Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Μαγειρική - Μπουφές arrow Ντομάτες γεμιστές με τόνο
Ντομάτες γεμιστές με τόνο Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 1
Έχει υποβληθεί από xanthibax   
Δευτέρα, 19/05/08
Υλικά:
  • 6 μικρές ντομάτες
  • 1 κουτί τόνο
  • 3 κροκάδια αυγών ,βρασμένα
  • 3-4 φιλετάκια αντσούγιας
  • ½ φλιτζάνι φρέσκο βούτυρο
  • ½ λεμόνι το χυμό
  • 3 κουταλιές άσπρο κρασί
  • Μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • Αλάτι πιπέρι
  • Φιλετάκια αντσούγιας Ελιές Φύλλα μαρουλιού(για το γαρνίρισμα)
Εκτέλεση:
  • Ανοίγουμε τις ντομάτες και αφαιρούμε αρκετό από το εσωτερικό τους.Τις πασπαλίζουμε με αλάτι και τις αφήνουμε αναποδογυρισμένες να στραγγίξουν.
  • Βάζουμε στο μπλέντερ τον τόνο τα κροκάδια 3 – 4 φιλετάκια αντσούγιας το βούτυρο το λεμόνι και το κρασί και αφήνουμε να χτυπηθεί ωσότου πολτοποιηθεί.
  • Προσθέτουμε το μαϊντανό και λίγο πιπέρι.
  • Γεμίζουμε με το μείγμα τις ντομάτες και γαρνίρουμε με τα φιλετάκια της αντσούγιας και ελιές.
  • Σερβίρουμε πάνω σε φύλλα μαρουλιού.

Καλή όρεξη!


Προσθήκη ως Αγαπημένο (6) | Εμφανίσεις: 7704
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (3)
1. 27-10-2008 12:06
 
Να σου πω την αλήθεια, χρόνια τώρα συνηθίζω να γεμίζω μικρές ντομάτες με τονοσαλάτα. Απλώς δεν βάζω στην τονοσαλάτα κέτσαπ και γίνεται υπέροχη.Αυτή όμως η εκτέλεση πολύ μου άρεσε για αλλαγή. Ευχαριστώ.
 
Nena
2. 24-02-2009 03:33
 
Ξανθή αυτές τις ντομάτες θα τις κάνω σίγουρα το Σάββατο στο πάρτι μου :)
 
ekaterini
3. 22-11-2011 17:18
 
Eμένα τα ντοματίνια γιατί μου χαλάνε κατά το άνοιγμα;
 
tamar

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Τετάρτη, 18/09/13 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός