Επιλογές μελών
Βασικό Μενού
Καραμελωμένα φύλλα με καρύδα |
Έχει υποβληθεί από arhontia | ||||
Κυριακή, 18/11/07 | ||||
Γλυκό ταψιού, αλλά όχι ακριβώς σιροπιαστό. Η ζάχαρη καραμελώνει στο ψήσιμο και γίνονται τραγανά.
Απλώνουμε στο βουτυρωμένο ταψί 1 φύλλο, βουτυρώνουμε, πασπαλίζουμε με ζάχαρη και καρύδα, άλλο φύλλο ξανά το ίδιο, μέχρι πάχος 5-6 φύλλων. Το τελευταίο φύλλο μόνο το βουτυρώνουμε. Κόβουμε οριζόντια και κάθετα σε μέγεθος περίπου μπισκότου πτι μπερ. Τα υπόλοιπα φύλλα ξανά το ίδιο σε άλλο ταψί. Δεν είναι μπακλαβάς, πρέπει να είναι λεπτές οι στρώσεις. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς, αντιστάσεις πάνω κάτω, 35-40 περίπου λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσουν και πασπαλίζουμε με λίγη καρύδα για ομορφιά. Φυσικά γίνεται και χωρίς καρύδα, με κανέλλα ή άλλα αρωματικά ή ξηρούς καρπούς. Κορυφαίο που δοκίμασα με μαστίχα τριμμένη μαζί με τη ζάχαρη. Προσθήκη ως Αγαπημένο (5) | Εμφανίσεις: 7126 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια) Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα. |
||||
Τελευταία ενημέρωση ( Κυριακή, 18/11/07 ) |
Σας προτείνουμε :
|
|
Συζητήσεις
- Τι θα φάμε σήμερα 15/04/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 14/03/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 05/01/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 26/10/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 06/10/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 28/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 10/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 05/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 25/08/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 23/08/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 22/08/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 01/08/2023