GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum
Καλώς ορίσατε, Επισκέπτης. Παρακαλούμε συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Σύνδεση με όνομα, κωδικό και διάρκεια σύνδεσης
Σεπτέμβριος 21, 2017, 17:00:58 μμ
+  GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum
|-+  Μαγειρέματα
| |-+  Συνταγές
| | |-+  Γλυκά
| | | |-+  Γαλακτομπουρεκο Κρεμα Μπανανα Hambo specials
Σύνθετη αναζήτηση
  0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.
Σελίδες 1 Κάτω
Αποστολέας
Θέμα: Γαλακτομπουρεκο Κρεμα Μπανανα Hambo specials  (Αναγνώστηκε 176 φορές)
« στις: Μάρτιος 24, 2017, 05:33:25 πμ »
hambo Αποσυνδεδεμένος
Mέλος
**
Φύλο: Ανδρας
Μηνύματα: 116
Μέλος από: Δεκ, 2009

Προφίλ
Για την κρεμα χρησιμοποιουμε
1 κιλο γαλα πληρες
350 gr κρεμα γαλακτος
220 gr ζαχαρη
3 μπανανες λιγο πρασινες (Να κρατανε)
120 γρ σιμιγδαλι ψιλο

Εγω δεν βαζω αυγα στη συνταγη.

Βαζουμε τις μπανανες με το μισο γαλα στο μπλεντερ και τα κτυπαμε για 3 λεπτα
μετα βαζουμε το μειγμα μας μαζι με το υπολοιπο γαλα και την κρεμα γαλακτος -ζαχαρη στη κατσαρολα μολις παρει μια βραση
βαζουμε σιγα σιγα το σιμιγδαλι και ανακατευουμε με ενα αυγοδαρτη  συνεχεια μεχρι να ριξουμε ολο το σιμιγδαλι.
Αποσυρουμε απο την φωτια .Καλο ειναι να καθησει για ενα 15λεπτο η κρεμα.

Τα υπολοιπα ειναι γνωστα.φυλλο βουτυρωμα  και αργοτερα σιροπιασμα.


Επισης ειναι πολυ καλη κρεμα για τα παιδια.



« Τελευταία τροποποίηση: Μάρτιος 25, 2017, 03:07:46 πμ από hambo » Καταγράφηκε
Το μονο που φοβαμαι ειναι να δω τον εαυτο μου να ερχετε.
 
Εκτύπωση  Σελίδες 1 Πάνω