Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Σαλάτα με ρόκα και ρόδι Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 6
Έχει υποβληθεί από sgrav   
Τετάρτη, 16/01/08
Υλικα
  • ενα μικρο μαρουλι
  • 1 ματσακι ροκα
  • 2 φλυτζανια σπανακι μονο τα φυλλα
  • 1 φλυτζανι καρυδια χονδροκομμενα
  • 250 γραμ ανθοτυρο
  • 3 κ.σ σπορακια ροδιου
  • 1 μηλο πρασινο κομμενο σε κυβους

για τη βινεγκρετ

  • 3 κ.σ λαδι
  • 1/2 φλυτζανι ξυδι βαλσαμικο
  • 3 κ,σ χυμο ροδιου(1 φλυτζανι σπορους στο μουλτι και σουρωμενους)
  • 1 κ.σ μελι
  • αλατι πιπερι
Εκτελεση
  • Πλενουμε καλα τα λαχανικα και τα κοβουμε με το χερι κοβουμε το μηλο σε κυβους και το ραντιζουμε με λεμονι προσθετουμε τα καρυδια και το ανθοτυρο κομμενο σε κυβους
  • Τα βαζουμε ολα σε μια σαλατιερα και ανακατευουμε
  • Ζεσταινουμε λιγο το μελι να γινει πιο ρευστο και το ανακατευουμε με το χυμο του ροδιου το ελαιολαδο το βαλσαμικο και το αλατοπιπερο
  • Περιχυνουμε τη σαλατα και σκορπαμε πανω τους σπορους του ροδιου

Προσθήκη ως Αγαπημένο (7) | Εμφανίσεις: 25108
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (6)
1. 16-01-2008 20:31
 
λιγη παρμεζανα σε φλουδες και λιγα κρουτον θα συμπληρωναν εξαιρετικα την υπεροχη αυτη σαλατα.ευχαριστουμε πολυ!!!
 
margarita79
2. 16-01-2008 21:11
 
Θα συμφωνήσω βέβαια.
 
sgr
3. 16-01-2008 21:30
 
εχετε απολυτο δικιο η παρμεζανα θα της πηγαινει τελεια
 
sgrav
4. 17-01-2008 09:50
 
όντως είναι καταπληκτοκή σαλάτα και την φτιάχνω κι εγώ όποτε έχω τραπέζι.
 
melina
5. 17-01-2008 11:43
 
Πού ωράι πρόταση. Αν και την έχω φάει, η ίδαι δεν την έχω φτιάξει ακόμη. Να λοιπόν, και η συνταγή. Και η ιδέα για παρμεζάνα μου ακούγεται πολύ καλή επιλογή. 
 
Ευχαριστούμε Κωνσταντίνα. :)
 
Pan
6. 17-01-2008 16:49
 
τι να πω σήμερα για τις σαλάτες??? δεν ξέρω πια να πρωτοδοκιμάσω!! μπράβο σας :grin
 
zoi

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Πέμπτη, 27/01/11 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news

Μαγειρεύουμε με :

Cuisineware - Διαιτητικό τηγάνι μπάρμπεκιου
Το Top στην φιλοξενία