Καλώς ορίσατε,
Επισκέπτης
. Παρακαλούμε
συνδεθείτε
ή
εγγραφείτε
.
1 ώρα
1 μέρα
1 εβδομάδα
1 μήνας
Χωρίς όριο
Σύνδεση με όνομα, κωδικό και διάρκεια σύνδεσης
Αρχική
Forum
Βοήθεια
Ημερολόγιο
Σύνδεση
Εγγραφή
Απρίλιος 24, 2024, 15:49:49 μμ
GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum
Μαγειρέματα
Συνταγές
Λαχανικά
Κολοκύθια με ρύζι στην κατσαρόλα
0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.
Εργαλεία θέματος
Αναζήτηση σε αυτό το θέμα
Σελίδες
1
Αποστολέας
Θέμα: Κολοκύθια με ρύζι στην κατσαρόλα (Αναγνώστηκε 25557 φορές)
«
στις:
Ιούνιος 05, 2007, 17:10:47 μμ »
Lydia
Πλήρες μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 234
Μέλος από: Ιούν, 2007
Κολοκύθια με ρύζι στην κατσαρόλα
Υλικά
• 1 κιλό κολοκυθάκια σε φέτες πάχους 2-3 εκ.
• 2 φλιτζανάκια ρύζι τύπου καρόλίνα
• 2 καρότα σε φέτες
• 1 κρεμμύδι σε φέτες
• 1/2 κουτί σάλτσα συμπυκνωμένης ντομάτας
• Ελαιολάδο
• Αλατι
• Πιπέρι
• Ζάχαρη
• Ανηθο
Ετοιμασία
1. Τσιγαρίζουμε ελαφρά το κρεμμύδι και τα καρότα στο λάδι.
2. Ρίχνουμε τα κολοκυθάκια, την ντομάτα, λίγη ζάχαρη, αλάτι, πιπέρι και τσιγαρίζουμε για λίγα λεπτά (5 λεπτά αρκούν) και αφήνουμε το φαγητό να βράσει.
3. Τέλος προσθέτουμε το ρύζι και το άνηθο και αφήνουμε το φαγητό να βράσει μέχρι να εξατμιστεί τελείως το ζουμί και να γίνει το ρύζι.
Tip: Σε περίπτωση που δεν έχει μείνει πολύ ζουμί προσθέτω λίγο ζεστό νερό πριν ρίξουμε το ρύζι.
Είναι πολύ καλοκαιρινό φαγητό και τρώγεται ακόμα και κρύο.
Εύχομαι να το πετύχετε και καλή σας όρεξη!
«
Τελευταία τροποποίηση: Ιούνιος 05, 2007, 17:37:05 μμ από admin
»
Καταγράφηκε
Σελίδες
1
Εκτύπωση
Σύνθετη αναζήτηση
Powered by SMF
|
SMF © 2006-2014, Lewis Media
GreekMaSa 2015 ©
Φόρτωση...