Αυτή είναι μια συνταγή που την πήρα από την μαμά μου.

Υλικά

• 1 ποτήρι ινδοκάρυδο
• 2 ποτήρια σιμιγδάλι χοντρό
• 2 ποτήρια ζάχαρη
• 2 ποτήρια λάδι
• 6 ποτήρια νερό
• 2 βανίλιες

Εκτέλεση

Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το νερό, το λάδι, την ζάχαρη και τις βανίλιες. Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε το σιμιγδάλι με την καρύδα. Μόλις το νερό αρχίζει να βράζει και λιώσει η ζάχαρη χαμηλώνουμε λίγο την φωτιά και ρίχνουμε το σιμιγδάλι με την καρύδα. Ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα μέχρι να αρχίσει να ξεκολά από τα τοιχώματα της κατσαρόλας.Οταν είναι έτοιμο το βγάζουμε από την φωτιά και σκεπάζουμε με μια πετσέτα. Βάζουμε το χαλβά σε φόρμα και αν θέλουμε πασπαλίζουμε με επιπέον καρύδα.

	16. 07-04-2008 21:50
	artemis φτιάχνω γλάσο σοκολάτας και το βάζο επάνω στον τελειωμένο χαλβά εφόσον έχει κρυώσει .    ποσότητα τις σοκολάτας είναι up το you μονο ρίξε λίγες σταγόνες ποτό ίσως λίγο ρούμι ώστε να δέσει η σοκολάτα σου και να γίνετε σωστά η επάλειψη.

athene

	17. 03-04-2008 21:41
	Καλά έκανες ATA και έβαλες και την δική σου συνταγή έτσι έχουμε όλες τις εκδοχές και με την προσθήκη της Αθηνάς έχουμε χαλβά για όλα τα γούστα

xrysa

	18. 04-04-2008 11:05
	Αθηνά, υπέροχη η ιδέα σου! Θα την κρατήσω σίγουρα αυτή την εκδοχή και μάλιστα θα το φτιάξω στο Σ/Κ για ένα παιδικό πάρτυ μιας φίλης... Τι φρούτα έβαλες; Φρέσκα ή τυποποιημένα (φρουϊ γλασέ);

Pan

	19. 04-04-2008 12:14
	Pan βρήκα μια συνταγή για χαλβά με φρούτα, τον κάνεις όπως τον κλασικό χαλβά με σιμιγδάλι αλλά βάζεις 50 γρ βερύκοκα ξερά και 50 γρ. δαμάσκηνα τα οποία τα κόβεις σε μικρά κομμάτια και τα αφήνεις μέσα σε 50 γρ από κάποιο ποτό (στη συνταγή έγραφε σαμπούκα) και τα προσθέτεις στον χαλβά στο τέλος.

xrysa

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.