Υλικά:

• 1/2 κιλό δαμάσκηνα ξερά
• καρύδια κομμένα στα 2
• 1 ξύλο κανέλλας
• 1 κ.σ. κονιάκ
• 1 ποτήρι ζάχαρη
• 1 ποτήρι νερό
• σαντιγύ

Εκτέλεση:

Βράζουμε τα δαμάσκηνα για 10 λεπτά με όλα τα υλικά.

Βγάζουμε τα δαμάσκηνα, τα γεμίζουμε με το καρύδι και αφήνουμε το σιρόπι να δέσει καλά.

Σερβίρονται με σαντιγύ, (είτε έτοιμη, είτε χτυπάμε μια κρέμα γάλακτος με λίγη άχνη και μια βανίλια), περιχύνουμε με σιρόπι και ραντίζουμε με ψιλοκομμένο καρύδι.

	1. 19-12-2007 14:11
	Ένα από τα πιο εύκολα χριστουγεννιάτικα και όχι μόνο, γλυκάκια και με γιαούρτι πολύ καλό.

Lia_P

	2. 19-12-2007 16:40
	sgr, συγχαρητήρια! Ευχαριστούμε για την υπέροχη συνταγή. Αυτό μπορώ να το δοκιμάσω και με άλλα ξερά φρούτα, όπως βερύκοκα;

Pan

	3. 19-12-2007 16:51
	Πολύ εύκολο και γρήγορο! Ευχαριστούμε Λίζα. Φιλιά

zoi

	4. 19-12-2007 23:13
	Λιζάκι δείχνει πολύ λαχταριστό το γλυκάκι. Δε το έχω φτιάξει ποτέ, αν και το είχα ξανακούσει κάπου, κάπως, κάποτε. Θα το δοκιμάσω με γιαουρτάκι, το προτιμώ από τη σαντιγύ,

rena

	5. 20-12-2007 01:46
	mmmmm!!!εύκολο και θαυμάσιο!!!θα δοκικαστει σύντομα!!

kleiw

	6. 20-12-2007 09:42
	συνηθως τα χριστουγεννα στο σπιτι μας δε λειπουν ποτε τα δαμασκηνα βερυκοκα συκα χουρμαδες κτλ στολιζουμε παντα μεγαλες πιατελες μαζι με ξηρους καρπους.η αληθεια ειναι οτι το γλυκακ ιαυτοτο φτιαχνει η μαμα με γιαουρτι σακουλας και πολες φορες γεμισει και μεσα τα δαμασκηνα με γιαουρτακι.κατα τα αλλα ακριβως οπως τα γραφεις.σε ευχαριστω που μου το θυμησες

margarita79

	7. 20-12-2007 09:50
	Pan, δεν το έχω δοκιμάσει ποτέ με βερύκοκα για να σου πω.  Θα μπορούσαμε επίσης να έχουμε μισή ποσότητα σαντιγύ και μισή ποσότητα γιαούρτι για να μειώσουμε τις θερμίδες και να είναι και λίγο γλυκό.

sgr

	8. 20-12-2007 09:56
	ναι ξεχαστηκα να πω πριν οτι το εχω φαει και με βερυκοκα και ειναι πολυ πετυχημενο.  επισης οπως λεει η sgr νομιζω και εγω μισο μισο γιαουρτακι με σαντιγυ ειναι η καλυτερη γευστικη-θερμιδικη λυση

margarita79

	9. 20-12-2007 10:17
	Εγώ πάλι θα το προτιμούσα με γιαούρτι και για να μειώσω τις θερμίδες, αλλά και πιο υγειινή λύση. Όπως λέει και η Μαργαρίτα θα μπορούσαμε να το δοκιμάσουμε και με άλλα ξερά φρούτα. Όπως και να ΄χει ευχαριστούμε για την υπέροχη συνταγή σου.

Pan

	10. 20-12-2007 12:28
	Καλοφάγωτο όπως το επιθυμεί η κάθε μία.

sgr

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.