Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Μαγειρική - Πίτες και Ψωμιά arrow Πατατόπιτα
Πατατόπιτα Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 4
Έχει υποβληθεί από vago   
Σάββατο, 12/04/08
img_1890_400
Υλικά:
  • 2 φύλλα σφολιάτας
  • 1 κ. πατάτες
  • 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 1 πράσο
  • 1 κούπα φέτα τριμμένη
  • 1 κούπα διάφορα κίτρινα τυριά τριμμένα
  • λάδι
  • 1 κ.σ. βούτυρο
  • αλάτι - πιπέρι
Εκτέλεση
img_1896_400Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις βράζουμε σε άφθονο νερό. Αφού γίνουν τις περνάμε από
το μύλο του πουρέ. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο και κατόπιν τα κρεμμυδάκια και το πράσο ψιλοκομμένα. Τα αφήνουμε να σωταριστούν λίγο και προσθέτουμε τον πουρέ πατάτας. Αφήνουμε λίγα λεπτά ανακατεύοντας διαρκώς. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τα τυριά ανακατεύοντας καλά. Σε ένα ταψί βάζουμε λίγο λάδι και στρώνουμε το ένα φύλλο σφολιάτας. Κατόπιν βάζουμε το μείγμα της πατάτας και σκεπάζουμε με το άλλο φύλλο. Αλοίφουμε με λάδι και ψήνουμε μέχρι να ροδίσει η πίτα μας (περίπου 45' στους 180C).

Καλή όρεξη!


Προσθήκη ως Αγαπημένο (42) | Εμφανίσεις: 28470
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (10)
1. 12-04-2008 22:28
 
ποπο μπραβο σου.μου τρεχουν τα σαλια ετσι οπως τη βλεπω με ωραια υλικα και απλη.
  
eva
2. 13-04-2008 13:08
 
Vago ευχαριστω πολυ. Φαίνεται τέλεια και εύκολη. Και να φανταστεις οτι εψαχνα να βρω μια συνταγή για πατατόπιτα. Επειδή όμως τη θέλω νηστίσιμη αν βγάλω τα τυριά πρέπει να βάλω κάτι άλλο επιπλέον;
  
eleni
3. 13-04-2008 13:17
 
Α πα πα Βάγγο!! Και δεν έχω και σφολιάτα Κυριακάτικα. Τι κάνω τώρα? Περιμένω να μου στείλεις κομμάτι!!!
  
Mary
4. 13-04-2008 14:00
 
Ωραία η συνταγή σου Βάγγο :)  
Ελένη εγώ που την έκανα νηστίσιμη,στην θέση του τυριού έβαλα πράσινη και κόκκινη πιπεριά και λίγα μανιτάρια για να δώσει γεύση.
  
xrysa
5. 13-04-2008 14:26
 
καταπληκτικη!!
  
margarita79
6. 14-04-2008 12:01
 
Ωραιότατος ο συνδιασμός πατάτας, κρεμμυδιού, πράσου και τυριού και με τη σφολιάτα φαντάζομαι θα είναι μούρλια κι έχω μια πεινα πρωί πρωί... vago να είσαι καλά!!! Ευχαριστούμεεεεεεεε :zzz :zzz
  
zoi
7. 14-04-2008 12:21
 
βάγγο τέλεια η συνταγή σου! έψαχνα κι εγώ μια συνταγή με πίτα και πατάτα! :)
  
melina
8. 14-04-2008 12:26
 
Εκπληκτική συνταγή! Σίγουρα νόστιμη!! Θα τη φτιάξω σύντομα. Ευχαριστούμε! :zzz
  
Maraki
9. 14-04-2008 22:43
 
yperoxh!!eukolh!!!nostimh!!!tha thn ftiaksw to Pasxa!! 
geia sta xeria sou Bago!!! :zzz
  
kleiw
10. 15-03-2012 15:23
 
ΦΑΙΝΕΤΑΙ ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΗ! ΘΑ ΤΗΝ ΔΟΚΙΜΑΣΩ!
  
Mintziriki

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.
Τελευταία ενημέρωση ( Κυριακή, 20/05/12 )
[ Πίσω ]