GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum
Καλώς ορίσατε, Επισκέπτης. Παρακαλούμε συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Σύνδεση με όνομα, κωδικό και διάρκεια σύνδεσης
Σεπτέμβριος 01, 2014, 23:57:52 μμ
+  GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum
|-+  Μαγειρέματα
| |-+  Αναζήτηση Συνταγής
| | |-+  Κουλουράκια με μέλι
Σύνθετη αναζήτηση
  0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.
Σελίδες 1 Κάτω
Αποστολέας
Θέμα: Κουλουράκια με μέλι  (Αναγνώστηκε 5687 φορές)
« στις: Οκτώβριος 10, 2009, 11:00:45 πμ »
Soultana Αποσυνδεδεμένος
Απλό μέλος
*
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 23
Μέλος από: Δεκ, 2008

Προφίλ
Καλημέρα σας.

Αγοράζω από τον φούρνο κάτι λεπτά και τραγανά κουλουράκια με μέλι. Επειδή μου αρέσουν πάρα πολύ, γνωρίζει κανείς πως φτιάχνονται inlove? Θα ήθελα πολύ να μάθω την συνταγή τους αν την ξέρετε.

Ευχαριστώ και καλό Σαββατοκύριακο!  Σαρκασμός
Καταγράφηκε
 
Απάντηση #1
« στις: Οκτώβριος 10, 2009, 11:21:07 πμ »
margarita79 Αποσυνδεδεμένος
Γενικός συντονιστής - VIP
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 5.145
Μέλος από: Ιούν, 2007

Προφίλ
Αχ και εγω θα ηθελα να τα μαθω διοτι περνω κατι εξαιρετικα απο το Βασιλοπουλο με μελι και σουσαμι..δεν παιζονται!
Καταγράφηκε
Δεν υπάρχουν απραγματοποίητα όνειρα, μόνο η πεπερασμένη μας αντίληψη για το τι είναι πραγματοποιήσιμο..
 
Απάντηση #2
« στις: Οκτώβριος 10, 2009, 12:03:34 μμ »
caramela Αποσυνδεδεμένος
Ανώτερο μέλος
****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 387
Μέλος από: Μάι, 2009

Προφίλ
εχω μια συνταγη της βεφας.την εχω κανει αρκετες φορες και ειναι καλα.(βαζει και κανελλογαρυφαλλα)
κατι τετοιο λετε;δεν εχω παρει απο εξω ποτε και δεν τα ξερω.αν την θελετε την γρεαφω kissed
Καταγράφηκε
 
Απάντηση #3
« στις: Οκτώβριος 10, 2009, 18:19:13 μμ »
Soultana Αποσυνδεδεμένος
Απλό μέλος
*
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 23
Μέλος από: Δεκ, 2008

Προφίλ
Caramela αυτά που έχω δοκιμάσει δεν πρέπει να έχει κανελλογαρύφαλλα, αλλά αν δεν σου είναι κόπος ανέβασε την συνταγή να την δοκιμάσω. Ευχαριστώ πολύ.
Καταγράφηκε
 
Απάντηση #4
« στις: Οκτώβριος 10, 2009, 22:04:55 μμ »
nitsa2009 Αποσυνδεδεμένος
Ανώτατο μέλος
*****
nitsa2009 Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 3.043
Μέλος από: Απρ, 2009

Προφίλ
1 ΦΛΤΖΑΝΙ ΤΣΑΓΙΟΥ ΜΕΛΙ
1 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΤΣΑΓΙΟΥ ΒΟΥΤΥΡΟ
1/2 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΤΣΑΓΙΟΥ ΖΑΧΑΡΗ
1 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΤΣΑΓΙΟΥ ΚΟΦΤΟ ΣΟΔΑ
2 ΑΥΓΑ ΧΤΥΠΗΜΕΝΑ
4 ΦΛΥΤΖΑΝΙΑ ΤΣΑΓΙΟΥ ΠΕΡΙΠΟΥ ΑΛΕΥΡΙ
1 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΤΣΑΓΙΟΥ ΚΟΦΤΟ ΑΛΑΤΙ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

ΒΡΑΖΕΤΕ ΕΠΙ 3 ΛΕΠΤΑ ΤΟ ΜΕΛΙ ΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΙ ΤΗ ΖΑΧΑΡΗ.ΠΡΟΣΘΕΤΕΤΕ Τ ΑΥΓΑ ΚΑΙ ΤΟ ΑΛΕΥΡΙ ΑΦΟΥ ΤΟ ΚΟΣΚΙΝΙΣΕΤΕ
 ΚΑΙ ΤΟ ΑΛΑΤΙ.ΖΥΜΩΝΕΤΕ ΤΗ ΖΥΜΗ ΚΙ ΑΝ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙ ΒΑΖΕΤΕ ΛΙΓΟ ΑΚΟΜΗ ΑΛΕΥΡΙ.ΤΗΝ ΣΚΕΠΑΖΕΤΕ ΚΑΙ ΤΗ ΒΑΖΕΤΕ ΣΤΟ
ΨΥΓΕΙΟ ΝΑ ΠΑΓΩΣΕΙ.ΤΗΝ ΠΛΑΘΕΤΕ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΤΑ ΒΑΖΕΤΕ ΣΕ ΤΑΨΙ ΒΟΥΤΥΡΩΜΕΝΟ ΚΑΙ ΤΑ ΨΗΝΕΤΕ ΣΕ ΜΕΤΡΙΟ ΦΟΥΡΝΟ
ΕΠΙ 12 ΛΕΠΤΑ ΠΕΡΙΠΟΥ.


ΔΕΝ ΞΕΡΩ ΑΜΑ ΣΟΥ ΚΑΝΕΙ Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΛΛΑ ΜΟΝΟ ΑΥΤΗ ΕΧΩ.
Καταγράφηκε
                 http://nitsa2009.blogspot.com/
 
Απάντηση #5
« στις: Οκτώβριος 10, 2009, 22:16:10 μμ »
caramela Αποσυνδεδεμένος
Ανώτερο μέλος
****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 387
Μέλος από: Μάι, 2009

Προφίλ
εχω δωσει κι εγω την δικη μου στις συνταγες  rose
Καταγράφηκε
 
Απάντηση #6
« στις: Οκτώβριος 10, 2009, 22:33:32 μμ »
Ranja Αποσυνδεδεμένος
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 2.324
Μέλος από: Οκτ, 2007

Προφίλ
Τέλεια θα είναι! Εγώ εκτός από μέλι θα έβαζα μαύρη ζάχαρη, κανέλλα, γαρύφαλλα και... πιπέρι!
Καταγράφηκε
It's never too late to start all over again
 
Απάντηση #7
« στις: Οκτώβριος 10, 2009, 23:20:22 μμ »
Faye Αποσυνδεδεμένος
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 1.940
Μέλος από: Ιαν, 2009

Προφίλ
Κι εγώ παίρνω βρε παιδιά από το φούρνο μου είναι σας μπαστουνάκια και πολύ τραγανά.
Νομίζω η συνταγή της Νίτσας πρέπει να είναι πολύ κοντά.
Ράνια και πιππεράκι λες ε; Καλή ιδέα γιατί κι εγώ έχω μιά συνταγή που είναι με κανελογαρύφαλα.
Καταγράφηκε
  Χαμογελάτε!!!  Κάνει τους άλλους ν ανησυχούν.....
 
Απάντηση #8
« στις: Οκτώβριος 11, 2009, 18:55:51 μμ »
Soultana Αποσυνδεδεμένος
Απλό μέλος
*
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 23
Μέλος από: Δεκ, 2008

Προφίλ
Νίτσα, από τα υλικά της συνταγής κι εγώ καταλαβαίνω ότι είναι πολύ κοντά στη συνταγή που ψάχνω αν δεν είναι και η ίδια. Θα τα δοκιμάσω με την πρώτη ευκαιρία και θα επανέλθω.  Χαμόγελο
Καταγράφηκε
 
Απάντηση #9
« στις: Οκτώβριος 12, 2009, 08:41:30 πμ »
caramela Αποσυνδεδεμένος
Ανώτερο μέλος
****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 387
Μέλος από: Μάι, 2009

Προφίλ
Μετα απο 2 αποτυχημενες προσπαθειες μου αναρτησης της συνταγης στην αρχικη στις συνταγες,την ξαναγραφω 3η wacko φορα εδω, στα σιγουρα up
ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΜΕΛΕΝΙΑ (της Βεφας)

2 κουπες αλευρι γ.ο.χ.
1 κουταλακι μπεικν παουντερ
1&1/2 κουταλακι κανελλα
1/2 κουταλακι γαρυφαλλο
1/2 κουπα βουτυρο μαλακο
1/4 κουπα μελι
1/4 κουπα ζαχαρη
1/4 κουταλακι σοδα διαλυμενο σε
1 κουταλια κονιακ
2 κουταλιες γιαουρτι

Σ'ενα μπωλ βαζουμε το αλευρι,το μπεικιν και τα μυρωδικα.Χτυπαμε το βουτυρο με τη ζαχαρη ν'αφρατεψει .Ριχνουμε το μελι και ανακατευουμε με το  κουταλι.Ριχνουμε εναλλαξ τα στερα υλικα , το γιαουρτι και το κονιακ με τη σοδα.Ζυμωνουμε ελαφρα και πλαθουμε κορδονακια δινοντας το σχημα που θελουμε.Εγω προτιμω τις κοτσιδουλες.Αν θελουμε πασπαλιζουμε με σουσαμακι.Θελει λιγη υπομονη γιατι το μιγμα ισως να κολαει στα χερια,οποτε ισως χρειαστει να βαλουμε λιγο αλευρακι ακομα.Προσοχη ομως ,μην "μπουκωσουμε" την ζυμη.Ισως θα βοηθαγε αν ριχναμε λιγο αλευρακι στην επιφανεια που θα τα δουλεψουμε!
Τα ψηνουμε στους 180 για 15' περιπου. Εξαρταται το φουρνο.Προσοχη να μην παραψηθουν γιατι το μελι καραμελωνει και γινονται σκληρα!
Καλη επιτυχια Φιλί
Καταγράφηκε
 
Απάντηση #10
« στις: Οκτώβριος 12, 2009, 08:57:41 πμ »
margarita79 Αποσυνδεδεμένος
Γενικός συντονιστής - VIP
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 5.145
Μέλος από: Ιούν, 2007

Προφίλ
καραμελα εχει μπει η συνταγη σου στην αρχικη.
Καταγράφηκε
Δεν υπάρχουν απραγματοποίητα όνειρα, μόνο η πεπερασμένη μας αντίληψη για το τι είναι πραγματοποιήσιμο..
 
Απάντηση #11
« στις: Οκτώβριος 13, 2009, 11:25:58 πμ »
ArXoS Αποσυνδεδεμένος
Διαχειριστής
Ανώτατο μέλος
*****
Φύλο: Ανδρας
Μηνύματα: 5.272
Μέλος από: Ιούν, 2007

greekmasa greekmasa Προφίλ WWW
Μετα απο 2 αποτυχημενες προσπαθειες μου αναρτησης της συνταγης στην αρχικη στις συνταγες,την ξαναγραφω 3η wacko φορα εδω, στα σιγουρα up

ναι καλέ .. μια χαρά τα κατάφερες ,, γιατί αποτυχημένη ?
Καταγράφηκε
Γηράσκω αεί διδασκόμενος
 
Απάντηση #12
« στις: Οκτώβριος 16, 2009, 09:24:38 πμ »
caramela Αποσυνδεδεμένος
Ανώτερο μέλος
****
Φύλο: Γυναίκα
Μηνύματα: 387
Μέλος από: Μάι, 2009

Προφίλ
παιδια ζητω ταπεινα συνωμη wacko
απλως νομιζα οτι δημοσιευονται σχεδον αμεσως.τωρα καταλαβα ομως πως γινεται! up
Καταγράφηκε
 
Εκτύπωση  Σελίδες 1 Πάνω