Υλικα

• 6 αχλαδια μετρια και ωριμα
• 6 μπισκοτα στρογγυλα
• 6 κερασια γλυκο του κουταλιου
• 3 ποτηρια ζαχαρη
• 1 1/2 ποτηρι νερο
• 1 φλυτζανι αμυγδαλα καβουρντισμενα
• 1 ξυλο κανελα
• λιγα γαρυφαλα ολοκληρα
• 1 κ.γ χυμος λεμονιου
• σαντιγη οση θελετε

Εκτελεση

• καθαριζουμε τα αχλαδια απο τις φλουδες και με το ειδικο εργαλειο βγαζουμε τα κουκουτσια
• σε μια κατσαρολα βαζουμε το νερο τη ζαχαρη την κανελα τα γαρυφαλα και το λεμονι και βραζουμε 5 λεπτα
• κατοπιν βαζουμε τα αχλαδια και τα βραζουμε γυριζοντας συχνα μεχρι να μαλακωσουν λιγο και να πιουν το σιροπι
• βγαζουμε τα αχλαδια και μολις κρυωσουν λιγο τα γεμιζουμε εκει που ηταν τα κουκουτσια με αμυγδαλα
• σε μια πιατελα στρωνουμε τα μπισκοτα και βαζουμε στο καθενα απο ενα ορθιο αχλαδι
• γαρνιρουμε με τη σαντιγη και τα κερασια και τα βαζουμε στο ψυγειο

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.