21/06/2010 Παύση δημοσιεύσεων νέων υποβολών στην κατηγορία "Δίαιτα"

[Αναγκάζομαι για τους παραπάνω λόγους να διακόψω από την αρχική σελίδα την περεταίρω δημοσίευση υποβολών στην κατηγορία «Δίαιτα», ενώ για τις δίαιτες που ήδη υπάρχουν θα προσπαθήσω να απευθυνθώ σε διαιτολόγο-διατροφολόγο, έναν ειδικό επιστήμονα που με το θάρρος της γνώσης της ειδίκευσής του, θα μας υποδείξει ποιες θα διαγραφούν ή όχι, ως επιζήμιες για την υγεία όσων τις εφαρμόζουν]

Φίλοι μου, εδώ και πολύ καιρό με απασχολεί κάτι που με υποχρεώνει να πάρω σήμερα κάποιες αποφάσεις που μπορεί να στενοχωρήσουν αρκετούς. Πρόκειται για το alter GreekMasa (την άλλη όχθη του masa με την κυριολεκτική έννοια), για τις ενότητες που φιλοξενούν τις δίαιτες και τους επισκέπτες της.

Όσοι με ξέρετε τόσα χρόνια, γνωρίζετε πολύ καλά ότι ποτέ δεν έχω εμποδίσει καμία δημοσίευση στο GreekMasa, εκτός φυσικά και αν παραβιάζονται οι όροι χρήσης του. Η συγκεκριμένη όμως ενότητα, αρχίσει και αποκτά όγκο με «πληροφορίες» που με προβληματίζουν για την ορθότητα και την εγκυρότητά τους. Ασφαλώς και συμπάσχω με την αγονία και την προσπάθεια που καταβάλουν τόσοι φίλοι μας να απαλλαγούν από το περιττό βάρος και να βελτιώσουν την υγεία τους και τη σωματική τους κατάσταση – άλλωστε είμαι κι εγώ οπαδός μιας συγκεκριμένης δίαιτας εγώ και 2 μήνες – σε πολλές όμως νέες δίαιτες που δημοσιεύονται βλέπω πράγματα που δεν μπορώ να τα καταλάβω προκαλώντας μου ανησυχία, και φυσικά αγωνία για τους «θαυμαστές» της.

Δεν είμαι chef, ούτε διατροφολόγος. Έχω όμως αρκετά βιβλία σπίτι μου και έχω διαβάσει αρκετά διατροφολογικά  προγράμματα ώστε να θεωρώ τον εαυτό μου «έμπειρο ερασιτέχνη» στο θέμα της διατροφής. Δεν μπορώ λοιπόν να πιστέψω ότι υπάρχει δίαιτα που λειτουργεί μονοφαγικά με τούρτες, ή με μπανάνες για μια βδομάδα. Όσο και να προσπαθήσω, δεν μπορώ να πείσω τον εαυτό μου ότι η χωρίς μέτρο κατανάλωση τηγανητών πατατών για 2 μέρες είναι υγιεινή διατροφή, από τη στιγμή που γνωρίζουμε όλοι μας –πάνω κάτω- τις βλαβερές παρενέργειες της υπερβολικής χρήσης του τηγανιού.

Έχω διαβάσει πάαααρα πολλές δίαιτες στη ζωή μου, όλες όμως βασίζονταν σε κάποια λογική (άλλοτε σωστή, άλλοτε λανθασμένη, δεν είναι όμως αυτό το θέμα μου). Άλλες ήταν θερμοδομετρικές, άλλες απέκλειαν ομάδες τροφών, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες κτλ. Όλες όμως  συμφωνούσαν σε κάτι : η ζάχαρη μόνο καλό δεν κάνει.
Οι τελευταίες λοιπόν συνταγές που υποβάλλονται, ειλικρινά πιστεύω ότι δεν έχουν καμία λογική : πότε αποκλείουν τους υδατάνθρακες, πότε το λίπος, της επόμενες μέρες υπερβάλουν σε αυτά, άλλοτε πάλι μπλέκουν τα άμυλα ή τις πρωτεΐνες ακατάστατα και πάει λέγοντας.

Δεν θέλω να κόψω από κανέναν την χαρά της δημοσίευσης μιας δίαιτας που εφάρμοσε με επιτυχία, ούτε πάλι να αποτρέψω τη συμμετοχή σας σε τέτοιες ενότητες. Όλοι μας – όλοι σας – είμαστε υπεύθυνοι να καταλάβουμε τι θα μας κάνει καλό και τι όχι. Μας διαβάζουν όμως και μικρά παιδιά, νέα κορίτσια και αγόρια που δεν έχουν την εμπειρία, ούτε την κρίση μας για να αξιολογήσουνε μια δίαιτα και παρασύρονται εύκολα από έναν τίτλο «Χάστε 20 κιλά σε 3 μέρες» με αποτελέσματα που πιθανότατα να είναι ζημιογόνα για τη σωματική τους υγεία (δεν είναι όλες οι δίαιτες για όλο τον κόσμο βρε παιδιά)

Αναγκάζομαι για τους παραπάνω λόγους να διακόψω από την αρχική σελίδα την περεταίρω δημοσίευση υποβολών στην κατηγορία «Δίαιτα», ενώ για τις δίαιτες που ήδη υπάρχουν θα προσπαθήσω να απευθυνθώ σε διαιτολόγο-διατροφολόγο, έναν ειδικό επιστήμονα που με το θάρρος της γνώσης της ειδίκευσής του, θα μας υποδείξει ποιες θα διαγραφούν ή όχι, ως επιζήμιες για την υγεία όσων τις εφαρμόζουν

Όλα τα παραπάνω, τα γράφω ειδικά αυτή τη στιγμή που υπάρχουν πολλές τέτοιες δίαιτες σε εκκρεμότητα, δίαιτες που δεν θα δημοσιευθούν πριν αξιολογηθούν από ειδικούς που ξέρουν να "διαβάζουν" τους κινδύνους που μπορεί να κρύβουν.

Arxos μ'όλο το θάρρος,επικροτώ απόλυτα,επειδή δουλεύω στο χώρο της υγείας,λέω με βεβαιότητα ότι πολλά απ'αυτά που γράφονται στις δίαιτες αυτές δεν είναι σοβαρά πράγματα...Σαφώς και δεν υποχρεώνεται κανένας να κάνει την οποιαδήποτε δίαιτα,δεν είμαστε μωρά,αλλά όταν κάποιος παλεύει με περιττά κιλά και του τάζουν ότι θα τα χάσει εν ριπή οφθαλμού,όσο νά'ναι ενθουσιάζεται..Επειδή ρίχνω μια ματιά από περιέργεια,βλέπω άτομα που συμμετέχουν σε μια δίαιτα να κάνουν ταυτόχρονα ερωτήσεις για κάποια άλλη με σκοπό να την ξεκινήσουν!Ορθή η απόφαση,ας μας πει κάποιος ειδικός με υπευθυνότητα τι είναι καλό και τι όχι!

Η αληθεια ειναι οτι πολυ καιρο τωρα προβληματιζομαι με αυτες τις δημοσιευσεις και εχω εκφρασει τους προβληματισμους μου και στον Αρχο.   
Δεν το παιζω υπερανω,ισα-ισα εχω παραπανισια κιλα και εγω η ιδια αλλα ολο αυτο που συμβαινει στο φορουμ με αυτες τις διαιτες-αστραπη μου φαινεται οχι μονο παραλογο αλλα και επικινδυνο.
Σαφως ο καθενας ειναι υπευθυνοις για τον εαυτο του ,το σωμα του και την υγεια του,αλλά ειμαι σιγουρη πως οι  περισσοτεροι συμφωνειτε στο εξης:
Σε ενα site οπως το greekmasa, το οποιο ξεκινησε με γνωμονα την αγαπη μας για τη μαγειρικη και το καλο υγιεινο σπιτικο φαγητο δεν ταιριαζουν επικινδυνες διατροφικες συμβουλες πεινας.   

Έχεις δίκιο ArXoS, καιρός ήταν να γίνει. Χωρίς να έχω κάποια σχέση με την ιατρική, αλλά μετά από αρκετό διάβασμα διαφόρων πηγών σχετικά με απώλεια βάρους και συμμετέχοντας σε μια δίαιτα, ομολογώ ότι ορισμένες φορές βλέποντας τις δημοσιεύσεις στο συγκεκριμένο θέμα δεν ξέρω πως να αντιδράσω. Από τη μία αισθάνομαι πολύ άσχημα όταν βλέπω άτομα να καταστρέφονται από δίαιτα σε δίαιτα, από την άλλη δε θέλω να κριτικάρω και να χαλάω τη διάθεση όσων την ακολουθούν. Η γνώμη ενός ειδικού θα είχε πολύ μεγαλύτερη βαρύτητα από όλους όσους έχουμε κάνει ή περάσει κάποια δίαιτα και θα μπορούσε να αποφασίσει ποια από όσα έχουν γραφεί είναι επικίνδυνα για την υγεία μας. Επίτρεψέ μου να βάλω και ένα "αλλά" σχετικά με τους διατροφολόγους (προσωπική άποψη), δεν τους θεωρώ θεούς καθώς πολλές φορές οι απόψεις τους συγκρούονται και από όσα έχω διαβάσει, αλλά και αν κρίνω από ορισμένες δημοσιεύσεις μερικοί διατροφολόγοι παίζουν με ανθρώπους.

Πραγματικά η κατηγορία   ''Δίαιτες''  με προβλημάτισε και εμένα.
Η διάσταση που έχει πάρει είναι τραγική, παράλογη και πραγματικά
της τελευταίες μέρες που παρακολουθούσα ένοιωσα σαν να μουν σε φόρουμ
δημοσίευσης θεμάτων απο άτομα με ανορεξία. Είμαι σίγουρη πως αν συνεχιζόταν αυτή
η κατάσταση η επόμενη σούπερ δίαιτα θα ήταν ένα μήλο κομμένο στα τέσσερα για όλη την μέρα.


Με όλο τα θάρρος κ. ArXoS αλλά αυτό έπρεπε να γίνει πολύ ποιο μπροστά

Πραγματικά ήμουν πολύ επιφυλακτική με τις διατροφές που τάζουν εξωπραγματική μείωση κιλών γνωρίζοντας οτι μόνο η αργή και σταθερή απώλεια κιλών θα είναι αυτή που θα φέρει το επιθυμητό και μακροπρόθεσμο αποτέλεσμα. Με την ανακοίνωσή σου Αρχο απλά επιβεβαιώνομαι στην άποψή μου οτι το Μάσα είναι ένα site που σέβεται τα μέλη του και προσπαθεί να προστατεύσει μια ομάδα νεαρών ανθρώπων (γιατί οι πιο μεγάλοι μπορούμε να φυλαχτούμε ή όχι απο μόνοι μας) και αν χρειαστεί βοήθεια στην αναζήτηση διατροφόλογου ή οτιδήποτε μπορεί να χρειαστεί να ξέρετε οτι είμαι πρόθυμη να βοηθήσω.

Και εγω λιγο σε παραλληλο συμπαν ενιωθα πως ειμαι...
Ενιωθα και λιγο ασχημα να βαλω την τουρτιτσα η αληθεια ειναι, ενω ολοι ειναι στον πυρετο της διαιτας...χαχα.

Και εγω λιγο σε παραλληλο συμπαν ενιωθα πως ειμαι...
Ενιωθα και λιγο ασχημα να βαλω την τουρτιτσα η αληθεια εινα,ι ενω ολοι ειναι στον πυρετο της διαιτας...χαχα.

Καλέ Μάρτζι δεν κατάλαβα πως δυσκολεύτηκες να ανεβάσεις την τουρτίτσα Εγώ νόμιζα οτι το χάρηκες 

Ενταξει το χαρηκα...
Λιγακι.....χαχα

Σοβαρα τωρα και εγω σε διατα ειμαι ,αλλά βρε παιδα το φαγητο ειναι απολαυση και ικανοποιηση για τη μαγειρισσα.Τι κι αν δεν τρωμε εμεις?Ικανοποιουμαστε και μονο που φτιαχνουμε κατι ωραιο για τους αλλους ετσι δεν ειναι?

Έτσι ακριβώς είναι, η όλη χαρά είναι οτι μαγειρεύεις για αυτούς που αγαπάς

Σοβαρα τωρα και εγω σε διατα ειμαι ,αλλά βρε παιδα το φαγητο ειναι απολαυση και ικανοποιηση για τη μαγειρισσα.Τι κι αν δεν τρωμε εμεις?Ικανοποιουμαστε και μονο που φτιαχνουμε κατι ωραιο για τους αλλους ετσι δεν ειναι?

Αχ θα συμφωνήσω σε όλα Μαργαρίτα μου. Λατρεύω το φαγητό και ειδικά το καλό. Πραγματικά ικανοποιούμαι και μόνο που φτιάχνω κάτι κι ευχαριστεί τους άλλους αλλά θέλω και να το δοκιμάζω για να έχω και ιδία άποψη!! (Εκεί είναι το πρόβλημα )

Τώρα κατάλαβα γιατί δεν πολυμπαίνεις στο Αντι-diet game Σου εύχομαι καλή επιτυχία, ξέρω οτι δεν είναι καθόλου εύκολο ειδικά όταν ασχολείσαι αρκετά με την κουζίνα.

Αχ Μαρακι μου απλα δεν πολυπρολαβαινω τον τελευταιο καιρο.Μη νομιζεις τα χρονια που ειχα τρελα και κολλουσα με τις διαιτες σε επικινδυνο βαθμο εχουν περασει ανεπιστρεπτη και εχω μετανιωσει για αυτα που εκανα.
Με λιγα λογια, τουρτιτσα δεν εφαγα αλλά τα κουταλακια ,τις σπατουλες και τους γαντζους του μιξερ τους καθαριζα...χαχα

Όχι παιδιά, δεν θέλω να χάσουμε το νόημα αυτής της "παύσης" δημοσιεύσεων. Δεν είναι οι "διαιτούντες" υπό διωγμό, το αντίθετο μάλιστα.
Απλά, θέλω οποιοσδήποτε έχει κάποια ανάγκη να έχει και την υποστήριξη που πρέπει, σωστά υπεύθυνα και επώνυμα, όσο περνάει από το χέρι μου τουλάχιστον μέσα από το GreekMasa

Margarita79, πέρα από το χιούμορ, εδώ δεν πρόκειται για ένα φαγητό που μας πέτυχε ή όχι, εδώ πρόκειται για την υγεία μας.

cmd353, τους ίδιους ενδοιασμούς σχετικά με τον τελευταίο σου προβληματισμό έχω κι εγώ, γιαυτό και δεν θα απευθυνθώ μεμονωμένα σε "ιδιώτες"

Εννοειται Αρχο οτι μιλαμε για την υγεια μας και εγω πρωτη το ειπα οτι ακομα πληρωνω λαθη του παρελθοντος.Συμφωνω και επαυξανω.

Όχι παιδιά, δεν θέλω να χάσουμε το νόημα αυτής της "παύσης" δημοσιεύσεων. Δεν είναι οι "διαιτούντες" υπό διωγμό, το αντίθετο μάλιστα.
Απλά, θέλω οποιοσδήποτε έχει κάποια ανάγκη να έχει και την υποστήριξη που πρέπει, σωστά υπεύθυνα και επώνυμα.

Καλέ δεν κατάλαβα κάτι τέτοιο (για το διωγμό) νομίζω οτι όλοι καταλάβαμε απόλυτα την ανάγκη σου Αρχηγέ για πιο ελεγχόμενη και σωστή τοποθέτηση σε ένα τόσο σημαντικό θέμα υγείας που μπορεί να φτιάξει ή να "καταστρέψει" το σώμα και τον οργανισμό ενός ατόμου. Συμφωνώ και επαυξάνω στο σωστά υπεύθυνα κι επώνυμα