Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Ρεβίθια φούρνου Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 1
Έχει υποβληθεί από dora77   
Τετάρτη, 28/11/07
servirisma_revithia2_400

Αυτή η συνταγή μου αρέσει γιατί τα ρεβίθια είναι πιο στεγνά
Υλικά :
  • proetoimasia_revithia_4001/2 κιλό ρεβίθια
  • 1 κ.γλ. μαγειρική σόδα
  • 1 κρεμμύδι (σε ροδέλες)
  • 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο
  • 1 πιπεριά πράσινη (σε κομματάκια)
  • 1 πιπεριά Φλωρίνης (σε κομματάκια)
  • 4 καρότα (σε ροδέλες)
  • αλάτι,πιπέρι,δενδρολίβανο
Εκτέλεση :
Μουλιάζω τα ρεβίθια για 12 ώρες και τις 2 τελευταίες βάζω και την σόδα.
Τα ξεπλένω καλά και τα βράζω με αλάτι , μέχρι να μακώσουν. Τα σουρώνω, αλλά κρατάω και το νερό που έχουν βράσει.
Σε ένα τηγάνι βάζω λίγο λάδι, ρίχνω τα λαχανικά και τα αφήνω μέχρι να μαραθούν.
Σε ένα ταψί βάζω τα ρεβίθια, τα λαχανικά, το λάδι, το αλάτι, πιπέρι, το δενδρολίβανο και λίγο απο το νερό που έχουν βράσει τα ρεβίθια.
Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο γύρω στα 30'.
Προσθήκη ως Αγαπημένο (9) | Εμφανίσεις: 19673
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (6)
1. 28-11-2007 16:50
 
Μμμμμμμμμμμμ πρέπει να είναι πολύ νόστιμα!!! :zzz
 
zoi
2. 28-11-2007 17:01
 
Αχ, βρε Dora, τι κρίμα να μην την είχες βάλει χθες και να προλάβαινα να έκανα έτσι χτες το βράδυ τα ρεβύθια! 
Θα δοκιμαστεί σύντομα.
 
al1975
3. 29-11-2007 13:34
 
Τα ρεβύθια είναι το αγαπημένο μου φαγητό. Μάλιστα στην Εύβοια συνηθίζουμε τα φτιάχνουμε με ρύζι. Θα δοκιμάσω και αυτή εδώ την συνταγή, μια και μια ανάλογη την έχω φτιάξτει ως σάλτσα που συνοδεύει κρέατα....
 
Pan
4. 29-11-2007 15:10
 
Ναι, είναι νόστιμα , βέβαια παίζουν μεγάλο ρόλο και τα ρεβίθια..... 
Όσο για τα ρεβίθια με το ρύζι έχω δει την συνταγή στο site και την επόμενη φορά έχω πει να τα φτιάξω :grin
 
dora77
5. 15-01-2008 14:21
 
:p ΠΑΙΖΕΙ ΡΟΛΟ ΑΝ ΤΑ ΡΕΒΥΘΙΑ ΕΙΝΑΙ ΑΠΟΦΛΟΙΩΜΕΝΑ Ή ΟΧΙ?
 
kalypso
6. 23-06-2015 09:07
 
Εγώ όταν μισοβράσουν τα ρεβύθια βάζω και μια κούπα κριθαράκι και αν έχω και ζωμό από μαγειρευτό κρέας που μου χει μείνει.Δένουν μαζίκαι γίνεται ένα φανταστικό γκουρμέ πιάτο.Ετσι τρώνε και τα παιδιά γιατί ξεγελιούνται με το κριθαράκι.
 
trapoulitsa

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Τρίτη, 09/02/10 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός