ΥΛΙΚΑ

• 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ (αφήνουμε 3-4)
• 1/2 φλ. γάλα
• 2-3 κ.σ. κρέμα γάλακτος
• 150 γρ. κουβερτούρα
• 3 κ.σ. κονιάκ
• 1/2 φλυτζάνι καρύδι χοντροτριμμένο
• Τρούφα μαύρη, χρωματιστή, καρύδα ή κακάο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Τρίβουμε στο μούλτι τα μπισκότα μέχρι να γίνουν σκόνη, τα βάζουμε σε ένα μπωλ και προσθέτουμε και τα καρύδια.
• Λιώνουμε σε στα μικροκύματα ή σε μπεν μαρί τη σοκολάτα όπου έχουμε προσθέσει την κρέμα γάλακτος.
• Μόλις λιώσει ανακατεύουμε καλά και αδειάζουμε το μείγμα στο μπωλ με τα μπισκότα. Ρίχνουμε το γάλα σιγά σιγά ανακατεύοντας διαρκώς μέχρι να το μείγμα να μπορεί να πλάθεται.
• Παίρνουμε με το κουτάλι μικρή ποσότητα και την πλάθουμε σε μπαλάκι. Την ρολάρουμε πάνω στη τρούφα ή το κακάο ή την καρύδα και βάζουμε το τρουφάκι σε χρωματιστά χαρτάκια. Συνεχίζουμε έτσι με το υπόλοιπο μείγμα.
  
• Αφήνουμε στο ψυγείο να παγώσουν καλά.

	1. 08-11-2007 09:18
	Δεν είσαι μόνο χρυσοχέρα και καλομαγείρισα, έισαι και καλλιτέχνης!  Δείχνουν υπέροχα και πρέπει να είναι πεντανόστιμα.  Μπράβο sugar!

al1975

	2. 08-11-2007 10:29
	καλέ τι ομορφιά είναι αυτή; κουκλιά είναι. απ' ότι μου είπε και η sgr είναι καταπληκτικά και στην γεύση.  το σ/κ προβλέπεται ζαχαροπλαστική.

MB04

	3. 08-11-2007 10:48
	Φανταστικά!!! και πολύ εύκολα! μπράβο μπράβο Θα τα φτιάξω κι εγώ φυσικά

zoi

	4. 08-11-2007 11:04
	καταπληκτικα.  μπραβοοοοοοοο

margarita79

	5. 08-11-2007 12:52
	Κορίτσια σας λέω τέλεια είναι. Να τα δοκιμάσετε... πάω να χτυπήσω ένα !

sgr

	6. 09-11-2007 23:29
	Δεν θα το πιστέψεις!!! Τα έφτιαξα!!!!! Καλά βγήκαν τέλεια!! Ευχαριστώ πολύ!! Επιτελους βρήκα ενα γλυκό που μπορώ να φτιάξω!

vago

	7. 29-02-2008 17:49
	Θα δοκιμάσω να φτιαξω.Ελπιζω να τα καταφέρω.Πάντως μοιάζουν να είναι τέλεια.

atalanth

	8. 25-01-2011 09:56
	Είναι τα πιο εύκολα και νόστιμα τρουφάκια που έχω δοκιμάσει ποτέ!!!  Τα φτιάχνω πολύ συχνά με ότι ποτό ή ξηροκάρπι υπάρχει εύκαιρο (δοκιμάστε martini bianco ή amaretto )   Επίσης είναι πολύ ωραία ιδέα για κέρασμα. Φέτος τις γιορτές σε όποιο κάλεσμα πήγαινα κερνούσα και το εξτραδάκι μου     Χαρίζεις και το δωράκι σου γεμάτο , δεν είναι ωραία ιδέα?

Flora

	9. 02-03-2011 17:52
	para poli eukola kai nostima.ta etoimasa gia ta gennelthia mou tin paraskeui gia ne keraso stin doulia mou.poli orea idea ta troufakia

xrisa

	10. 03-03-2011 08:31

sgr

	11. 22-05-2011 22:22
	να ρωτησω κατι????επειδη υπαρχει θεμα αλλεργιας μπορω να μην βαλω ξηρους καρπους???

iomi

	12. 23-05-2011 11:49
	Φυσικά και μπορείς. Το τι θα βάλουμε μέσα, είναι θέμα γούστου.

sgr

	13. 04-07-2012 12:46
	Συγχαρητήρια πολύ καλή συνταγή. Η σκέψη να μην μπεί το βούτηρο και να απαλλαγή από θερμίδες είναι εκπληκτική. Εχω φτιάξει πολλές συνταγές για τρουφάκια, αυτή είναι απλή και νόστιμη.

natasoula

	14. 04-07-2012 13:30

sgr

	15. 24-01-2013 21:54
	Εγώ με τα γλυκά δεν τα πάω και τόσο καλά. Αυτά τα τρουφάκια τα έκανα όπως τη φωτογραφία και εξαφανίστηκαν επι τόπου. Πήρα θάρρος και διαβάζω και άλλες εύκολες συνταγές για γλυκά.

fabiulus