Υλικά

• 4 μεγαλα μανιταρια πορτομπελο
• 200 γραμ ανθοτυρο
• 100 γραμ καπνιστο τυρι
• 7-8 φετες μπεικον
• 1 πιπερια φλωρινης
• λιγο μαιντανο, λιγο φρεσκο θυμαρι
• ελαιολαδο
• 1 κρεμμυδι
• αλατι πιπερι

Εκτέλεση

• Ψιλοκοβουμε τα κοτσανια απο τα μανιταρια και το κρεμμυδι και τα σωταρουμε στο ελαιολαδο
• προσθετουμε την πιπερια κομμενη σε κυβους, τον μαιντανο ψιλοκομμενο, αλατοπιπερο ,το τυρι τριμμενο, το μπεικον ψιλοκομμενο
• ανακατευουμε καλα,γεμιζουμε τα μανιταρια και ψηνουμε σε δυνατο φουρνο για 10 λεπτα. Σερβιρουμε με ψιλοκομμενο φρεσκο θυμαρι

	1. 15-01-2008 17:52
	Πολύ καλή συνταγή. Εγώ χρησιμοποιώ συχνά ροκφόρ και πριν τα ψήσω ρίχνω και λίγο λευκό κρασί στο ταψάκι.

vilma

	2. 15-01-2008 18:00
	ναι εχεις δικιο μπορεις να βαλεις ουζο παει πολυ με τα θαλασσινα

sgrav

	3. 16-01-2008 20:11
	την έβαλα στα αγαπημένα μου!!!γεια στα χερια σου!!!

kleiw

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.