Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Κοτόπιτα Νο.01 Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 1
Έχει υποβληθεί από kiveli   
Τρίτη, 03/06/08

ΥΛΙΚΑ

  • 1 κοτόπουλο
  • 500γρ. κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • 3 αυγά
  • 150γρ. τυρί κίτρινο τριμμένο
  • 150γρ. βούτυρο
  • 1 πακέτο φύλλο κρούστας
  • Μοσχοκάρυδο
  • Αλάτι- πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βράζουμε το κοτόπουλο με τα κρεμμύδια, αλάτι και πιπέρι. Όταν βράσει το βγάζουμε και το ξεψαχνίζουμε. Συνεχίζουμε το βράσιμο των κρεμμυδιών μέχρι να πιουν όλο το ζουμί, μετά το αφήνουμε λίγο να κρυώσει και κατόπιν προσθέτουμε τα ψαχνά του κοτόπουλου, το τυρί, τα αυγά λίγο χτυπημένα, το μοσχοκάρυδο, και αν χρειάζεται αλάτι και πιπέρι. Βουτυρώνουμε το ταψί και στρώνουμε τα μισά φύλλα. Βάζουμε την γέμιση και τα υπόλοιπα φύλλα. Βουτυρώνουμε κάθε φύλλο. Χαράζουμε και ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 25΄-30΄.


Προσθήκη ως Αγαπημένο (2) | Εμφανίσεις: 10584
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Παρασκευή, 11/12/09 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός