Υλικά:

• 3-4 σκουμπριά μέτρια
• 2-3 πατάτες
• 1/2 ματσάκι μαϊντανό
• 1 κουτί ψιλοκομμένες ντομάτες
• 1 πιπεριά
• 1 μεγάλο κρεμμύδι
• 2 σκελίδες σκόρδο
• ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη

| Προσθήκη ως Αγαπημένο (0) | Εμφανίσεις: 7819
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Υλικά

• 1 κοτόπουλο μέτριο σε κομμάτια
• 1 φλιτζάνι λάδι ελιάς
• 1 κονσέρβα μανιτάρια ολόκληρα
• 1 φλιτζάνι καρότο σε ροδέλες
• 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε κύβους
• 2 μεγάλα κρεμμυδια ψιλοκομμένα
• 2 σκελήθρες σκορδο ψιλοκομμένες
• 2 λεμόνια
• Αλάτι
• Πιπέρι
• Κοριανδρος
• Μοσχοκαρυδο
• Μπαχάρι (σε σκόνη)
• Ριγανη

| Προσθήκη ως Αγαπημένο (0) | Εμφανίσεις: 7947
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Υλικά

• Είκοσι σουβλάκια από κρέας χοιρινό

• 2 κούπες αλεύρι (μαλακό)
• 2 κούπες λάδι
• 5 κουταλιές ξύδι
• 20 σπόρους περίπου μπαχάρι
• 2 κουταλάκια λικέρ κεράσι
• 1 κουταλάκι μπέϊκιν πάουντερ
• Ανιθο ψιλοκομμένο
• 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
• Ταμπάσκο
• Πράσινη πιπεριά κομμένη σε ροδέλες
• Ρίγανη
• 1/2 κούπα coca-cola
• 1/2 κούπα ντοματοπελτέ
• Αλάτι
• Πιπέρι

| Προσθήκη ως Αγαπημένο (1) | Εμφανίσεις: 7124
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Υλικά:

• 1 κιλό κρέας ψαχνό,
• 1300 γραμ. κυδώνια καθαρισμένα,
• 100 γραμ. βούτυρο,
• 200 γραμ. ζάχαρη,
• ανάλογο πιπέρι, αλάτι.

| Προσθήκη ως Αγαπημένο (0) | Εμφανίσεις: 6616
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Υλικά:

• Μελιτζάνες,
• 1 κρομμύδι,
• 1 σκόρδο,
• ντομάτες,
• αλάτι, πιπέρι,
• 1 κλωνάρι βασιλικό.

| Προσθήκη ως Αγαπημένο (0) | Εμφανίσεις: 6534
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)