Παιδικό Πάρτυ-τα πρώτα γενέθλια του Γρηγόρη!

Είμαι σίγουρη πως θα ξεχάσει τη στενοχώρια της και θα περάσετε super 

μικρα ταρτακια με γεμιση κοτοπουλου μπεσαμελ: Αυτά πώς τα έφτιαξες;
Τις κοτομπουκιές τις πήρες έτοιμες;

Επίσης σκεφτόμουν να φτιάξω mini hot dog αλλά δεν ξέρω πού να βρω mini ψωμάκια;

ΠΟΛΥ ΚΑΛΗ ΙΔΕΑ ΓΙΑ ΤΑ ΜΙΝΙ HOT DOG,ΤΑ ΕΙΧΑ ΦΤΙΑΞΕΙ ΚΙ ΕΓΩ ΣΤΑ ΓΕΝΝΕΘΛΙΑ ΤΩΝ ΠΑΙΔΙΩΝ ΜΟΥ(ΕΓΙΝΑΝ ΑΝΑΡΠΑΣΤΑ.....!!!!!). ΟΣΟ ΓΙΑ ΤΑ ΨΩΜΑΚΙΑ ΤΑ ΠΑΡΑΓΓΕΙΛΑ ΑΠΟ ΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΤΗΣ

ΓΕΙΝΟΝΙΑΣ ΜΟΥ.

μικρα ταρτακια με γεμιση κοτοπουλου μπεσαμελ: Αυτά πώς τα έφτιαξες;
Τις κοτομπουκιές τις πήρες έτοιμες;

Επίσης σκεφτόμουν να φτιάξω mini hot dog αλλά δεν ξέρω πού να βρω mini ψωμάκια;

Μικρα ταρτακια ειχα παρει ετοιμα ,ειναι πολυ μικρα σαν ενα διευρω σε μεγεθος και τα βρισκω σε σ/μ(ο βεροπουλος εχει) ή σε καταστημα με κατεψυγμενα προιοντα ζυμης.
Εφτιαξα μπεσαμελ,ψιλοκοψα μεσα κοτοπουλο ψητο και μπεικον και τα γεμισα.Τα βαζεις μετα στο φουρνο ισα να γκρατιναριστουν και να παρουν χρωμα απο πανω.

κοτομπουκιες μπορεις να φτιαξεις και μονη σου με φιλετο κοτοπουλο σε μπουκιες που το παναρεις κανονικα σαν σνιτσελ πανε.Εγω τοτε στο παρτυ ειχα παρει κοτομπουκιες σε σχημα ζωακια απο την bo frost για πιο εντυπωσιακο αποτελεσμα.

Ψωμακια για χοτ ντογκ ή θα εκανα παρεγγελια σε φουρνο ή θα εφτιαχνα μονη μου(το κανω συχνα) με τη συνταγη για αλλιωτικα κρουασανακια που ειναι χωμι μπριος στην ουσια απλα δε θα εκανα κρουασαν αλλα θα τα επλαθα σε μακροστενα ψωμακια.


 

Μπεσαμέλ κανονική; Αυτή που βάζουμε στο παστίτσιο;


Αυτές τις κοτομπουκιές πού τις βρήκες; Έχει στον Βασιλόπουλο;

όσο για τα ψωμάκια θα ρωτήσω στον φούρνο αν μπορούν να μου ετοιμάσουν

Υπάρχει ζύμη για πίτσα που  μπορώ να κόψω με κουπ κατ?

ναι υπαρχει ζυμη για πιτσα που μπορεις να την κοψεις με κουπ , 1 φεκελακι μαγια διαλυμένο σε μια κουπα χλιαρο νερο , 3 κουτ.της σουπας βιταμ,μισή κούπα γάλα, λίγο αλάτι και ζάχαρη, αλεύρι όσο πάρει μεχρι να ξεκολάει η ζύμη απο τα χέρια , την αφήνεις κανένα μισάωρο να φουσκώσει και ανοίγεις τη ζύμη με τον πλάστη σε πάχος ενα εκάτοστο , ίσως και λιγότερο γιάτι θα φουσκώσει με το ψησιμο . Είναι εύκολη και πολύ γευστική.
καλή επιτυχία στο πάρτι γενεθλίων.
Εγώ στα πάρτυ των παιδιών μου, φτιάχνω και κρέπα γεμιστή με γαλοπουλα και κασέρι και την βάζω σε ένα πυρεξ στο φούρνο για 5 λεπτά να λιώσει το κασέρι και γίνεται πολύ ωραίο.