Υλικά

• 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου ή 1 σκαφάκι φιλέτο μπουτάκι
• 1 πιπεριά πράσινη, 1 κόκκινη, 1 κίτρινη, 1 πορτοκαλί
• 1 κρεμμύδι κομμένο σε μεγάλα κομμάτια
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 2-3 έως 6-7 κ.σ. τεριγιάκι σως ανάλογα με το κοτόπουλο
• ελαιόλαδο (από καθόλου έως όσο επιθυμείτε)
• 1 κουτί ολόκληρα μανιτάρια ή μερικά φρέσκα (προαιρετικά)
• χυμό 1 λεμονιού
• αλάτι, πιπέρι
• 1 κ.σ. ξερό βασιλικό

Εκτέλεση

• Σε ένα μπωλ βάζουμε όλα τα υλικά, ανακατεύουμε καλά και τα αφήνουμε να μαριναριστούν για τουλάχιστον μισή ώρα.
• Ξεχωρίζουμε τα κομμάτια κοτόπουλο χωρίς να έχουν πολλά ζουμιά και τα ψήνουμε σε ένα τηγάνι τεφαλ χωρίς λάδι μέχρι να μισοψηθούν.
• Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ψήνουμε για 20 λεπτά περίπου σε μεσαία θερμοκρασία ή μέχρι να πιούν σχεδόν όλα τα υγρά τους.
• Σερβίρουμε με ρύζι που έχουμε χρωματίσει με κουρκουμά ή κρόκο.

	1. 21-05-2008 09:20
	Εύκολο, γρήγορο και το πιο σημαντικό νόστιμο!

vago

	2. 21-05-2008 11:33
	Πω πω τι ωραίο φαγάκι είναι αυτό!!! μπράβο sgr ευαριστούμε πολύ!!!

zoi

	3. 21-05-2008 11:43
	Μου άνοιξες την όρεξη μ' αυτή τη φωτό..  Και να φανταστείς, ότι από το πρωί, έχω πλακώσει ένα κάρο γλυκά..

aalexandrop

	4. 21-05-2008 15:12
	Ωραία φωτό και τέλειο φαί!  Να σου πω η συνταγή είναι η ίδια με τις φτερούγες που έφαγα διότι δεν θυμάμαι να είχαν λαχανικά

al1975

	5. 21-05-2008 15:21
	Όχι Αγγελική. Δεν είχαν λαχανικά. Την άλλη εβδομάδα πρώτα ο Θεός θα τη βάλω τη συνταγή.

sgr

	6. 24-10-2008 11:04
	Μετά το χθεσινοβραδυνό ταπεράκι οφείλω να ομολογήσω ότι η συγκεκριμένη συνταγή είναι ΤΕΛΕΙΑΑΑΑΑΑ!! Αν και πρόλαβα να φάω μόνο 2 κομματάκια. Το υπόλοιπο το τσάκισαν οι άντρες της οικογένειας!!!

Mary

	7. 24-10-2008 12:53
	Χαίρομαι που σας άρεσε. Βλέπω ότι οι άντρες το προτιμούν περισσότερο από εμάς.

sgr

	8. 21-01-2010 11:24
	Θα το κάνω κι εγώ. Φαίνεται τέλειο!

katema

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.