Υλικά:

• 200 γραμ. ταραμάς λευκός
• 3 πατάτες μεγάλες
• μισή φρατζόλα ψωμί
• 1 κρεμμύδι μέτριο
• 1 λεμόνι το χυμό
• 1 - 1,5 κούπα λάδι

Εκτέλεση

Μουλιάζω το ψωμί, το στίβω και κρατάω μόνο την ψίχα. Καθαρίζω και βράζω τις πατάτες και κατόπιν τις περνάω από το μύλο του πουρέ μαζί με το ψωμί. Βάζω στο μούλτι το κρεμμύδι, τον ταραμά και το λεμόνι και τα χτύπαω πάρα πολύ να γίνουν κρέμα. Ρίχνω το μείγμα σε λεκάνη μαζί με τις πατάτες και το ψωμί. Χτυπάω με το μίξερ χειρός προσθέτωντας σιγά σιγά το λάδι έως ότου αναμειχθούν τα υλικά και γίνει μια παχύρευστη κρέμα.

Καλή επιτυχία!

	1. 31-03-2008 14:11
	βαγγούλι μου τέλεια! κι εγώ κάπως έτσι την φτιάχνω

melina

	2. 01-04-2008 09:21
	Πολύ καλή ιδέα!!!! Ταραμά λευκό που βρίσκουμε?

yiouli

	3. 01-04-2008 10:07
	Ταραμά λευκό βρίσκουμε στο s/m.

al1975

	4. 02-04-2008 01:15
	ΚΑΙ ΠΟΣΟ ΔΙΑΤΗΡΕΙΤΑΙ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ?

SELINI

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.