Υλικά:

• 2 φλυτζ ινδοκάρυδο
• 4 φλυτζ αλεύρι ΓΟΧ
• 1 φλυτζ σπορέλαιο
• 1 φλυτζ ανθακούχα πορτοκαλάδα(εγώ έβαλα 1 κουτάκι λεμονάδα)
• 1 μπέικιν πάουντερ

Σιρόπι

• 2 1/2 φλυτζ νερό
• 3 φλυτζ ζάχαρη
• 1 κουταλιά μέλι ή χυμό 1/2 λεμονιού

Εκτέλεση

Σε μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά.Τα πλάθουμε σε μικρές μπουκίτσες και τα βάζουμε σε ταψί χωρίς να το λαδώσουμε.Τα ψήνουμε στους 200ο κελσίου για 30-35 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Ετοιμάζουμε ταυτόχρονα το σιρόπι και τα ρίχνουμε μέσα μόλις τα βγάλουμε απο το φούρνο.

Καλή επιτυχία!