GreekMasa - Κανελόνια με σπανάκι

Παρασκευή, 19/04/24

Βασικό Μενού

Εφαρμογές

Break time

Συχνές αναζητήσεις
αγκινάρες αρνάκι γαρίδες γεμιστά γιαούρτι κολοκυθάκια κοτόπουλο κουλουράκια λαχανικά μακαρόνια μανιτάρια μαρμελάδα μελιτζάνες μοσχάρι μπέικον μπισκότα μπριζόλες ντομάτα παγωτό πατάτες πιπεριές πορτοκάλι σοκολάτα σουφλέ σπανάκι τάρτα τούρτα τυρόπιτα φιλέτο χοιρινό χταπόδι

Συχνές αναζητήσεις

αγκινάρες αρνάκι γαρίδες γεμιστά γιαούρτι κολοκυθάκια κοτόπουλο κουλουράκια λαχανικά μακαρόνια μανιτάρια μαρμελάδα μελιτζάνες μοσχάρι μπέικον μπισκότα μπριζόλες ντομάτα παγωτό πατάτες πιπεριές πορτοκάλι σοκολάτα σουφλέ σπανάκι τάρτα τούρτα τυρόπιτα φιλέτο χοιρινό χταπόδι

Αρχική

Συνταγές μελών

Μαγειρική - Ζυμαρικά

Κανελόνια με σπανάκι

Έχει υποβληθεί από fraternator

Σάββατο, 02/02/08

Ευρετήριο άρθρου
Κανελόνια με σπανάκι
Σελίδα 2

Σελίδα 1 από 2

ΥΛΙΚΑ

1 πακέτο κανελόνια
1 κ. σπανάκι καθαρισμένο
250 γρ. ανθότυρο τριμμένο
150 γρ. παρμεζάνα
150 γρ. ζαμπόν ή γαλοπούλα (καπνιστό)
2 αβγά
2 ντομάτες τριμμένες
χυμό από 1 λεμόνι
2 κ.σ. βούτυρο
αλάτι, πιπέρι, μαϊντανό
1/2 φλ. γάλα φρέσκο
1 φλ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Ζεματάμε το σπανάκι, το στραγγίζουμε και το ψιλοκόβουμε. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε καλά το σπανάκι, το ανθότυρο, την παρμεζάνα, το ζαμπόν, τα αβγά, αλάτι και πιπέρι. Με αυτή τη γέμιση γεμίζουμε τα κανελόνια.
2. Σε μία κατσαρόλα βράζουμε για λίγο τις ντομάτες, το βούτυρο, το χυμό λεμονιού και το μαϊντανό.
3. Ρίχνουμε τη μίση σάλτσα ντομάτας σε ένα ταψάκι, από πάνω βάζουμε τα κανελόνια και από πάνω την υπόλοιπη ντομάτα, το γάλα και την κεφαλογραβιέρα. Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου.

(Σήμερα που το έφτιαξα και έβγαλα και τις φωτογραφίες δεν είχα φρέσκια ντομάτα και έβαλα ντοματοχυμό. Πολύ καλό επίσης, αλλά με τη φρέσκια είναι σαφώς καλύτερο!)

Προσθήκη ως Αγαπημένο (62) |

Εμφανίσεις: 74920

Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) |

Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (18)

	1. 03-02-2008 00:49
	Τι νοστιμιές είναι αυτές Εύη μου! Υπέροχη συνταγή! Έτσι μου \'ρχεται να βουτήξω ένα κομματάκι... Άλλη μια συνταγή πάει για εκτέλεση σύντομα!

Pan

	2. 05-02-2008 09:55
	Να ρωτήσω κάτι που είμαι λίγο ασχετή Τα κανελόνια τα γεμίζεις άψητα? Δεν τα βράζεις πρώτα? Δεν έχω φτιάξει ποτε γι'αυτό ρωτάω

EMMANOUELA

	3. 05-02-2008 10:20
	συνηθως τα γεμιζουν αψητα τα κανελλονια εμμανουελα εγω παντως οσες φορες εχω φτιαξει(συνηθως φτιαχνω με κιμα)παντα τα βραζω λιγο πρωτα ισως απο το φοβο μου μη μεινουν αψητα.πολυ ωραια συνταγη

margarita79

	4. 05-02-2008 10:47
	Αν η σαλτσούλα είναι πλούσια τα κανελόνια βράζουν. Δηλαδή δεν πρέπει να τα βάλουμε στεγνά, σ' αυτή την περίπτωση θέλουν πρώτα λίγο βράσιμο. Πολύ ωραία η συνταγή με το σπανάκι, θα είναι πολύ νόστιμα!!! Φιλιά

zoi

	5. 05-02-2008 11:02
	Ευχαριστώ πολύ πολυ Θέλω να την φτιάξω το σάββατο που έχω τραπέζι και επειδή θα είναι η πρώτη φορά θέλώ να μου πετύχει!!!!!

EMMANOUELA

	6. 05-02-2008 21:12
	υπεροχη συνταγη και εγω τα γεμιζα με κιμα η τυρια θα τη δικιμασω σιγουρα μπραβο ευη

sgrav

	7. 09-02-2008 20:25
	Ευχαριστώ για τα σχόλιά σας, δυστυχώς τώρα τα είδα.... Emmanouela ελπίζω να πήγε καλά το τραπέζι σου και να σου πέτυχαν! Όσο για το βράσιμο πριν το γέμισμα, ποτέ δεν τα βράζω και γίνονται μια χαρά μαλακά. Δεν λέω μόνο για αυτή τη συνταγή με το σπανάκι, αλλά και άλλες που φτιάχνω. Θα "κρεμάσω" μια μέρα και μία με κοτόπουλο και τυρί κρέμα που είναι τέλεια! Φιλάκια σε όλες/όλους!

fraternator

	8. 18-02-2009 21:13
	θελω να ρωτήσω εαν δεν θέλουμε να βαλουμε σάλτσα ντομάταμπορούμε να βάλουμε μπεσαμέλ και εαν ναι πότε πρέπει.Αν γίνεται να μου απαντήσετε!ευχαριστώ.

magdalini

	9. 19-02-2009 15:47
	magdalini, αν και δεν είμαι εγώ η γράφουσα,φτιάχνω όμως το φαγητό αυτό, μπορείς να χρησιμοποιήσεις αραιή μπεσαμέλ αντί ντομάτας βάζοντας μικρή στρώση στον πάτο του ταψιού και την υπόλοιπη από πάνω από τα κανελόνια

xanthibax

	10. 20-02-2009 16:25
	ευχαριστώ πολύ xanthibax!δεν ηξερα πως να τα κάνω!

magdalini

	11. 27-05-2009 01:15
	Πω πω!!! Και κάνω δίαιτα! Τι μου κάνετε βραδιάτικα!! Θα την κάνω και θα την πάω στο πειραματόζωο...στο μπαμπάκα μου να δοκιμάσει... ε θα τσιμπήσω κι εγω μια πηρουνιά να δω τι έκανα!! Να μην ξερω για το χειμώνα?

thomai

	12. 06-03-2010 17:50
	Κυρίες μου καλησπέρα! Ειμαι κι εγώ μια από τις πολλές που φτιάχνουν τακτικά κανελόνια με κιμά και βλέποντας αυτό το συνδυασμό... ενθουσιάστηκα! Εχω ήδη τη γέμιση έτοιμη, αλλά το θέμα μου είναι ότι στα κανελόνια με κιμά φροντίζω η σάλτσα να τα σκεπάζει εντελώς και τα ψήνω για μια ώρα. Με το σπανάκι τώρα, αν τα κανελόνια είναι εντελώς άβραστα, δε χρειάζεται να είναι εντελώς σκεπασμένα με σάλτσα;

VICKYBELL

	13. 06-03-2010 22:34
	Ε ναι λοιπόν, απαντώ η ίδια στο ερώτημά μου: η σάλτσα ντομάτας και το γάλα σκεπάζουν εντελώς και τα κανελόνια και το μόνο που μένει είναι να ψηθούν! Η γέμιση μυρίζει πολύ ωραία πάντως!

VICKYBELL

	14. 09-03-2010 13:00
	Πωπω! Από τότε που το δημοσίευσα έχω να το κάνω! Αύριο θα πάρω σπανάκι γιατί τα λιγουρεύτηκα έτσι που τα είδα! Είμαι και έγκυος και δεν κάνει... Vickybell χαίρομαι που σου άρεσαν και που σου πέτυχαν.