Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Σμυρνέικη πίτα Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 1
Έχει υποβληθεί από xrysa   
Τρίτη, 29/04/08
Την συνταγή αυτή την βρήκα σε ένα μικρό βιβλιαράκι με πίτες και γλυκά μου άρεσαν τα υλικά και είπα να την δοκιμάσω, τελικά βγήκε ένα νόστιμο αφράτο γλυκό.
Υλικά
  • 2 κούπες καρυδόψυχα
  • 1 βιτάμ
  • 4-5 αυγά
  • 1 κ.γ γαρύφαλο
  • 1 γιαούρτι (200γρ)
  • 1 σφηνάκι ούζο
  • 1 1/2 κούπα ζάχαρη
  • 1 1/2 κούπα φαρίνα
  • 1 1/2 κούπα σιμιγδάλι ψιλό
Σιρόπι
  • 3 κούπες ζάχαρη
  • 4 κούπες νερό
  • χυμό 1/2 λεμονιού
Εκτέλεση
Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη καλά μετά προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά και συνεχίζουμε το χτύπημα. Ρίχνουμε το ούζο, το αλεύρι, το σιμιγδάλι. Συμπληρώνουμε το γιαούρτι, την καρυδόψυχα και τέλος το γαρύφαλο. Βουτυρώνουμε ένα ταψί μέτριο ρίχνουμε το μίγμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 40' περίπου. Στο μεταξύ βράζουμε το σιρόπι για 5'. Αφήνουμε το γλυκό να μισοκρυώσει και ρίχνουμε το σιρόπι.

Εγώ έβαλα 4 αυγά και το σιρόπι το "πίνει" όλο αν κάποιος το θέλει με πιο πολύ σιρόπι πρέπει να κάνει περισσότερο.
Προσθήκη ως Αγαπημένο (3) | Εμφανίσεις: 4881
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (3)
1. 30-04-2008 09:22
 
χρύσα μου νοστιμότατο! :p
 
melina
2. 30-04-2008 12:32
 
Χρύσα μου θα δοκιμαστεί ως γλυκό της Πρωτομαγιάς με συνοδεία παγωτού!!Πρέπει να είναι τέλειο...Να'σαι καλά κορίτσι μου με τις ωραίες συνταγές σου :zzz :zzz
 
YANNA
3. 30-04-2008 17:29
 
Nα το δοκιμάσεις Γιάννα και με παγωτό θα πηγαίνει τέλεια εγώ το έκανα για το Πάσχα.Ξέχασα μόνο να γράψω για το γαρύφαλλο να μην είναι πολύ γεμάτη η κουταλιά γιατί έχει πολύ έντονη γεύση. 
Καλή επιτυχία :)
 
xrysa

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Τρίτη, 29/04/08 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός