Καλώς ορίσατε,
Επισκέπτης
. Παρακαλούμε
συνδεθείτε
ή
εγγραφείτε
.
1 ώρα
1 μέρα
1 εβδομάδα
1 μήνας
Χωρίς όριο
Σύνδεση με όνομα, κωδικό και διάρκεια σύνδεσης
Αρχική
Forum
Βοήθεια
Ημερολόγιο
Σύνδεση
Εγγραφή
Απρίλιος 23, 2024, 16:01:29 μμ
GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum
Μαγειρέματα
Έχω κόσμο το βράδυ!
Γιορτινό (Χριστουγιεννιάτικο - Πρωτοχρονιάτικο)Τραπέζι
0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.
Εργαλεία θέματος
Αναζήτηση σε αυτό το θέμα
Σελίδες
«
1
2
3
4
5
6
»
Αποστολέας
Θέμα: Γιορτινό (Χριστουγιεννιάτικο - Πρωτοχρονιάτικο)Τραπέζι (Αναγνώστηκε 131309 φορές)
Απάντηση #15
«
στις:
Δεκέμβριος 03, 2009, 01:08:43 πμ »
Faye
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 1.940
Μέλος από: Ιαν, 2009
Απ: Γιορτινό Τραπέζι
Παράθεση από: margarita79 στις Δεκέμβριος 03, 2009, 01:01:35 πμ
Τελεια!Φαιη αν δεν εβλεπες αγιοβασιλακια φετος θα εσκαγες ε?
Xα Χα
Ναι βρε Μαργαρίτα, μου είχαν κολλήσει.
Και όχι μόνο αγιοβασιλάκια και ταρανδάκια δίπλα χα χα
Εν τω μεταξύ τυχαία έπεσα πάνω τους, χριστουγεννιάτικες εικόνες έψαχνα.
Καταγράφηκε
Χαμογελάτε!!! Κάνει τους άλλους ν ανησυχούν.....
Απάντηση #16
«
στις:
Δεκέμβριος 03, 2009, 17:15:33 μμ »
YANNA
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 874
Μέλος από: Φεβ, 2008
Απ: Γιορτινό Τραπέζι
Φαίη τι όμορφα μπισκοτάκια είναι αυτά!!!!! Και οπωσδήποτε τα ταρανδάκια ή ο αγιοβασίλης άνετα μπορούν να γίνουν αλμυρά σνάκ που σερβίρουμε σαν αρχή σε τραπέζι!!!
Πολύ ωραία ιδέα, θα τα φτιάξω σίγουρα ... Μπράβο
Καταγράφηκε
Απάντηση #17
«
στις:
Δεκέμβριος 04, 2009, 20:38:58 μμ »
giota
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 5.625
Μέλος από: Οκτ, 2007
Απ: Γιορτινό Τραπέζι
ωραια μπισκοτακια
Καταγράφηκε
https://www.youtube.com/user/staroula1000
Απάντηση #18
«
στις:
Δεκέμβριος 28, 2009, 23:23:19 μμ »
LaMariposa
Απλό μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 28
Μέλος από: Οκτ, 2009
Πρωτοχρονιατικο τραπεζι-ονομαστικης εορτης!
Γεια και παλι στην παρέα του greek masa!
τα φωτα σας κορίτσια!!!
την Πρωτοχρονια που εχω και τη γιορτή μου θα κανω τραπέζι. Θα έρθουν γύρω στα 20-30 άτομα.
Οι περισσότεροι συγγενεις δικοι μου και του άντρα μου αλλά και καποιοι φίλοι μας. Επειδή δεν τους αρέσουν οι εξεζητημένες γευσεις θέλω να κινηθώ σε κλασσικά απλά πιπάτα, μεσογειακα-ελληνικά. Έχω τα εξης στο μυαλό μου:
Ωγκρατεν πατάτας με τυριά, ζαμπον και κρεμα γαλακτος,
ριζοτο κινέζικο,
σαλάτα χωριάτικη,
σαλάτα του σεφ,
ρολάκια χοιρινά
ρολάκια κοτοπουλο
μακαρόνια με μανιταρια αλά κρεμ
επίσης ως κύριο θα έχουμε ψητό αρνι
για γλυκό θα φτιάξω πάστες
Τι άλλο χρειάζομαι???
help!!!
Καταγράφηκε
Απάντηση #19
«
στις:
Δεκέμβριος 28, 2009, 23:43:56 μμ »
mariaZ
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 3.929
Μέλος από: Ιούν, 2009
Απ: Πρωτοχρονιατικο τραπεζι-ονομαστικης εορτης!
Μάλλον έχεις ήδη καταλήξει σε αυτά που αναφέρεις οπότε να μην σου προτείνω κάτι άλλο. Αυτό που κρίνω οτι θα χρειαστείς σίγουρα (λόγω της ημέρας) είναι Βασιλόπιτα και θα σου πρότεινα την Βασιλόπιτα της Μαργαρίτας, δες
εδώ
και πέρα απο τις πάστες θα μπορούσες να έχεις ένα πιο ελαφρυ γλυκάκι (ίσως κάποιο γιαούρτι με φρούτα) γιατι ήδη τα φαγητά είναι κάμποσα και βαριά, ας είναι το γλυκάκι πιο χωνευτικό (αν τους αρεσει βέβαια)
Αν θέλεις να αλλάξεις κάτι στα ορεκτικά σου πάντως εγώ θα σου πρότεινα να κρατήσεις τα μακαρονια αλα κρεμ (φαντάζομαι στο φούρνο) και να μην φτιάξεις τις πατάτες ογκρατέν αλλά να φτιάξεις πατάτες φούρνου για να συνοδεύσουν το αρνάκι σου, για φοβερές πατάτες φούρνου δες τα εξής:
Πατάτες φούρνου αρωματισμένες με σαφράν και πορτοκάλι
Πατάτες ολόκληρες με μυρωδικά και πορτοκάλι στο φούρνο
Πατάτες φούρνου πεντανόστιμες
Στο ριζότο το κινέζικο που λες τι ακριβώς βάζεις? Μήπως επειδη λες οτι θέλουν πιο απλά πράγματα να το έκανες με διάφορα λαχανικά?
«
Τελευταία τροποποίηση: Δεκέμβριος 28, 2009, 23:45:53 μμ από mariaZ
»
Καταγράφηκε
Χαρίζεται
,
Keep thinking
,
Collections Of Life
,
Handmade&Crafts
Απάντηση #20
«
στις:
Δεκέμβριος 29, 2009, 00:45:36 πμ »
Faye
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 1.940
Μέλος από: Ιαν, 2009
Απ: Πρωτοχρονιατικο τραπεζι-ονομαστικης εορτης!
LaMariposa καλή μου αν ήθελες να μας κατευθύνεις λίγο σχετικά με το τι σε ενδιαφέρει να σου προτείνουμε θα βοηθούσε. Να μη σου λέμε πράγματα έτσι στα τυφλά. Θέλεις συνοδευτικά, ορεκτικά, γλυκά, τι ακριβώς;
Και για κυρίως μόνο αρνάκι θα έχεις; Εννοείς ολόκληρο αρνί;
Πές μας και επανέρχομαι
Ρίξε και μιά ματιά εδώ:
γιορτινό τραπέζι
«
Τελευταία τροποποίηση: Δεκέμβριος 29, 2009, 00:56:44 πμ από Faye
»
Καταγράφηκε
Χαμογελάτε!!! Κάνει τους άλλους ν ανησυχούν.....
Απάντηση #21
«
στις:
Δεκέμβριος 29, 2009, 00:57:20 πμ »
LaMariposa
Απλό μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 28
Μέλος από: Οκτ, 2009
Απ: Πρωτοχρονιατικο τραπεζι-ονομαστικης εορτης!
Εννοω ολόκληρο αρνι φυσικα!!
Για τις πατατες φούρνου το σκεφτομαι μιας και θα εχω και τα μακαρονια με κρεμα γαλακτος.
Το κινεζικο ριζοτο mariaZ είναι με γλυκόξινη σαλτσα, το φτιάχνω γνωρίζοντας οτι από τους περισσότερους δεν θα προτιμηθει.
Έλεγα να μου προτείνετε κανενα συνοδευτικό ακόμη.
Αν βάλουμε
πατατες φουρνου,
μακαρόνια αλα κρεμ(αυτά δεν είναι στο φούρνο)
ριζότο κινεζικο
νομιζω καμια πιτα χρειαζομαι ε?
Καταγράφηκε
Απάντηση #22
«
στις:
Δεκέμβριος 29, 2009, 09:44:17 πμ »
mariaZ
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 3.929
Μέλος από: Ιούν, 2009
Απ: Πρωτοχρονιατικο τραπεζι-ονομαστικης εορτης!
Παράθεση από: LaMariposa στις Δεκέμβριος 29, 2009, 00:57:20 πμ
Το κινεζικο ριζοτο mariaZ είναι με γλυκόξινη σαλτσα, το φτιάχνω γνωρίζοντας οτι από τους περισσότερους δεν θα προτιμηθει.
εδώ θα έπρεπε να ρωτήσω: "ε, τότε γιατί το φτιάχνεις?" αλλα κάτι θα ξέρεις εσύ
Παράθεση από: LaMariposa στις Δεκέμβριος 29, 2009, 00:57:20 πμ
νομιζω καμια πιτα χρειαζομαι ε?
αν το νομίζεις (μιας και ξέρεις τους καλεσμένους σου) θα σου προτείνω τα εξής για να διαλέξεις
Τάρτα σπανάκι με μπεσαμέλ
Τάρτα μανιταριών με μπέικον
Κις Λορέν
Λουκανικόπιτα με mozzarella
Πιπερόπιτα Νο.02
Ριξε μια ματιά και πες μας αν χρειαστείς κάτι άλλο
Καταγράφηκε
Χαρίζεται
,
Keep thinking
,
Collections Of Life
,
Handmade&Crafts
Απάντηση #23
«
στις:
Δεκέμβριος 29, 2009, 15:30:32 μμ »
LaMariposa
Απλό μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 28
Μέλος από: Οκτ, 2009
Απ: Πρωτοχρονιατικο τραπεζι-ονομαστικης εορτης!
Ευχαριστώ πολύ Μαρια, τι τελειες όλες οι συνταγες του σάιτ! Πραγματικά ταλαντούχες στη μαγειρική είστε όλες σας. Έγώ άγουρο ταλέντο ακόμα!!
Επειδή σκεφτόμουν κατι σε ζαμπονοτυρόπιτα, μόλις ειδα την κισ λορέν της mary ξετρελάθηκα, αυτό θα φτιάξω σίγουρα και τις πατάτες φούρνου πεντανόστιμες της marylou.
Το ριζότο το φτιάχνω για τους λιγότερους που θα το προτιμήσουν και για να κάνω εντύπωση στους μεγαλύτερου φυσικά, με την ελπίδα οτι θα το δοκιμάσουν!
Καταγράφηκε
Απάντηση #24
«
στις:
Δεκέμβριος 29, 2009, 15:43:20 μμ »
mariaZ
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 3.929
Μέλος από: Ιούν, 2009
Απ: Πρωτοχρονιατικο τραπεζι-ονομαστικης εορτης!
Αφού λοιπόν σκέφτεσαι να κάνεις το ρυζότο θα σου έλεγα να μην κάνεις τα μακαρόνια στη μορφή που σκέφτεσαι αλλά να κάνεις το παρακάτω
https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=3174&Itemid=49
και αν θες να έχεις δυο σάλτσες για το ρύζι (γλυκόξινη και αλα κρεμ) μπορείς να δεις και
αυτή τη σάλτσα
Επίσης αντι για μακαρονάδα που τρώγεται πιο "δύσκολα" θα μπορούσες να κάνεις κάτι σε:
Ταλιατέλες φουρνιστές με μπέικον
που σίγουρα θα τιμήσουν όλοι κι έτσι δεν θα μείνει και το ρύζι (γιατί αν υπάρχουν και τα μακαρόνια και το ρύζι είναι δύσκολο κάποιος να φάει και απο τα δύο)
Καταγράφηκε
Χαρίζεται
,
Keep thinking
,
Collections Of Life
,
Handmade&Crafts
Απάντηση #25
«
στις:
Δεκέμβριος 29, 2009, 22:26:44 μμ »
margarita79
Γενικός συντονιστής - VIP
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 5.145
Μέλος από: Ιούν, 2007
Απ: Γιορτινό Τραπέζι
Εχω τραπεζι και εγω Παραμονη Πρωτοχρονιας και το μενου αποφασιστηκε.
Για αρχη:
Μπρουσκετες με τυρι κρεμα και καραμελωμενα κρεμμυδια
Σκακι με χαβιαρι και σολωμο και ισως ταρτακια αλμυρα
Στο τραπεζι:
Φωλιες πατατας με τυρι
Αλλαντικα και τυρια
Κασεροπιτα Πολιτικη
Σαλατα με παρμεζανα και προσουτο
Λαζανια(τα φαρδια που γινονται στο πυρεξ) με στρωσεις μελιτζανας και μοτσαρελα
Ρολο χοιρινο με σαλτσα απο δαμασκηνα κ πορτοκαλι
Πατατες φουρνου
Βασιλοπιτες 2 ειδων και ακομα δεν εχω παοφασισει αν θα εχω εξτρα γλυκο...πονταρω μηοως φερουν οι καλεσμενοι
Αυτααα.. πως σας φαινεται?
«
Τελευταία τροποποίηση: Δεκέμβριος 30, 2009, 10:27:35 πμ από margarita79
»
Καταγράφηκε
Δεν υπάρχουν απραγματοποίητα όνειρα, μόνο η πεπερασμένη μας αντίληψη για το τι είναι πραγματοποιήσιμο..
Απάντηση #26
«
στις:
Δεκέμβριος 30, 2009, 01:21:28 πμ »
Marinaki
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 1.856
Μέλος από: Σεπ, 2008
Απ: Γιορτινό Τραπέζι
Ωραίο μου φαίνεται Μαργαρίτα! Μου αρέσουν πολύ τα ορεκτικά σου!!
Μόνο που εγώ ίσως να πρόσθετα ένα ακόμα κρεατάκι στα κυρίως (για παν ενδεχόμενο-δεν είμαι και εξπέρ στην κουζίνα!!!).
Κατά τ' άλλα μια χαρά!
Καταγράφηκε
Δε γράφεται πάντοτε με τη λογική η ομορφιά στη ζωή. Χρειάζεται κάπου κάπου και η τρέλα.
Απάντηση #27
«
στις:
Δεκέμβριος 30, 2009, 06:54:01 πμ »
mariaZ
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 3.929
Μέλος από: Ιούν, 2009
Απ: Γιορτινό Τραπέζι
Σούπερ είναι Μαργαρίτα, πλήρες και περιεκτικότατο (και σίγουρα εντυπωσιακό)
Καλά να περάσετε
(και καλό κουράγιο) αν και σε καταλαβαίνω γιατί κι εγώ περιμένω τους γονείς και ξεκινώ ετοιμασίες
Καταγράφηκε
Χαρίζεται
,
Keep thinking
,
Collections Of Life
,
Handmade&Crafts
Απάντηση #28
«
στις:
Δεκέμβριος 30, 2009, 09:05:53 πμ »
margarita79
Γενικός συντονιστής - VIP
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 5.145
Μέλος από: Ιούν, 2007
Απ: Γιορτινό Τραπέζι
Τρεχουμε τωρα Μαρακι αστα...
Μαρινα ισως εχεις δικιο.. εχω και εγω στα υποψιν μηπως συμπληρωσω και ενα μοσχαρακι στα κυριως σαν εναλλακτικη του χοιρινου .
Καταγράφηκε
Δεν υπάρχουν απραγματοποίητα όνειρα, μόνο η πεπερασμένη μας αντίληψη για το τι είναι πραγματοποιήσιμο..
Απάντηση #29
«
στις:
Δεκέμβριος 30, 2009, 10:29:57 πμ »
vago
Γενικός συντονιστής - VIP
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 4.812
Μέλος από: Ιούν, 2007
Απ: Γιορτινό Τραπέζι
Τραπέζι και για εμάς την παραμονή της Πρωτοχρονιάς αλλά απλό για μόλις 5 άτομα οπότε θα φτιάξω μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ, πρασόπιτα, μακαρονοσαλάτα και σαλάτα ανάμεικτη, τυριά, αλλαντικά. Για γλυκό βασιλόπιτα και λέω κι μια τουρτίτσα μιας και έχει γεννέθλια η αδερφή μου την Πρωτοχρονιά. Αυτά.
Καταγράφηκε
What if I like black? It doesn't make me a bad person.
Σελίδες
«
1
2
3
4
5
6
»
Εκτύπωση
Σύνθετη αναζήτηση
Powered by SMF
|
SMF © 2006-2014, Lewis Media
GreekMaSa 2015 ©
Φόρτωση...