Υλικά

• 4-5 μπριζόλες χοιρινές
• 2 πιπεριές πράσινες και 2 γλυκές
• 2-3 ντομάτες
• 1-2 κρεμμύδια ξερά
• αλάτι,πιπέρι,ρίγανη

Εκτέλεση

Πλένουμε και αλατοπιπερώνουμε το κρέας. Τοποθετούμε τις μπριζόλες σε ταψί και κόβουμε σε ροδέλες τα υπόλοιπα υλικά τα οποία μετά τα ρίχνουμε πάνω στο κρέας.Προσθέτουμε λίγο αλάτι ακόμα ,την ρίγανη,λάδι και λίγο νεράκι.Ψήνουμε στους 180-200 βαθμούς .Όταν ροδίσουν απο τη μια πλευρά οι μπριζόλες τις γυρνάμε.Προσέχουμε να μην πιεί όλο το νεράκι γιατί δεν θα μείνει σάλτσα στο τέλος.

Καλή όρεξη!

	1. 01-06-2009 18:47
	Δίσταζα μέχρι τώρα να ασχοληθώ με τα κρεατικά,γιατί φοβόμουν ότι δεν θα τα καταφέρω,μιας και είμαι πρωτάρης στη μαγειρική.Τελικά το αποφάσισα και με τη απλή και εύκολη συνταγή σας τα κατάφερα και μου βγήκε ένα πολύ νόστιμο φαγητό.Ευχαριστώ και συγχατητήρια.pxaven

pxaven

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.