!Και παλι σ ευχαριστω!

Καλησπέρα και συγγνώμη που εχθές δεν απάντησα, είχε θέματα το internet (να'ναι καλά η ΕΥΔΑΠ που σκάβοντας ξήλωσε  τα καλώδια όλου του τετραγώνου!!!)

Διάβασα πολύ προσεκτικά τα όσα έγραψες και χαίρομαι γιατί σε βλέπω αποφασισμένη
Δεν είχα προσέξει καν το στίκερ σου, να σου πω την αλήθεια, επειδή κι εγώ τόσο καιρό διάβαζα και δεν έγραφα, δεν έχω μάθει όλες τις λειτουργίες του φόρουμ.
Σχετικά με το είδος της διατροφής, εννοείται πως η μεσογειακή είναι κορυφή. Ειδικά το ελαιόλαδο (το ωμό πάντα), να το προσθέτεις στη σαλάτα σου πάντα (με μέτρο βέβαια), τα συστατικά του δεν μπορούμε να τα πάρουμε από αλλού εύκολα και αξίζει τις έξτρα θερμίδες (που στην τελική σε μια κουταλιά δεν είναι και τόσες πολλές).
Έχεις δίκιο που σκέφτεσαι πως δεν μπορείς από τη μια μέρα στην άλλη να τα κόψεις όλα, απλά να σου πω πως υπάρχει και η άλλη άποψη, ότι τα κόβεις όλα μαχαίρι. Εγώ αυτό έκανα (τα έκοψα όλα μαχαίρι). Νομίζω έχει να κάνει με το πώς μπορεί ο καθένας να ανταπεξέλθει καλύτερα και να προσαρμοστεί. Εγώ και τα τσιρότα ας πούμε, τα βγάζω τραβώντας τα με τη μία . Πάντως το "μαχαίρι" που λέω για μένα δεν ήταν μόνο βραστά, δεν παίζει αυτό... δεν είναι και καλό σε βάθος χρόνου. Εξάλλου, είχα και έχω και το cheat day μου άρα ουσιαστικά δεν έκοψα κάτι μαχαίρι, απλά οι "αμαρτωλές" τροφές είναι πια μια φορά την εβδομάδα, και πίστεψέ με, δεν νιώθω ότι τις στερούμαι.

Σκέφτομαι πως ίσως θα σε βοηθούσε να σου πω πάνω στο δικό σου μενού όπως το περιέγραψες, τι έκανα εγώ σε ανάλογες περιπτώσεις, δεν ξέρω αν αυτό δεν σε βοηθά να μου το γράψεις σε παρακαλώ, ειλικρινά θέλω να κάνω χρήσιμα σχόλια και να βοηθήσω
Το πρωινό που περιγράφεις το βρίσκω πολύ καλό. Εγώ απλά δεν πίνω συχνά καφέ γιατί δεν μου αρέσει, αλλά αυτό είναι καθαρά θέμα γούστου. Τα μηλαράκια είναι πολύ νόστιμα και πολύ θρεπτικά για σνακ και αν σου αρέσουν και τα πράσινα, ακόμη καλύτερα! Να τα προτιμάς!
Τα μπιφτέκια επίσης για μεσημεριανό είναι μια χαρά, να προτιμάς άπαχο κρεατάκι και να αποφεύγεις το ψωμί που βάζουμε μερικές φορές, εγώ πολλές φορές τα φτιάχνω με μια-δυο κουταλιές πίτυρο βρώμης σαν συνεκτική ύλη αντί για ψωμιά και φυσικά προσθέτω άφθονα μυρωδικά για γεύση. Λίγο γάλα στο ζύμωμα τα αφρατεύει επίσης. Στη σαλάτα σου, όλα τα λαχανικά είναι ωφέλιμα, όμως ειδικά τις ντομάτες αν μπορείς να τις τρως με μέτρο λόγω αυξημένων σακχάρων (αυτό μπορούν να στο επιβεβαιώσουν και διαιτολόγοι). Επίσης να βάζεις λίγο ελαιόλαδο (και χορταίνει και δεν είναι  τόσες πολλές οι θερμίδες).
Ερχόμαστε τώρα στη σοκοφρέτα... . Πρώτα από όλα να μη νιώθεις τύψεις. Μια σοκοφρέτα δεν έχει πάνω από 180 θερμίδες (μιλάμε για την κλασική σοκοφρέτα). Από το να φας μια πάστα ή μια σοκολάτα είναι καλύτερη. Για όσους είμαστε γλυκαντζήδες, είναι το πιο δύσκολο πράγμα να κόψεις το γλυκό (ειδικά τη ρημάδα τη σοκολάτα). Μόνο που εγώ έχω προσέξει πως όταν τρώω γλυκό μετά με πιάνει μια λιγούρα και θέλω και άλλο (και γλυκό και αλμυρό). Από ότι έχω διαβάσει, οφείλεται στο γλυκαιμικό δείκτη που έχει το γλυκό που "ταράζει" τα επίπεδα ινσουλίνης στον οργανισμό. Για το λόγο αυτό, προτιμώ γλυκά χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη. Μια λύση είναι κάποια γνωστή μάρκα που βρίσκεις στα Super Market και έχει και σοκολάτες (δεν τη γράφω για να μη θεωρηθεί διαφήμιση). Σταδιακά όμως, και δεν σου κρύβω και για λόγους οικονομίας, έχω βρει μερικά γλυκάκια που μπορείς να φτιάξεις με βασικά υλικά στο σπίτι χωρίς να χαλάσεις μια περιουσία. Ας πούμε, με λίγο κακάο, στέβια, συμπυκνωμένο γάλα με χαμηλά λιπαρά (κουτάκι) και λίγο μαύρο αλεύρι, φτιάχνεις θαυμάσια κεκάκια. Αν θες βάλε και λίγη κουβερτούρα 70% για πιο σοκολατένια γεύση. Συνταγές θα βρεις άφθονες στο ίντερνετ σχετικές αν ψάξεις. Μια άλλη λύση είναι τα γλυκά του κουταλιού. Γενικά ότι μπορείς να φτιάξεις στο σπίτι, να ξέρεις πως είναι πολύ καλύτερο από ότι θα αγοράσεις από έξω. Δεν ξέρω τι ηλικία έχει το μικρούλι σου, αλλά μπορείς αν το επιτρέπει η ηλικία του να το βάλεις να σε βοηθάει στην κουζίνα με τα γλυκάκια, από την εμπειρία μου σου λέω ότι τους αρέσει πολύ (κι ας πασαλείβονται από την κορφή μέχρι τα νύχια!). Έται και θα το απασχολείς δημιουργικά και θα του δείχνεις τι καλό που είναι να φτιάχνουμε το φαγάκι μας μόνοι μας (άσε που θα ότι φτιάξει "μόνος του" θα το φάει αδιαμαρτύρητα!).

Βλέπω επίσης πως έχεις μια αρκετά καλή δραστηριότητα σε γενικές γραμμές, αν μπορείς να βάλεις και το παιδί σε αυτή τη διαδικασία θα είναι ακόμη καλύτερα! Εγώ καμιά φορά παίρνω τα ανηψάκια μου με το καρότσι και πάμε μεγάλες βόλτες-κάνουμε και ελαφρύ τζόγκινκ όπου το επιτρέπει το πεζοδρόμιο και το καταδιασκεδάζουν. Επίσης πολύ καλή συνήθεια είναι να γράφεις τι τρως σε καθημερινή βάση, και δεν εννοώ μόνο εδώ στο φόρουμ. Δεν ξέρω αν τα πας καλά με την τεχνολογία, εγώ έχω μια εφαρμογή στο κινητό μου και περνάω εκεί όλα τα γεύματά μου και μάλιστα υπολογίζει και τις θερμίδες (έστω σε γενικές γραμμές).Δεν μου παίρνει πολύ χρόνο και έχω δει ότι όχι απλά με βοηθάει, με καθοδηγεί και μπορώ να ελέγχω τι τρώω πολύ καλύτερα.

Πάντως τα κιλά που έχεις να χάσεις δεν είναι τόσα πολλά και να μην το βλέπεις έτσι. Και ο στόχος του μισού με ένα κιλό την εβδομάδα δεν είναι απλά εφικτός, είναι ιδεατός και πολύ ώριμος. Αν μου έλεγες ότι θέλω να χάσω 10 κιλά σε ένα μήνα, να σου πω την αλήθεια θα άρχιζα να αμφιβάλλω για το αν θα τα καταφέρεις.

Ότι πιστεύεις ότι θα σε βοηθήσει να συζητάμε εδώ μέσα, να μου το γράψεις, και χαίρομαι που δεν έμεινες στα λόγια αλλά προσπαθείς!

Καλημερα,χθες δεν προλαβα να απαντησω αν και το διαβασα πολλες φορες το μηνυμα μου με πολυ ενδιαφερον!Θα προσπαθησω σιγα σιγα να τα εφαρμοζω ολα οσα με συμβουλευεις!Για το γλυκο η αληθεια εχεις δικιο.Το εχω παρατηρησει και σε εμενα πως οσο πιο πολυ τρωω γλυκα τοσο πιο πολυ θελω.Ολα ειναι μια συνηθεια!Να εχθες για παραδειγμα για σνακ με τον καφε το απογευμα εφαγα 2 κριτσινια που τα μισα ηταν καλλυμενα με μαυρη σοκολατα, ετσι ξεγελασα την επιθυμια μου για γλυκο χωρις στην ουσια να φαω κατι με υπερβολικες θερμιδες.Βεβαια και τα κριτσινια δεν ειναι οτι καλυτερο γιατι ειναι υδατανθρακες, αλλα δυστυχως το τραβαει ο οργανισμος μου κατι τετοιο με τον απογευματινο μου καφε.Σε ενα αλλο θεμα μια κοπελα μου ελεγε εχθες πως πρεπει να προσπαθησω να τρωω κατι ελαφρυ το απογευμα και να τα κοψω ολα αυτα γιατι ετσι θα δω διαφορα.Θα το προσπαθησω.Αν και οπως προαναφερα ειναι το καλυτερο μου γευμα μες την ημερα και το απολαμβανω οσο κανενα, δηλαδη να χαλαρωσω στην πολυθρονα το μεσημερι διαβαζοντας ενα βιβλιο,πινοντας καφεδακι σε συνδυασμο με μια "λιχουδια" εστω και μικρη και οχι φρουτο.
Στα μπιφτεκια ειχα βαλει η αληθεια ψωμι αλλα δεν θα βαζω πλεον.Γαλα βαζω και εγω καθως και μαιντανο,κρεμμυδακι,λιγο ελαιολαδο μια κουταλια ισα ισα και μετα δεν εβαλα στην σαλατα.Γενικα με το ελαιολαδο προσεχω πολυ την ποσοτητα,μετρω με το κουταλι και δεν βαζω πανω απο 2 κουταλιες σε ολο το φαγητο.Επισης δεν τσιγαριζω, ακομη και το κρεμμυδακι το αχνιζω με λιγο νερο (μου το εχει πει γιατρος)και το ελαιολαδο το ριχνω στην τελευταια βραση!
Αν δεν τσιμπολογουσα βλακειες και ετρωγα μονο τα βασικα γευματα δεν θα ειχα θεμα χασιμου κιλων γιατι γενικα και η μητερα μου αλλα και εγω μαγειρευουμε πολυ ελαφρα ολα τα φαγητα.Εχθες για παραδειγμα εφαγα στην μητερα μου που μαγειρεψε παστιτσιο.Εφαγα ενα μικρο κομματι γιατι δεν βαζει αυγα,βουτυρα και τυρια καθολου.Την μπεσαμελ την κανουμε με γαλα με χαμηλα λιπαρα και λιγο κορν φλαουερ και ελαιολαδο, τον κιμα τον ξεβρασουμε πριν τον ψησουμε και φευγουν ολα τα λιπη!Οποτε σχετικα ηταν "αθωο" φαγητο και εφαγα σε συνδυασμο με ντοματοσαλατα.
Οσον αφορα τις ιδεες για γλυκισματα ειναι τελειες!Ο μικρουλης μου ειναι 3 ετων, δωσε του ζυμη, νερα κλπ ξετρελαινεται!Δεν εχω δοκιμασει ποτε να κανω γλυκο με στεβια,θα το κανω ομως συντομα!Σαφως ειναι και πιο υγιεινα τα σπιτικα γλυκα, πιο οικονομικα και φυσικα πιο νοστιμα!
Αν θελεις μπορω να σου γραφω στο τελος καθε ημερας την αναλυτικη αναφορα του τι εφαγα και να με σχολιαζεις αναλογα, ετσι ωστε να βελτιωνομαι την επομενη ημερα, τι λες?
Η χθεσινη αναφορα μου λοιπον
τοστ γαλοπουλα τυρι και ελληνικος με 1 ζαχαρινη
1 μικρη μπανανα
ενα μικρο κομματι παστιτσιο και ντοματοσαλατα
2 κριτσινια στρογγυλα που τα μισα ειναι με επικαλυψη μαυρης σοκολατας και εναν ελληνικο με ζαχαρινη
τονο σε νερο με αγγουρι και ντοματα σαλατα
λιγο πριν την γυμναστικη 1 χουφτα αναλατους ξηρους καρπους (αμυγδαλα,φουντουκια)
και μετα την γυμναστικη μισο μηλο.
2+ λιτρα νερο και 1 σοδα.

Παντως οσον αφορα την ψυχολογια μου ειμαι ακομη επιρρεπης.Μπορω πολυ ευκολα να παρασυρθω και να πεσω με τα μουτρα, αλλα το παλευω.Η αληθεια ειναι πως με βοηθαει πολυ το φορουμ και εδω ειναι σαν ψυχαναλυση σε συνδυασμο με διαιτολογο ενα πραγμα !
Ευχαριστω πολυ για τον κοπο σου να με βοηθας!Σε θαυμαζω και γι αυτον ακομη τον λογο γιατι ενω στην ουσια ελυσες το προβλημα των περιττων κιλων σου θελεις να βοηθησεις κι αλλα ατομα με το ιδιο προβλημα και να ξερεις πως ολο αυτο ειναι αξιεπαινο!Τα λεμε λοιπον παλι!Ευχομαι να εχω μια καλη διατροφικα ημερα!
Καλη σου ημερα!

Μπηκα να σου γραψω πως εκλεψα λιγακι...μπηκα στον πειρασμο και ζυγιστηκα, αν και ειχα υποσχεθει στον εαυτο μου ζυγισμα την Τριτη , αλλα ηταν ευχαριστη εκπληξη γιατι η ζυγαρια με εδειξε 83,600 δηλαδη -1400!!!
Δεν αλλαζω τικερακι, επισημο ζυγισμα την Τριτη!

[meddlingkitty]

Καλημέρα και από εμενα...
meddlingkitty... οσα συγχαρητήρια και να σου δώσω είναι λίγα...φοβερός αγώνας, φοβερή προσπάθεια...σε ζηλεύω και εύχομαι να σε ακολουθήσουν και άλλοι μαζί τους κι εγώ...
Εχω κανει άπειρες εκκινήσεις με κανενα αποτέλεσμα γιατι ποτε δεν τηρησα μια διαιτα από την αρχη μεχρι το τελος...από την αρχή σχεδόν τα παρατούσα και φτου ξανά στο φαι...
Τώρα λεω ξανα να προσπαθήσω παίρνοντας κουράγιο από τη δικ'η σου νίκη κατά των κιλών...οποτε σημερα εχει Super Market για ψωνια και από αυριο ζυγισμα και ξεκίνημα...
AKG καλή αρχη και σε σενα...

[meddlingkitty]

Καλημέρα και από εμενα...
meddlingkitty... οσα συγχαρητήρια και να σου δώσω είναι λίγα...φοβερός αγώνας, φοβερή προσπάθεια...σε ζηλεύω και εύχομαι να σε ακολουθήσουν και άλλοι μαζί τους κι εγώ...
Εχω κανει άπειρες εκκινήσεις με κανενα αποτέλεσμα γιατι ποτε δεν τηρησα μια διαιτα από την αρχη μεχρι το τελος...από την αρχή σχεδόν τα παρατούσα και φτου ξανά στο φαι...
Τώρα λεω ξανα να προσπαθήσω παίρνοντας κουράγιο από τη δικ'η σου νίκη κατά των κιλών...οποτε σημερα εχει Super Market για ψωνια και από αυριο ζυγισμα και ξεκίνημα...
AKG καλή αρχη και σε σενα...

Καλη αρχη!Αν θελεις να τα λεμε καθημερινα εδω γραφοντας στο τελος της ημερας αναλυτικα τι φαγαμε ,νομιζω βοηθαει πολυ!Οταν προσπαθεις να καταφερεις κατι και εχεις παρεα ανθρωπους που ξερεις οτι δε καταλαβαινουν και συμπασχουν κατα καποιο τροπο νομιζω ολα ειναι πιο ευκολα!Καλα ψωνια!