GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum
Καλώς ορίσατε, Επισκέπτης. Παρακαλούμε συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Σύνδεση με όνομα, κωδικό και διάρκεια σύνδεσης
Απρίλιος 24, 2024, 00:19:08 πμ
+  GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum
|-+  Μαγειρέματα
| |-+  Συνταγές
| | |-+  Πίτες - Ψωμιά
| | | |-+  Ζύμωμα τσουρεκιών
Σύνθετη αναζήτηση
  0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.
Σελίδες « 1 2 3 4 » Κάτω
Αποστολέας
Θέμα: Ζύμωμα τσουρεκιών  (Αναγνώστηκε 93580 φορές)
Απάντηση #30
« στις: Απρίλιος 15, 2009, 23:43:55 μμ »
Faye Αποσυνδεδεμένος
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 1.940
Μέλος από: Ιαν, 2009

Προφίλ
Υγεία βρε παιδιά να υπάρχει και θα πετύχουν και τα τσουρεκάκι που θα πάνε; Κλείσιμο ματιού
sgr,και μόνο η προσπάθεια μετράει, εδώ άλλοι δεν περνάνε ούτε έξω απ την κουζίνα Στριφογύρισμα ματιών
Χάρη, ο επιμένων νικά!!! Αφού πέτυχαν στο φούσκωμα το θέμα γεύση νομίζω εύκολα διορθώνεται. Τι είναι ο Τερκενλής μπροστά μας Μεγάλο χαμόγελο

Παιδιά τώρα που το θυμήθηκα έβλεπα την εκπομπή του Παρλιάρου για τσουρέκια. Έφιαχνε αυτός και οι μαθητές του. Με τα ίδια υλικά το δικό του έγινε ένα τσουρέκι γίγας και αφράτο και των μαθητών του το 1/3 και στουμπωμένο, βέβαια τα παιδιά το είχαν ταράξει στο ζύμωμα και στο αλεύρωμα Στριφογύρισμα ματιών  Το είδατε;
« Τελευταία τροποποίηση: Απρίλιος 16, 2009, 00:53:23 πμ από Fey » Καταγράφηκε
  Χαμογελάτε!!!  Κάνει τους άλλους ν ανησυχούν.....
 
Απάντηση #31
« στις: Απρίλιος 16, 2009, 00:50:58 πμ »
Marinaki Αποσυνδεδεμένος
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 1.856
Μέλος από: Σεπ, 2008

Προφίλ
Ναι το είδα..αυτό προσπάθησα να φτιάξω...και πράγματι μέχρι το στάδιο του φουσκώματος είχε γίνει μια χαρά...εγώ μετά την έκανα την πατάτα..πραγματικά πιστεύω ότι αν το είχα ολοκληρώσει θα είχε βγει τέλειο.. Λύπη Λύπη
Καταγράφηκε
Δε γράφεται πάντοτε με τη λογική η ομορφιά στη ζωή. Χρειάζεται κάπου κάπου και η τρέλα.
 
Απάντηση #32
« στις: Απρίλιος 16, 2009, 00:53:14 πμ »
ArXoS Αποσυνδεδεμένος
Διαχειριστής
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Ανδρας
Μηνύματα: 5.605
Μέλος από: Ιούν, 2007

greekmasa greekmasa Προφίλ WWW
φιλε μην το βάζεις κάτω .. αρχή είναι
εγώ πάλι έχω το αντίθετο πρόβλημα : τα δικά μου τσουρέκια δε βλέπονται, αλλά δε μένει ούτε ψίχουλο  Μεγάλο χαμόγελο .. μάλλον πρέπει να συνεργαστούμε  Μεγάλο χαμόγελο
Καταγράφηκε
Γηράσκω αεί διδασκόμενος
 
Απάντηση #33
« στις: Απρίλιος 16, 2009, 08:39:18 πμ »
Flora Αποσυνδεδεμένος
VIP Member
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 1.862
Μέλος από: Φεβ, 2008

Προφίλ
Αχ, αυτά τα τσουρέκια.....όλοι έχουμε από μερικές αποτυχίες στα βιογραφικά μας  Γλώσσα
Εγώ σήμερα, ευελπιστώ να τα κάνω στον αρτοπαρασκευαστή. Πέρσυ είχαν μεγάλη επιτυχία!!!
Θα βάλω όλα τα υλικά μαζί και θα τα ζυμώσει μόνος του και θα τα φουσκώσει. Μετά θα βγάλω τη ζύμη από τον κάδο, θα την πλέξω πλεξούδες, θα αφήσω να φουσκώσει και βουρ για φούρνο......αυτό είχα κάνει και πέρσυ. Ελπίζω μόνο να βρω την ίδια συνταγή....κάπου την έχω χωμένη  Γλώσσα Γλώσσα
Καταγράφηκε
 
Απάντηση #34
« στις: Απρίλιος 16, 2009, 10:59:52 πμ »
margarita79 Αποσυνδεδεμένος
Γενικός συντονιστής - VIP
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 5.145
Μέλος από: Ιούν, 2007

Προφίλ
εγω εντελει με την ιωση του μικρου δεν προλαβα τσουρεκια αλλα μονο κουλουρια.
τα εκανε ομως η μαμα μου και εγιναν καταπληκτικα!
του χρονου θα το προσπαθησω!
καλοφαγωτα παιδια!!!
Καταγράφηκε
Δεν υπάρχουν απραγματοποίητα όνειρα, μόνο η πεπερασμένη μας αντίληψη για το τι είναι πραγματοποιήσιμο..
 
Απάντηση #35
« στις: Απρίλιος 16, 2009, 21:35:56 μμ »
sgr Αποσυνδεδεμένος
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 4.438
Μέλος από: Ιούν, 2007

Προφίλ
Δεν τον αντέχω άλλο κορίτσια. Σήμερα έκανε τη 2η προσπάθειά του για τσουρέκια  Θυμός Θυμός Θυμός και έμεινε και πάλι με την όρεξη!
Έβαλε το ζυμάρι να φουσκώσει μέσα στο φουρνο μικροκυμάτων, αλλά επειδή από κάτω εγώ έψηνα τα κουλουράκια, ήρθε και μισοψήθηκε το ζυμάρι. Φυσικά κατέληξε στα σκουπίδια down
Όχι τίποτε άλλο, με απειλεί ότι θα ξαναπροσπαθήσει  wacko wacko wacko wacko wacko wacko wacko
Πάντως ήρθε σήμερα και με ένα τσουρέκι του Τερκενλή καλού κακού  Στριφογύρισμα ματιών

...........και οι προσπάθειές του συνεχίζονται............  Αναποφασιστικότητα
Καταγράφηκε
 
Απάντηση #36
« στις: Απρίλιος 16, 2009, 22:01:17 μμ »
Faye Αποσυνδεδεμένος
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 1.940
Μέλος από: Ιαν, 2009

Προφίλ
Χι χι Λιζάκι Χαμόγελο εμένα μ αρέσει που δεν το βάζει κάτω πάντως, να δεις που θα το πετύχει στο τέλος up
Γιατί βρε στο μικροκυμάτων; Και να μην ψηνόταν μόλις φούσκωνε και το έβγαζε θα έπεφτε, οπότε άδικος κόπος. down
Το επόμενο πες του με τον παραδοσιακό τρόπο για σιγουριά. Λεκανίτσα, μεμβράνη, κουβερτούλα Μεγάλο χαμόγελο
Αλήθεια έχει Τερκενλή στην Αθήνα;
Καταγράφηκε
  Χαμογελάτε!!!  Κάνει τους άλλους ν ανησυχούν.....
 
Απάντηση #37
« στις: Απρίλιος 16, 2009, 22:06:11 μμ »
sgr Αποσυνδεδεμένος
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 4.438
Μέλος από: Ιούν, 2007

Προφίλ
Ήταν σβηστός ο φούρνος μικροκυμάτων. Απλά εγώ έψηνα από κάτω τα κουλουράκια στον κοινό φούρνο  angel angel angel

Τερκενλή έχει στο αεροδρόμιο αλλά νομίζω και κάπου στα βόρεια προάστοια.
Πήγε στο αεροδρόμιο το θηρίο... χάθηκε να μπει και σε κανένα αεροπλάνο για καμμιά βόλτα ?  Στριφογύρισμα ματιών Στριφογύρισμα ματιών Στριφογύρισμα ματιών
Καταγράφηκε
 
Απάντηση #38
« στις: Απρίλιος 16, 2009, 22:11:46 μμ »
Faye Αποσυνδεδεμένος
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 1.940
Μέλος από: Ιαν, 2009

Προφίλ
Καλά που το διευκρίνησες, να σου πω την αλήθεια σκέφτηκα μήπως πήγε Θεσσαλονίκη γιατί εκεί είναι ο Τερκενλής. Λες; Έκπληξη Μεγάλο χαμόγελο Μεγάλο χαμόγελο Μεγάλο χαμόγελο
Καταγράφηκε
  Χαμογελάτε!!!  Κάνει τους άλλους ν ανησυχούν.....
 
Απάντηση #39
« στις: Απρίλιος 17, 2009, 00:37:03 πμ »
matina Αποσυνδεδεμένος
Ανώτερο μέλος
****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 487
Μέλος από: Ιαν, 2009

Προφίλ
τιποτα αλλο δε σας λεω.Φτου μου!!!!!Τα τσουρεκια μου 8 τον αριθμο εγιναν πολυ ωραια.Φουσκωτουλια αφρατουλια και νοστιμουλια.Ετσι μου ειπαν οσοι δοκιμασαν.
Τυφλα ναχει ο Τερκενλης Κλείσιμο ματιού Κλείσιμο ματιού.Παιδια σας ευχομαι Καλη Ανασταση με υγεια .
Καταγράφηκε
 
Απάντηση #40
« στις: Απρίλιος 17, 2009, 21:29:49 μμ »
giota Αποσυνδεδεμένος
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 5.625
Μέλος από: Οκτ, 2007

Προφίλ WWW
να ρωτησω ο Τερκενλης ειναι που φτιαχνει τα ωραια τσουρεκια
με σοκολατες κ.α. που εχει και στη Θεσ/νικη??? Απορία Απορία
γιατι ειναι αυτος ειναι νοστιμοτατα
Καταγράφηκε
 
Απάντηση #41
« στις: Απρίλιος 18, 2009, 00:19:05 πμ »
Faye Αποσυνδεδεμένος
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 1.940
Μέλος από: Ιαν, 2009

Προφίλ
Ναι Γιώτα αυτός είναι. Κι εγώ νόμιζα ότι έχει μαγαζιά μόνο Θεσσαλονίκη και έλεγα σ ένα φίλο που ανεβοκατεβαίνει συχνά λόγω δουλειάς να μου φέρνει κάθε τόσο από εκεί Στριφογύρισμα ματιών ένα πολύ ωραίο τσουρέκι που κάνει με κροκάν και ένα με τιραμισού Ντροπή
Τώρα που μου είπε η sgr ότι έχει και Αθήνα το έψαξα και δες:

https://www.terkenlis.gr/
Καταγράφηκε
  Χαμογελάτε!!!  Κάνει τους άλλους ν ανησυχούν.....
 
Απάντηση #42
« στις: Απρίλιος 18, 2009, 01:06:21 πμ »
THEOHARIS Αποσυνδεδεμένος
Ανώτατο μέλος
*****
τ Φύλο: Ανδρας
Μηνύματα: 1.392
Μέλος από: Ιαν, 2008

Προφίλ
επιχειρηση Νο 2 αύριο το πρωί με συνταγή Τερκενλή για τσουρέκι


ΘΑ ΤΑ ΚΑΤΑΦΕΡΩ   Θυμός Θυμός Θυμός Θυμός Θυμός Θυμός Θυμός Θυμός
Καταγράφηκε
ΜΟΥ ΛΕΊΠΕΤΕ ΠΑΙΔΙΑ
 
Απάντηση #43
« στις: Απρίλιος 18, 2009, 01:09:03 πμ »
ekaterini Αποσυνδεδεμένος
Ανώτατο μέλος
*****
Ας αφήσουμε την πραγματικότητα να βρει τα όριά μας Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 1.372
Μέλος από: Μάι, 2008

Προφίλ
επιχειρηση Νο 2 αύριο το πρωί με συνταγή Τερκενλή για τσουρέκι


ΘΑ ΤΑ ΚΑΤΑΦΕΡΩ   Θυμός Θυμός Θυμός Θυμός Θυμός Θυμός Θυμός Θυμός

Εμείς δηλαδή αυτή την συνταγούλα, δεν μπορούμε να την έχουμε ?  biggrin
Καταγράφηκε
 
Απάντηση #44
« στις: Απρίλιος 18, 2009, 10:49:43 πμ »
sgr Αποσυνδεδεμένος
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 4.438
Μέλος από: Ιούν, 2007

Προφίλ
Ματίνα και του χρόνου.

Αικατερίνη, άσε να δούμε πως θα βγούν και σίγουρα θα την πει την συνταγή.
3η του προσπάθεια  Αναποφασιστικότητα Αναποφασιστικότητα Αναποφασιστικότητα Αναποφασιστικότητα Αναποφασιστικότητα Αναποφασιστικότητα Αναποφασιστικότητα είπαμε και οι προσπάθειες συνεχίζονται........  Κακία
Καταγράφηκε
 
Εκτύπωση  Σελίδες « 1 2 3 4 » Πάνω