Δίαιτα Dukan (1η ενότητα συζητήσεων)

koritsakia kanei simera na fao manitaria me gemisi tiriou?

Τα μανιταρια σιγουρα επιτρεπονται τωρα για το τυρι η Μαριαν είχε πει μονο το περιφημο τυρι 0% που νομιζω ελαχιστες βρηκαν.Εγω προς το παρον δεν τρωω τυρι τωρα καποια κοριτσια τρωνε το arla5% αν δεν κανω λαθοςαλλα κανονικα δεν επιτρεπεται.Αν βρηκε καμια με λιγοτερα λιπαρα ας μας πει

st carrefur tis geitonias mou dn pisteuo na vro
p n trexo tora...
cottage cheese mipos?

Νομιζω εχει cottage με 2 λιπαρα ψαξτο δεν ισχυει για ολα τα Cottage

marions χοιρινο δεν επιτρέπετε στη διαίτα οπότε καλύτερα να φας καλαμάκια κοτόπουλο.

marions χοιρινο δεν επιτρέπετε στη διαίτα οπότε καλύτερα να φας καλαμάκια κοτόπουλο.

ts...molis efaga .....tora?sinexizo kanoniza me kotopoulo?

Guzelina τί λες τώρα!!!!?  το 1995 εκανα τις καλυτερες διακοπες της ζωής μου. 1 ολοκληρο μήνα έμενα. Τη γύρισα σχεδόν όλη αλλά έμενα στην 8χλμ παραλία των Βατερών!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!      Τί μου θύμησες τώρα!!!  Αφού είναι η Μυτιλήνη έρχομαι και κολυμπώντας να σου φέρω βανίλια ! Χαχαχα   Εσύ που μενεις? 


Κορίτσια για το τυρί που λέτε εγώ παιρνω το dirollo 2,2% τύπου cottage. Είναι το μόνο τυρί που έχει τόσα λίγα λιπαρα... δεν εχω βρει αλλο ως τώρα!!!

marions δεν θα σε σκοτώσουμε κιόλας που έφαγες... χαχαχαχαχαααχαχαχα
δεν είμαι ειδική στην δίαιτα αυτή (την έκανα μόνο 1μιση μήνα), αλλά εγώ αν έτρωγα κάτι που δεν επιτρεπόταν συνέχιζα κανονικά με τα υπόλοιπα και πρόσεχα λίγο περισσότερο την διατροφή μου τις επόμενες 2 μέρες!

marions δεν θα σε σκοτώσουμε κιόλας που έφαγες... χαχαχαχαχαααχαχαχα
δεν είμαι ειδική στην δίαιτα αυτή (την έκανα μόνο 1μιση μήνα), αλλά εγώ αν έτρωγα κάτι που δεν επιτρεπόταν συνέχιζα κανονικά με τα υπόλοιπα και πρόσεχα λίγο περισσότερο την διατροφή μου τις επόμενες 2 μέρες!

hahaha stauroste me

Χμμμ…. Βλέπω σας έβαλα σε σκέψεις με αυτά που είπα περί λαδιού  … Όπως είπα όμως κορίτσια, εγώ το έχω δει χαλαρά, δεν θέλω να κάνω αυστηρή δίαιτα, γιατί δεν είναι στον χαρακτήρα μου. Φυσικά, αυτό που κάνω δεν ταιριάζει σε όλους και δεν θέλω να σας βγάζω από το πρόγραμμα στο οποίο μπήκατε!

Προσωπικά, προτιμώ να κάνω την Dukan τρόπο ζωής αλλά χωρίς να πιέζομαι. Θέλω να μην αλλάξω κάτι όταν θα φτάσω στα κιλά που μου ταιριάζουν, μόνο να προσθέσω φρούτα και κρασί. Με όλα τα άλλα είμαι χαρούμενη και δεν αισθάνομαι κάποια στέρηση. Αλλά χάνω αργά και το έχω αποδεχθεί. Στο κάτω-κάτω, είμαι 36 οπότε και ο μεταβολισμός μου δεν είναι όπως όταν ήμουν μικρή, αλλά με αυτή την μέθοδο την παλεύει μια χαρά! 

Τώρα, για όσους ρώτησαν, το Dukanόψωμο το κάνω ως εξής:
Βάζω στον αρτοπαρασκευαστή τα ακόλουθα υλικά και το ψήνω στο κλασσικό πρόγραμμα ψωμιού που διαρκεί περίπου 3 ώρες. Επειδή όμως όπως είπα η ελληνική βρώμη δεν επιτρέπει πολύ φούσκωμα, φαντάζομαι ότι μπορείτε να βάλλεται τα υλικά σε κάποιο ταψάκι και να το ψήσετε για κανά μισάωρο… δεν το έχω δοκιμάσει όμως οπότε δεν εγγυώμαι για τα αποτελέσματα.

370 ml fromage frais (ή γιαούρτι 0% -- δεν έχω δει διαφορά)
80 ml αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη
70 gr wheat bran
100 ml νερό
30 gr λιναρόσπορο (δεν είναι Dukan, αλλά μου αρέσει, δεν με παχαίνει και βοηθάει στην τουαλέτα – μπορείτε όμως να τον παραλείψετε)
200 gr oat bran
1 αυγό
Λίγο γλυκάνισο (μοσχοβολάει το ψωμί αλλά είναι και θέμα γούστου)
1 κουταλιά λάδι
2 gr γλυκαντικό (προσαρμόστε ανάλογα με την γεύση σας και το γλυκαντικό σας)
1.5 κουταλιά του γλυκού αλάτι
8 gr μαγιά

Όπως είπα… θα πρέπει να παίξετε λίγο με τις ποσότητες και το ψήσιμο μέχρι να το πετύχετε όπως θέλετε, αλλά δεν είναι πολύ μακριά από τους κανόνες και… ΤΡΕΛΑΙΝΟΜΑΙ ΓΙΑ ΤΟΣΤ!!!       Προσοχή μόνο… μην τρώτε πάνω από 1-2 φετούλες την ημέρα… είπαμε καλό το oat-bran αλλά μην το παρακάνουμε… 

Διπλα στο Μολυβο μενω Κυριακη .Ψηλα εχω και εγω τη θεα βλεπω στη Μυτιληνη το λιμανι τα καραβακια που πανε και ερχονται σε ξεσηκωνω τωρα .Κοιτα οταν ερθεις στη Μυτιληνη ξερεις τι θα κουβαλησεις μαζι οπωσδηποτε Βανιλια Τυρι 0% αρωματα που αυριο θα ψαξω..

Χμμμ…. Βλέπω σας έβαλα σε σκέψεις με αυτά που είπα περί λαδιού  … Όπως είπα όμως κορίτσια, εγώ το έχω δει χαλαρά, δεν θέλω να κάνω αυστηρή δίαιτα, γιατί δεν είναι στον χαρακτήρα μου. Φυσικά, αυτό που κάνω δεν ταιριάζει σε όλους και δεν θέλω να σας βγάζω από το πρόγραμμα στο οποίο μπήκατε!

Προσωπικά, προτιμώ να κάνω την Dukan τρόπο ζωής αλλά χωρίς να πιέζομαι. Θέλω να μην αλλάξω κάτι όταν θα φτάσω στα κιλά που μου ταιριάζουν, μόνο να προσθέσω φρούτα και κρασί. Με όλα τα άλλα είμαι χαρούμενη και δεν αισθάνομαι κάποια στέρηση. Αλλά χάνω αργά και το έχω αποδεχθεί. Στο κάτω-κάτω, είμαι 36 οπότε και ο μεταβολισμός μου δεν είναι όπως όταν ήμουν μικρή, αλλά με αυτή την μέθοδο την παλεύει μια χαρά! 

Τώρα, για όσους ρώτησαν, το Dukanόψωμο το κάνω ως εξής:
Βάζω στον αρτοπαρασκευαστή τα ακόλουθα υλικά και το ψήνω στο κλασσικό πρόγραμμα ψωμιού που διαρκεί περίπου 3 ώρες. Επειδή όμως όπως είπα η ελληνική βρώμη δεν επιτρέπει πολύ φούσκωμα, φαντάζομαι ότι μπορείτε να βάλλεται τα υλικά σε κάποιο ταψάκι και να το ψήσετε για κανά μισάωρο… δεν το έχω δοκιμάσει όμως οπότε δεν εγγυώμαι για τα αποτελέσματα.

370 ml fromage frais (ή γιαούρτι 0% -- δεν έχω δει διαφορά)
80 ml αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη
70 gr wheat bran
100 ml νερό
30 gr λιναρόσπορο (δεν είναι Dukan, αλλά μου αρέσει, δεν με παχαίνει και βοηθάει στην τουαλέτα – μπορείτε όμως να τον παραλείψετε)
200 gr oat bran
1 αυγό
Λίγο γλυκάνισο (μοσχοβολάει το ψωμί αλλά είναι και θέμα γούστου)
1 κουταλιά λάδι
2 gr γλυκαντικό (προσαρμόστε ανάλογα με την γεύση σας και το γλυκαντικό σας)
1.5 κουταλιά του γλυκού αλάτι
8 gr μαγιά

Όπως είπα… θα πρέπει να παίξετε λίγο με τις ποσότητες και το ψήσιμο μέχρι να το πετύχετε όπως θέλετε, αλλά δεν είναι πολύ μακριά από τους κανόνες και… ΤΡΕΛΑΙΝΟΜΑΙ ΓΙΑ ΤΟΣΤ!!!       Προσοχή μόνο… μην τρώτε πάνω από 1-2 φετούλες την ημέρα… είπαμε καλό το oat-bran αλλά μην το παρακάνουμε… 

Ευχαριστουμε για την συνταγη πολυ.Οταν την φτιαξω θα σου πω 

ενθουσιασμενη λοιπον απο το γλυκο σημερα λεω θα κανω και τα κοτοπιτακια. αλλα... δεν ειχα κοτοπουλο βρασμενο και πεινουσα. οποτε εκανα ντουκανοτονοπιτακια! δηλ στην συνταγη του μαφιν χωρις γλυκαντικο και αρωμα εβαλα εναν καλα στραγγισμενο τονο νερου, 1ψιλοκομμενο χλωρο κρεμυδακι, λιγο ανηθο, 1/2κγ ντιζον,1κσ επιπλεων γιαουρτι (fromage και καλα), αλατι και πιπερι. α και λιγο μαγια παραπανω (η'μπεικιν για τους λιγοτερο σκληροπυρηνικους). στους 180 αερα για 25-30 λεπτα. βγηκαν 5 πεντανοστημα τονοπιτακια. σαν αυτα που σερβιρουν στους καλους μπουφεδες!

 κανονικα σημερα εμπαινα στην 2η φαση αλλα επειδη ο ντουκαν πρωτεινει την πεμπτη σαν μερα πρωτεινης για ολους τους ντουκανιτες στην συντηρηση ειπα να το κανω απο τωρα να γινει συνηθεια. επισης προσωπικα μου ειναι πιο ευκολο να εχω στανταρ μερες της εβδομαδας λαχανικο (δευτερα-τεταρτη-παρασκευη) γιατι υπαρχει και το  altzheimer


paradise, ειμαι σιγουρη για την κοτοπιτα (αφου δοκιμασα την τονοπιτα) εβαλες μονο κοτοπουλο η' και μυρωδικα? για της κρεμουλες με ζελατινη εγω εχω χρησιμοποιησει μονο την σκονη ζελατινη αν και δεν νομιζω να διαφερουν πολυ και τα φυλλα.μουλιαζω ενα φακελο ζελατινη σε λιγο νερο συμφωνα με τις οδηγιες του πακετου. ζεσταινω γαλα 500γρ και προσθετω κακαο η' βανιλια και προσθετω και την ζελατινη να διαλυθει. μπολακια και ψυγειο να παγωσει. ηζελατινη ειναι αγλυκη απλα κανει ζελε οπιο υγρο της προσθεσεις.

Arolf με τρελανες    μου τρεχουν τα σαλια!!!!!!!!!!!  θα τη φτιάξω κι εγώ πω πω πω!!!  

guzelina ¨Μολυβο ...ε? κοντα στο καστρο...? Τι να πω? είσαι προνομιούχα κορίτσι μου!!!      ι   ΜΥΤΙΛΗΝΗ  

Κοριτσια μια που σας βρηκα τί μουστάρδα χρεισιμοποιείτε? Dijon ναι , καποια συγκεκριμένη μαρκα ? η helmans κανει?

       Όταν έχουμε την AROLF να μας προτείνει συνταγές… τι να λέμε… ποιος κάνει δίαιτα εδώ μέσα??     


Για μουστάρδα εγώ έχω βρει μια πολύ μεγάλη συσκευασία στα ΑΒ που με βολεύει γιατί ξοδεύω τόνους… γενικά, όσες είναι Dijon κάνουν (ελέγξτε τα συστατικά μόνο γιατί μια Dijoness – ή κάπως έτσι που πήγα να πάρω κατά λάθος είχε μαγιονέζα και ζάχαρη)…

πατρισια περαστικα σου ευχομαι! και χρησιμοποιησε καραμελες να νιωσεις καλυτερα χωρις τυψεις. ολες με γλυκαντικα ειναι... οι ιδεες για σουπες που ειπαν τα κοριτσια ειναι οτι πρεπει. αλλωστε επιτρεπομενα ειναι και το σελινο και το κρεμυδι.
οσο για συνταγες γιατι να ψαξετε στο google? to greek masa  ειναι γεματο! λιγη φαντασια και τα περισσοτερα προσαρμοζονται στο μετρα μας!
aurora, συγχαρητηρια για την πορεια σου ! συμφωνω απολυτα με την νοοτροπια σου και τον τροπο που εφαρμωσες την ντουκαν. αν κατι το παρουμε πιο χαλαρα και το διασκεδασουμε ειναι πολυ ευκολο να γινει τροπος ζωης. εγω μεχρι τωρα το εχω παει αυστηρα αλλα εχω σκοπο οταν και αν κουραστω να χαλαρωσω λιγο προσθετοντας καπια ουσιαστικα και οχι περιττα πραγματα οπως πχ το ελαιολαδο. αλλα πως να κουραστεις με προφιτερολ και πιττες! οσο για τις συνταγες ολες καλοδεχουμενες και απο  κει και περα ο καθενας μας κρινει και πραττει...

αρολφ μου μπραβο και παλι μπραβο!!!!Μουσταρδα εγω πηρα την french's μικρο μπουκαλακι και λιγο ακριβο 4,5 ευρω θα ψαξω στο βασιλοπουλο

Κι εγώ την πατησα.......     Πηρα dijon helmans και κοιταξα πισω τα συστατικά και εχει μεσα μαγιονεζα.... δεν έφαγα.... κλαψ....