Εύκολη, γρήγορη και νόστιμη συνταγή απο ένα παλιό βιβλίο μαγειρικής της Κ. Μαυροειδή. Εγώ το λέω το κοτόπουλο του ποδοσφαίρου, ξέρετε όταν μαζεύονται στο σπίτι όλως τυχαίως οι φίλοι για να δούν ποδόσφαιρο με μπύρα.

ΥΛΙΚΑ

• 11/2 κιλό κοτόπουλο στήθος χωρίς κόκαλο
• 2 φλυτζ. φρυγανιά τριμμένη
• 1/3 φλυτζ. ελαιόλαδο
• 1κ,γ, αλάτι
• 1/2 κ.γ. πιπέρι
• 1/2 κ.γ. κάρυ
• 1κ.γ. πάπρικα γλυκιά
• 1 κ.σ. σκόρδο σε σκόνη
• 1κ.γ. μουστάρδα σε σκόνη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ανακατεύετε τη φρυγανιά με τα υπόλοιπα υλικά, τα αδειάζετε σε μιά σακουλίτσα και βάζετε μέσα δύο δύο τα κομμάτια του κοτόπουλου. Κρατώντας τη σακούλα κλειστή, την κουνάτε πάνω κάτω για να καλυφθούν τα κομμάτια απο το μίγμα. Στρώνετε με αλουμινόχαρτο ή χαρτί ψησίματος το ταψί του φούρνου και τοποθετείτε τα κομμάτια χωρίς να προσθέσετε τίποτε άλλο. Τα ψήνετε στούς 200 βαθμούς για 35 λεπτά. Τα συνοδεύετε με μιά σάλτσα μαγιονέζας ή γιαουρτιού.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!

	16. 20-02-2013 17:53
	φανταστικοοοοο....γρηγορο υγειινο και πολυ νοστιμο.μολις τα εβγαλα απο τον φουρνο και ειναι τελεια.μπραβο

evanik

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.