Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Μαγειρική - Ψάρια και θαλασσινά arrow Μύδια σαγανάκι Νο.02
Μύδια σαγανάκι Νο.02 Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 2
Έχει υποβληθεί από YANNA   
Πέμπτη, 06/03/08
ΥΛΙΚΑ
  • 1/2 κιλό μύδια (χωρίς το κέλυφος)
  • 1 μικρή καυτερή πιπεριά
  • 2 κ.σ. αλεύρι αραιωμένο σε 1 φλ. νερό
  • 3/4 φλ. λάδι
  • 3κ.σ. πολύ ψιλοκομένο μαιντανό
  • 1/4 φλ. χυμό λεμονιού
  • 1 φύλλο δάφνη
  • 2 κ.γ. θυμάρι
  • 2κ.γ. μουστάρδα σε σκόνη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σωτάρουμε τα μύδια και την πιπεριά στο λάδι.Ρίχνουμε το αλεύρι με το νερό, τη μουστάρδα, το θυμάρι, τη δάφνη και αλάτι. Βράζουμε για λίγο ώσπου να πήξει η σάλτσα, και βγάζουμε απο τη φωτιά. ρίχνουμε το χυμό λεμονιού και το μαιντανό ανακατεύουμε και σερβίρουμε ζεστά τα μύδια. Δεν βράζουμε πολύ για να μη γίνουν σκληρά τα μύδια.
Προσθήκη ως Αγαπημένο (4) | Εμφανίσεις: 11019
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (2)
1. 07-03-2008 10:32
 
Νηστίσιμο σαγανάκι! Πολύ χρήσιμο για τις μέρες τις σαρακοστής και όχι μόνο.... Νόστιμο μου ακούγεται! :) 
 
Ευχαριστούμε, Γιάννα.
  
Pan
2. 07-03-2008 12:57
 
ΓΙΑΝΝΑ ΜΟΥ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΤΕΛΕΙΟ! ΘΑ ΤΟ ΦΤΙΑΞΩ. ΕΝΤΥΠΩΣΕΙς ΑΠΟ ΤΡΙΤΗ ΚΟΥΚΛΑ ΜΟΥ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ :)
  
melina

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.
Τελευταία ενημέρωση ( Πέμπτη, 25/02/10 )
[ Πίσω ]