Υλικά

• 1/2 κιλο μακαρονια Ν10
• 2κ.σ ελαιολαδο

Για τη σαλτσα

• 100 γραμ βασιλικο
• 2 σκελιδες σκορδο
• 30 γραμ κουκουναρι
• 6 κ.σ ελαιολαδο
• 200 γραμ παρμεζανα

Εκτέλεση

1. βραζουμε τα μακαρονια, τα σουρωνουμε και τα λαδωνουμε με 2 κουταλιες ελαιολαδο.
2. εν το μεταξυ ετοιμαζουμε τη σαλτσα. βαζουμε στο μουλτι ολα τα υλικα της σαλτσας και τα χτυπαμε καλα να γινουν ενα ομιομορφο μειγμα
3. ανακατευουμε τη σαλτσα με τα μακαρονια και σερβιρουμε με τριμμενη παρμεζανα

	1. 18-01-2008 11:15
	Την έχω φτιάξει, αλλά η ιδέα να προσθέσω κουκουνάι μου φαίνεται τέλεια. Ευχαριστούμε, Κωνσταντίνα.

Pan

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.