συναντηση 10 φιλων με μεζεδακια

οπως ειχα πει οι παραπονιαρες φιλες μου ειχαν καιρο να ερθουν σπιτι. ετσι τις μαζεψα .μαζι κολλησα και καποιους κολλητους και ηπιαμε καφεδακι,αναψυκτικακι,τσαγακι,λικερακι,ουισκακι,μπυριτσα.... και τα ειπαμε λιγο τσιμπολογωντας.
σας γραφω λοιπον τι ειχα φτιαξει.
τυροπιτακια
σπανακοπιτακια
αλλιωτικα κρουασανακια με ζυμη μπριος και γεμιση προσουτο- τυρι
ταρτα με πρασσο
σουδακια με μους σολωμου
σουδακια με γεμιση μιγματος τυροσαλατας και πιπεριας φλωρινης
αλμυρος κορμος με παντεσπανι και γεμιση κοτοπουλου
ρολλακια με τυρι της ελενας αλλα με γεμιση ροκφορ
απο γλυκα
μια παστα φλωρα
ενα μπανοφι
και ετοιμο καταπληκτικο προφιτερολ απο το ζαχαροπλαστειο
επισης τρουφακια ευγενικη χορηγια της κολλητης μου και
γλυκο κυδωνι απο  αλλη καλη φιλη

τους ειπα πλεον....και του χρονου!!

Ενα σωρο καλουδια εφτιαξες μαργαριτουλα ...

Να σαι παντα καλα να φτιαχνεις ωραιες λιχουδιες 

Και του χρόνου να είσαι καλά να τους ξαναπεριποιηθείς!

τετοιες φίλες να έχεις να σε περιποιούνται να σαι καλά 

ε κα ιεγω δεν τις αφησα ετσι.........
 
σας χρωσταω μερικες συνταγουλες απο τα μεζεδακια εχω τις φωτο μολις προλαβω θα τις γραψω
φιλιαααααα

Μαργαρίτα εχεις πουθενα τον αλμυρό κορμό με παντεσπάνι με γέμιση κοτοπουλου? Αν όχι μπορείς να μου το γράψεις εδώ για να πάρω υλικά σήμερα κι όλας?

Μαρακι αλμυρο ρολο με πανεσπανι και κοτοπουλο
Εχει και φωτο της Μαιρης στα σχολια που το εκανε ακομα καλυτερο!

Ευχαριστώ Μαργαρίτα μου. Οταν πάτησα αλμυρο ρολο στην αναζήτηση δεν μου έβγαλε κάτι  Πάω να το ελέγξω 

Το βγαζει τωρα το ελεγξα...

Εμένα μου το έβγαλε, πολύ ωρα'ιο Μαργαριτούλα, σε ευχαριστούμε!!

Καλημέεεεερα!


Το λεπόν καταφτάνουν 2 κιλά φρέσκος γαύρος το Σάββατο και έχω κανονίσει να έρθουν φίλοι να τον τσακίσουμε. 

Θα κάνω το ένα κιλό τηγανητό, και το άλλο στο φούρνο με σκορδάκι και ντοματούλα.
Εκεί που έχω κολλήσει είναι στο τι άλλο να φτιάξω. Καλαμαράκια τηγανητά τα αποκλείω γιατί παλεύω με τα λάδια και γιατί δε θέλω να είμαι όλη μέρα πάνω από ένα τηγάνι.
Ορεκτικά που να ταιριάζουν με ψάρι;
Θα είμαστε 6-7 άτομα.

Δώστε τα φώτα σας μέντορές μου!

Ηρώ με το καλό να δεχθείς το γαύρο 

Λοιπόν θα προτείνω τα εξής

Χταποδάκι ξυδάτο (που μπορείς να το ετοιμάσεις και απο σήμερα!!)

Γαρίδες Σαγανάκι (συνήθως τρώγεται απο όλους και θα βρεις απίθανες συνταγές στην αρχική)

Γλώσσα σε ρολά γεμιστά με λαχανικά στο φούρνο

Καλαμαράκια γεμιστά Νο.03

Ελιόψωμο -Τυρόψωμο πανεύκολο

Ντοματοπιπερόψωμο

Κεφτέδες Βακαλάου

Μυδοπίλαφο Νο.01

Για δες αυτά Νομίζω οτι είναι εύκολες και γρήγορες προτάσεις για να μην σε φάει η κουζίνα

Ηρώ, δες κι αυτή τη συνταγή για γαύρο πανέ της Μαίρης. Εγώ τον κάνω πάντα όταν έχω φρέσκο ψαράκι και είναι πεντανόστιμος!!!
Θα μπορούσες να κάνεις μια γαριδοσαλάτα ή τονοσαλάτα .
Επίσης μύδια αχνιστά θα τα βρεις εδώ κι εδώ .
Κολοκυθόπιτες έχουμε πολλές για να διαλέξεις ή ακόμη και μια τάρτα πράσου της Μαργαρίτας.

Καλά να περάσετε 

Ευχαριστώωω!


Λοιπόν θα φτιάξω:
1. τονοσαλάτα
2. χωριάτικη
3. τάρτα πράσου
4. onion rings με honey mustard sauce
5. κολοκυθάκι τηγανητό αλλιώτικο (συνταγή της γιαγιάς που θα την δημοσιεύσω άμεσα) με sauce γιαουρτιού
6. μελιτζάνες τηγανητές με κόκκινη σάλτσα με φέτα (τις παραπάνω σάλτσες θα τις σερβίρω ξεχωριστά - όποιος θέλει βάζει)
7. γαύρος πανέ φοβερή συνταγή 
8. γαύρος πλακί
9. καλαμαράκια τηγανητά
10. σφακιανές πίτες με ξινομυζήθρα


6 άτομα θα είμαστε. Νομίζω ότι είναι κομπλέ.
Ε;


Ήταν που δεν ήθελα να είμαι όλη μέρα πάνω από ένα τηγάνι.. εν τέλει όλα τηγανητά θα τα κάνω σχεδόν! 

Μια χαρά το μενού σου Ηρώ
Όσο για το τηγάνι...δε βαριέσαι, η καλή διάθεση πάνω απ' όλα
Καλά να περάσετε