Καλώς ορίσατε,
Επισκέπτης
. Παρακαλούμε
συνδεθείτε
ή
εγγραφείτε
.
1 ώρα
1 μέρα
1 εβδομάδα
1 μήνας
Χωρίς όριο
Σύνδεση με όνομα, κωδικό και διάρκεια σύνδεσης
Αρχική
Forum
Βοήθεια
Ημερολόγιο
Σύνδεση
Εγγραφή
Μάρτιος 29, 2024, 13:33:25 μμ
GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum
Μαγειρέματα
Συνταγές
Κρεατικά
Οικογενειακη σεφταλια Hambo specials
0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.
Εργαλεία θέματος
Αναζήτηση σε αυτό το θέμα
Σελίδες
1
Αποστολέας
Θέμα: Οικογενειακη σεφταλια Hambo specials (Αναγνώστηκε 26252 φορές)
«
στις:
Φεβρουάριος 08, 2010, 12:58:20 μμ »
hambo
Mέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 121
Μέλος από: Δεκ, 2009
Οικογενειακη σεφταλια Hambo specials
1 1/2 kg αρνησια συκωταρια
2 κρεμυδια φρεσκα
2 πρασα
κληματόβεργες καμια εικοσαρια
Μπολια απο 2 αρνια
ριγανι αλατι πιπερι
1/2 kg τριμενο τυρι gounda
1 ποτηρι νερο
τοποθετουμε τις κληματοβεργες μεσα σε ενα ταψι και σε σχημα # τουλαχιστο 3 ποντους το υψος απο τον πατο το ταψιου ωστε τα λιποι να μεινουν κατω
κοβουμε την συκωταρια μας σε κομματια οχι μεγαλα και ψιλικοβουμε τα φρεσκα κρεμυδια και τα πρασα και τα ανακατευουμε ριχνοντας το πιπερι αλατι ριγανι
Απλωνουμε την μπολια πανω στις κληματοβεργες να ειναι μεγαλη και οχι κομμενη να καλυψει ολο το ταψι εαν οχι το μεγαλυτερο κομματι πρωτα και τα αλλα λιγο απο κατω και το υπολοιπο
να βγαινει εξω απο το ταψι για να μπορεσουμε γυριζοντας μπος τα πανω να καλυψουμε την γεμιση μας .
αφου εχουμε τοποθετησει την μπολια ριχνουμε το 1/3 απο το μειγμα μας και απλωνουμε απο πανω ριχνουμε το 1/2 απο το τριμμενο τυρι μας μετα μειγμα / τυρι το αλλο 1/2 και τελος
το υπολοιπο απο το μειγμα μας και περνουμε την μπολια και καλυβουμε (KATI ΣΑΝ ΠΙΤΑ ΣΚΕΠΑΣΤΗ) ριχνουμε και το ποτηρι με το νερο μας στο ταψι .
Το ψηνουμε στους 180 βαθμους για 2 ωρες και 30 λεπτα.
«
Τελευταία τροποποίηση: Μάρτιος 04, 2010, 00:35:15 πμ από ArXoS
»
Καταγράφηκε
Το μονο που φοβαμαι ειναι να δω τον εαυτο μου να ερχετε.
Απάντηση #1
«
στις:
Φεβρουάριος 08, 2010, 19:37:26 μμ »
mariaZ
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 3.929
Μέλος από: Ιούν, 2009
Απ: Οικογενειακη σεφταλια Hambo specials
άλλη μια hambo special συνταγή
Ευχαριστούμε hambo
Καταγράφηκε
Χαρίζεται
,
Keep thinking
,
Collections Of Life
,
Handmade&Crafts
Σελίδες
1
Εκτύπωση
Σύνθετη αναζήτηση
Powered by SMF
|
SMF © 2006-2014, Lewis Media
GreekMaSa 2015 ©
Φόρτωση...