Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Μαγειρική - Πουλερικά και κυνήγι arrow Κοτόπουλο με πατάτες και γεμιστά μανιτάρια
Κοτόπουλο με πατάτες και γεμιστά μανιτάρια Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 4
Έχει υποβληθεί από vago   
Κυριακή, 28/10/07
Υλικά:
  • 4 μερίδες κοτόπουλοimg_1626_400
  • 4-5 μεγάλες πατάτες κομμένες κυδωνάτες
  • 4 -5 μεγάλα μανιτάρια πορτομπέλο
  • λίγο τυρί κίτρινο
  • λάδι

Για τη μαρινάδα:

  • 1 ποτηράκι κρασί
  • 1 κ.σ. μουστάρδα
  • ρίγανη
  • soya souce
  • 1 ποτηράκι λάδι
  • 1 λεμόνι το χυμό
  • αλάτι πιπέρι
Εκτέλεση:
Ανακατεύω καλά τα υλικά της μαρινάδας και αφού αφήσω το κοτόπουλο να μαριναριστεί για 2 ώρες στο ψυγείο το αφαιρώ απο τη μαρινάδα και το βάζω σε γάστρα.

img_1621_400

Στρώνω γύρω γύρω τις πατάτες και στη συνέχεια βγάζω το κοτσάνι από τα μανιτάρια, τα πλένω καλά και τα γεμίζω με το τυράκι. Τα βάζω πάνω απο το κοτόπουλο, προσθέτω τη μαρινάδα και 1 ποτηράκι νερό. Κλείνω και αφήνω το φαγητό να ψηθεί περίπου για 1 ώρα στους 200 C.
img_1624_400

Καλή όρεξη!


Προσθήκη ως Αγαπημένο (6) | Εμφανίσεις: 7040
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (3)
1. 29-10-2007 11:35
 
Πω πω κόλαση Βάγγο μου.  
Θα ανταλλάσουν και γεύεις μιαμ μιαμ μιαμ !
 
sgr
2. 29-10-2007 11:38
 
Πολύ ωραία ιδέα. Μου άρεσε το ταυτόχρονο ψήσιμο, μας γλιτώνει από έξτρα σκεύη... ;)
 
elie
3. 29-10-2007 13:41
 
Ναι οντως ειναι πολύ ευκολο. Χωρις πολλά σκέυη και κοπο αυτο το φαγητακι ειναι πεντανοστιμο!!
 
vago

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Κυριακή, 24/02/08 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός