Καλώς ορίσατε,
Επισκέπτης
. Παρακαλούμε
συνδεθείτε
ή
εγγραφείτε
.
1 ώρα
1 μέρα
1 εβδομάδα
1 μήνας
Χωρίς όριο
Σύνδεση με όνομα, κωδικό και διάρκεια σύνδεσης
Αρχική
Forum
Βοήθεια
Ημερολόγιο
Σύνδεση
Εγγραφή
Απρίλιος 24, 2024, 00:19:08 πμ
GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum
Μαγειρέματα
Συνταγές
Πίτες - Ψωμιά
Ζύμωμα τσουρεκιών
0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.
Εργαλεία θέματος
Αναζήτηση σε αυτό το θέμα
Σελίδες
«
1
2
3
4
»
Αποστολέας
Θέμα: Ζύμωμα τσουρεκιών (Αναγνώστηκε 93580 φορές)
Απάντηση #30
«
στις:
Απρίλιος 15, 2009, 23:43:55 μμ »
Faye
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 1.940
Μέλος από: Ιαν, 2009
Απ: Ζύμωμα τσουρεκιών
Υγεία βρε παιδιά να υπάρχει και θα πετύχουν και τα τσουρεκάκι που θα πάνε;
sgr,και μόνο η προσπάθεια μετράει, εδώ άλλοι δεν περνάνε ούτε έξω απ την κουζίνα
Χάρη, ο επιμένων νικά!!! Αφού πέτυχαν στο φούσκωμα το θέμα γεύση νομίζω εύκολα διορθώνεται. Τι είναι ο Τερκενλής μπροστά μας
Παιδιά τώρα που το θυμήθηκα έβλεπα την εκπομπή του Παρλιάρου για τσουρέκια. Έφιαχνε αυτός και οι μαθητές του. Με τα ίδια υλικά το δικό του έγινε ένα τσουρέκι γίγας και αφράτο και των μαθητών του το 1/3 και στουμπωμένο, βέβαια τα παιδιά το είχαν ταράξει στο ζύμωμα και στο αλεύρωμα
Το είδατε;
«
Τελευταία τροποποίηση: Απρίλιος 16, 2009, 00:53:23 πμ από Fey
»
Καταγράφηκε
Χαμογελάτε!!! Κάνει τους άλλους ν ανησυχούν.....
Απάντηση #31
«
στις:
Απρίλιος 16, 2009, 00:50:58 πμ »
Marinaki
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 1.856
Μέλος από: Σεπ, 2008
Απ: Ζύμωμα τσουρεκιών
Ναι το είδα..αυτό προσπάθησα να φτιάξω...και πράγματι μέχρι το στάδιο του φουσκώματος είχε γίνει μια χαρά...εγώ μετά την έκανα την πατάτα..πραγματικά πιστεύω ότι αν το είχα ολοκληρώσει θα είχε βγει τέλειο..
Καταγράφηκε
Δε γράφεται πάντοτε με τη λογική η ομορφιά στη ζωή. Χρειάζεται κάπου κάπου και η τρέλα.
Απάντηση #32
«
στις:
Απρίλιος 16, 2009, 00:53:14 πμ »
ArXoS
Διαχειριστής
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 5.605
Μέλος από: Ιούν, 2007
Απ: Ζύμωμα τσουρεκιών
φιλε μην το βάζεις κάτω .. αρχή είναι
εγώ πάλι έχω το αντίθετο πρόβλημα : τα δικά μου τσουρέκια δε βλέπονται, αλλά δε μένει ούτε ψίχουλο
.. μάλλον πρέπει να συνεργαστούμε
Καταγράφηκε
Γηράσκω αεί διδασκόμενος
Απάντηση #33
«
στις:
Απρίλιος 16, 2009, 08:39:18 πμ »
Flora
VIP Member
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 1.862
Μέλος από: Φεβ, 2008
Απ: Ζύμωμα τσουρεκιών
Αχ, αυτά τα τσουρέκια.....όλοι έχουμε από μερικές αποτυχίες στα βιογραφικά μας
Εγώ σήμερα, ευελπιστώ να τα κάνω στον αρτοπαρασκευαστή. Πέρσυ είχαν μεγάλη επιτυχία!!!
Θα βάλω όλα τα υλικά μαζί και θα τα ζυμώσει μόνος του και θα τα φουσκώσει. Μετά θα βγάλω τη ζύμη από τον κάδο, θα την πλέξω πλεξούδες, θα αφήσω να φουσκώσει και βουρ για φούρνο......αυτό είχα κάνει και πέρσυ. Ελπίζω μόνο να βρω την ίδια συνταγή....κάπου την έχω χωμένη
Καταγράφηκε
Απάντηση #34
«
στις:
Απρίλιος 16, 2009, 10:59:52 πμ »
margarita79
Γενικός συντονιστής - VIP
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 5.145
Μέλος από: Ιούν, 2007
Απ: Ζύμωμα τσουρεκιών
εγω εντελει με την ιωση του μικρου δεν προλαβα τσουρεκια αλλα μονο κουλουρια.
τα εκανε ομως η μαμα μου και εγιναν καταπληκτικα!
του χρονου θα το προσπαθησω!
καλοφαγωτα παιδια!!!
Καταγράφηκε
Δεν υπάρχουν απραγματοποίητα όνειρα, μόνο η πεπερασμένη μας αντίληψη για το τι είναι πραγματοποιήσιμο..
Απάντηση #35
«
στις:
Απρίλιος 16, 2009, 21:35:56 μμ »
sgr
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 4.438
Μέλος από: Ιούν, 2007
Απ: Ζύμωμα τσουρεκιών
Δεν τον αντέχω άλλο κορίτσια. Σήμερα έκανε τη 2η προσπάθειά του για τσουρέκια
και έμεινε και πάλι με την όρεξη!
Έβαλε το ζυμάρι να φουσκώσει μέσα στο φουρνο μικροκυμάτων, αλλά επειδή από κάτω εγώ έψηνα τα κουλουράκια, ήρθε και μισοψήθηκε το ζυμάρι. Φυσικά κατέληξε στα σκουπίδια
Όχι τίποτε άλλο, με απειλεί ότι θα ξαναπροσπαθήσει
Πάντως ήρθε σήμερα και με ένα τσουρέκι του Τερκενλή καλού κακού
...........και οι προσπάθειές του συνεχίζονται............
Καταγράφηκε
Απάντηση #36
«
στις:
Απρίλιος 16, 2009, 22:01:17 μμ »
Faye
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 1.940
Μέλος από: Ιαν, 2009
Απ: Ζύμωμα τσουρεκιών
Χι χι Λιζάκι
εμένα μ αρέσει που δεν το βάζει κάτω πάντως, να δεις που θα το πετύχει στο τέλος
Γιατί βρε στο μικροκυμάτων; Και να μην ψηνόταν μόλις φούσκωνε και το έβγαζε θα έπεφτε, οπότε άδικος κόπος.
Το επόμενο πες του με τον παραδοσιακό τρόπο για σιγουριά. Λεκανίτσα, μεμβράνη, κουβερτούλα
Αλήθεια έχει Τερκενλή στην Αθήνα;
Καταγράφηκε
Χαμογελάτε!!! Κάνει τους άλλους ν ανησυχούν.....
Απάντηση #37
«
στις:
Απρίλιος 16, 2009, 22:06:11 μμ »
sgr
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 4.438
Μέλος από: Ιούν, 2007
Απ: Ζύμωμα τσουρεκιών
Ήταν σβηστός ο φούρνος μικροκυμάτων. Απλά εγώ έψηνα από κάτω τα κουλουράκια στον κοινό φούρνο
Τερκενλή έχει στο αεροδρόμιο αλλά νομίζω και κάπου στα βόρεια προάστοια.
Πήγε στο αεροδρόμιο το θηρίο... χάθηκε να μπει και σε κανένα αεροπλάνο για καμμιά βόλτα ?
Καταγράφηκε
Απάντηση #38
«
στις:
Απρίλιος 16, 2009, 22:11:46 μμ »
Faye
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 1.940
Μέλος από: Ιαν, 2009
Απ: Ζύμωμα τσουρεκιών
Καλά που το διευκρίνησες, να σου πω την αλήθεια σκέφτηκα μήπως πήγε Θεσσαλονίκη γιατί εκεί είναι ο Τερκενλής. Λες;
Καταγράφηκε
Χαμογελάτε!!! Κάνει τους άλλους ν ανησυχούν.....
Απάντηση #39
«
στις:
Απρίλιος 17, 2009, 00:37:03 πμ »
matina
Ανώτερο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 487
Μέλος από: Ιαν, 2009
Απ: Ζύμωμα τσουρεκιών
τιποτα αλλο δε σας λεω.Φτου μου!!!!!Τα τσουρεκια μου 8 τον αριθμο εγιναν πολυ ωραια.Φουσκωτουλια αφρατουλια και νοστιμουλια.Ετσι μου ειπαν οσοι δοκιμασαν.
Τυφλα ναχει ο Τερκενλης
.Παιδια σας ευχομαι Καλη Ανασταση με υγεια .
Καταγράφηκε
Απάντηση #40
«
στις:
Απρίλιος 17, 2009, 21:29:49 μμ »
giota
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 5.625
Μέλος από: Οκτ, 2007
Απ: Ζύμωμα τσουρεκιών
να ρωτησω ο Τερκενλης ειναι που φτιαχνει τα ωραια τσουρεκια
με σοκολατες κ.α. που εχει και στη Θεσ/νικη???
γιατι ειναι αυτος ειναι νοστιμοτατα
Καταγράφηκε
https://www.youtube.com/user/staroula1000
Απάντηση #41
«
στις:
Απρίλιος 18, 2009, 00:19:05 πμ »
Faye
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 1.940
Μέλος από: Ιαν, 2009
Απ: Ζύμωμα τσουρεκιών
Ναι Γιώτα αυτός είναι. Κι εγώ νόμιζα ότι έχει μαγαζιά μόνο Θεσσαλονίκη και έλεγα σ ένα φίλο που ανεβοκατεβαίνει συχνά λόγω δουλειάς να μου φέρνει κάθε τόσο από εκεί
ένα πολύ ωραίο τσουρέκι που κάνει με κροκάν και ένα με τιραμισού
Τώρα που μου είπε η sgr ότι έχει και Αθήνα το έψαξα και δες:
https://www.terkenlis.gr/
Καταγράφηκε
Χαμογελάτε!!! Κάνει τους άλλους ν ανησυχούν.....
Απάντηση #42
«
στις:
Απρίλιος 18, 2009, 01:06:21 πμ »
THEOHARIS
Ανώτατο μέλος
τ
Φύλο:
Μηνύματα: 1.392
Μέλος από: Ιαν, 2008
Απ: Ζύμωμα τσουρεκιών
επιχειρηση Νο 2 αύριο το πρωί με συνταγή Τερκενλή για τσουρέκι
ΘΑ ΤΑ ΚΑΤΑΦΕΡΩ
Καταγράφηκε
ΜΟΥ ΛΕΊΠΕΤΕ ΠΑΙΔΙΑ
Απάντηση #43
«
στις:
Απρίλιος 18, 2009, 01:09:03 πμ »
ekaterini
Ανώτατο μέλος
Ας αφήσουμε την πραγματικότητα να βρει τα όριά μας
Φύλο:
Μηνύματα: 1.372
Μέλος από: Μάι, 2008
Απ: Ζύμωμα τσουρεκιών
Παράθεση από: THEOHARIS στις Απρίλιος 18, 2009, 01:06:21 πμ
επιχειρηση Νο 2 αύριο το πρωί με συνταγή Τερκενλή για τσουρέκι
ΘΑ ΤΑ ΚΑΤΑΦΕΡΩ
Εμείς δηλαδή αυτή την συνταγούλα, δεν μπορούμε να την έχουμε ?
Καταγράφηκε
Απάντηση #44
«
στις:
Απρίλιος 18, 2009, 10:49:43 πμ »
sgr
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 4.438
Μέλος από: Ιούν, 2007
Απ: Ζύμωμα τσουρεκιών
Ματίνα και του χρόνου.
Αικατερίνη, άσε να δούμε πως θα βγούν και σίγουρα θα την πει την συνταγή.
3η του προσπάθεια
είπαμε και οι προσπάθειες συνεχίζονται........
Καταγράφηκε
Σελίδες
«
1
2
3
4
»
Εκτύπωση
Σύνθετη αναζήτηση
Powered by SMF
|
SMF © 2006-2014, Lewis Media
GreekMaSa 2015 ©
Φόρτωση...