ΥΛΙΚΑ

• 120 Κουκούτσια βερίκοκου
• 1 ½ Λίτρα κονιάκ
• 4 φλιτζάνια ζάχαρη
• 2 φλιτζάνια νερό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Σπάζουμε τα κουκούτσια και παίρνουμε τη ψίχα τους
• Σε μεγάλο μπουκάλι ή μεγάλο βάζο βάζουμε την ψίχα με το κονιάκ και το αφήνουμε για ένα μήνα στον ήλιο.
• Μετά ένα μήνα φιλτράρουμε το κονιάκ.
• Φτιάχνουμε σιρόπι με τη ζάχαρη και το νερό κι όταν κρυώσει αναμιγνύουμε με το κονιάκ και εμφιαλώνουμε το λικέρ

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

	1. 30-05-2009 22:33
	Τα κουκούτσια να είνα ξεραμένα στον ήλιο ή μαλακά; Πειράζει να αργήσω λίγο να τα μαζέψω; Θα χαλάσουν ή να τα φυλάξω στο ψυγείο;   Σόρι αν σε ζάλισα, αλλά με έπιασε το μαγειρικό μου πάλι.

despoinaki

	2. 30-05-2009 23:44
	Αν δεν φτιάξεις αμέσως το λικέρ φύλαξε τα κουκούτσια στο ψυγείο άσπαστα. Τα σπάζεις όταν είναι να το φτιάξεις.  Αν πάλι τα έσπασες κράτησε τα στο ψυγείο σε ένα μπολ καλά κλεισμένο.  Και δεν με ζάλισες καθόλου τι πράγματα είναι αυτά που λες!!!

xanthibax

	3. 31-05-2009 01:03
	Ευχαριστώ, Ξανθή. Αυτό έκανα. Τα έπλυνα καλά, τα στέγνωσα και τα έβαλα σε ένα σακουλάκι στο ψυγείο. Όταν μαζέψω το σωστό αριθμό τότε και θα τα σπάσω.

despoinaki

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.