Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Γαυροκεφτέδες Νο.02 Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 5
Έχει υποβληθεί από MANOLIA   
Πέμπτη, 06/03/08
2_400_10

                                     Ενας φανταστικός ουζομεζές

Υλικά

  • 1 κιλό γαύρο καθαρισμένο απο κεφάλι και ραχοκοκκαλιά
  • 4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα ή 1 κρεμμύδι μεγάλο
  • μαιντανό,άνιθο
  • αλάτι
  • 2-3 -4 κουταλιές αλεύρι
  • Μετά απο αρκετά πειράματα που έκανα όλο το καλοκαίρι σας ενημερώνω ότι αντί για γαύρο μπορείτε να βάλετε μύδια ή χταποδάκι βρασμένο θα γίνει  ουζομεζές ΤΕΛΕΙΟΣ.
1.5_400

Εκτέλεση

Κόβουμε το γαύρο αν θέλουμε σε κομμάτια ή τον αφήνουμε ολόκληρο.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και πέρνουμε κουταλιές και τα τηγανίζουμε

1_400_09

Προσθήκη ως Αγαπημένο (4) | Εμφανίσεις: 10079
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (3)
1. 07-03-2008 18:07
 
Τέλειο!! 
Λατρεύω τις απλές και νόστιμες συνταγές με τις ξεκάθαρες γεύσεις!
 
al1975
2. 08-03-2008 01:26
 
Μαργαρίτα για εμάς είναι αυτή η συνταγή :grin 
 
Πάντως άσχετα του οτι δεν τρωω ψαρικά, η συνταγή ειναι ευρηματική, απλή, γρήγορη και είμαι σίγουτη και πεντανοστιμη για όσους τιμούν τα ψαράκια.  
 
Θα τη φτιάξω για την οικογένεια που τα τιμούν δεόντως τα ψαράκια.
 
rena
3. 02-04-2008 22:11
 
είναι πολύ νόστιμο Μανόλια μου!!! 
ήταν κάποτε!σκέψη και έργο της μαμάς μου!!!τον φτιάχνω και εγώ!μα προσθέτω αυγό και λίγη φρυγανιά!!!αλλα και σκέτος είναι θαύμα!!! 
γεια στα χερια σου!!!
 
kleiw

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Παρασκευή, 28/08/09 )