Επιλογές μελών
Πέμπτη, 18/04/24
Βασικό Μενού
Αρχική Συνταγές μελών Ζαχαροπλαστική - Παραδοσιακά και Εποχιακά Χαλβάς Φαρσάλων Νο.01
Χαλβάς Φαρσάλων Νο.01 |
Έχει υποβληθεί από ata | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Τρίτη, 08/04/08 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Τον χαλβά αυτό τον έφτιαξε μία καλή φίλη μας και μας τον έφερε να τον δοκιμάσουμε. Αν και δεν είμαι ιδιαίτερα fun του συγκεκριμένου χαλβά, ήταν πολύ νόστιμος, άρεσε πολύ τόσο στα παιδιά όσο και στον σύζυγο και όπως καταλαβαίνετε έγινε ανάρπαστος. Ζήτησα λοιπόν την συνταγή και σας την παραθέτω. Φωτογραφία δεν κατάφερα να βγάλω γιατί όταν το σκέφτηκα ήταν ήδη αργά...δεν υπήρχε ούτε αμυγδαλάκι..θα τον φτιάξω κι εγώ όμως και θα την προσθέσω. ΥΛΙΚΑ
ΕΚΤΕΛΕΣΗΒάζουμε σε μία κατσαρόλα 10 κουταλιές από το 1 κιλό ζάχαρης και ζεσταίνουμε και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι το μείγμα να καραμελώσει. Σε μία άλλη λεκάνη έχουμε βάλει όλα τα υπόλοιπα υλικά μαζί (νερό, λάδι, νισεστέ, αμύγδαλα) και την υπόλοιπη ζάχαρη και ανακατεύουμε να αναμειχθούν (χωρίς να τα ζεστάνουμε). Μόλις καραμελώσει η ζάχαρη, τραβάμε για λίγο την κατσαρόλα από την φωτιά και ρίχνουμε το περιεχόμενο της άλλης λεκάνης να ομογενοποιηθεί (προσοχή γιατί θα πιτσιλίσει λίγο η καραμέλα). Ανακατεύουμε γρήγορα και βάζουμε στην φωτιά την κατσαρόλα και ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να πήξει. Βάζουμε όλο το μείγμα σε ταψί στην κάτω (όχι στον πάτο) θέση του φούρνου στους 200 βαθμούς σε πάνω κάτω αντιστάσεις και ψήνουμε για 30 λεπτά περίπου. Το γλυκό μας είναι έτοιμο !! Σερβίρουμε σε κομμάτια πασπαλισμένα με λίγη κανέλα. Προσθήκη ως Αγαπημένο (11) | Εμφανίσεις: 14400 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)
Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Τελευταία ενημέρωση ( Παρασκευή, 12/03/10 ) |
Σας προτείνουμε :
|
|
Συζητήσεις
- Τι θα φάμε σήμερα 15/04/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 14/03/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 05/01/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 26/10/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 06/10/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 28/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 10/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 05/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 25/08/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 23/08/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 22/08/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 01/08/2023