Yλικά 4 αυγά Ζάχαρη 250 g Ηλιέλαιο ή μαργαρίνη 230 g Τριμμένη φλούδα από 1 λεμόνι Αλεύρι 1 και 2/3 της κουπας 1 Baking Powder 1 κ.σ. γάλα ζαχαρη καστανή 2 κ.σ.

Εκτέλεση

1. Χτυπήσετε τα αυγά.
2. Προσθέστε ζάχαρη, λάδι, φλούδα λεμονιού, μέχρι το μίγμα να ομογενοποιηθεί καλά.
3. Προσθέστε αλεύρι και το Baking Powder. Χτυπήσετε μέχρι να ομογενοποιηθεί πλήρως.
4. Γεμίστε το ταψί και πασπαλίστε με την καστανή ζάχαρη στο πάνω μέρος.
5. Τοποθετείστε το ταψί σε φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 200 oC και ψήστε το για 35 λεπτά μέχρι η κρούστα να ροδίσει.

	1. 23-06-2008 17:58

Pasxalitsa

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.