Επιλογές μελών
Βασικό Μενού
Χοχλιοί κοκκινιστοί |
Έχει υποβληθεί από ELENIKT | ||||||||||||||||||||||||||||
Τετάρτη, 04/06/08 | ||||||||||||||||||||||||||||
Υλικά
ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουμε και καθαρίζουμε τους χοχλιούς, αφαιρώντας τις μεμβράνες που υπάρχουν στο στόμιο τους και το κέλυφος. Τους βράζουμε για 10 λεπτά. Σε κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το ελαιόλαδο προσθέτουμε τον πελτέ τρίβοντας το στον πάτο της κατσαρόλας (δεν τον διαλύουμε σε νερό),μετά το ποτηράκι του κρασιού, τις ντομάτες, τη δάφνη και τα αφήνετε να βράσουν μέχρι να δέσει η σάλτσα. Όταν είναι έτοιμη η σάλτσα ρίχνουμε τους χοχλιούς και αφήνουμε το φαγητό να ψηθεί για 15 λεπτά ΣΗΜ: Το παραπάνω φαγητό μπορείτε να το συνοδεύσετε με πιλάφι,ή τηγανητές πατάτες κομμένες σε χοντρό μέγεθος (χωριάτικες), στις οποίες περιχύνετε τη σάλτα. Προσθήκη ως Αγαπημένο (0) | Εμφανίσεις: 7603 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)
Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα. |
||||||||||||||||||||||||||||
Τελευταία ενημέρωση ( Δευτέρα, 14/06/10 ) |
Σας προτείνουμε :
|
|
Συζητήσεις
- Τι θα φάμε σήμερα 14/03/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 05/01/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 26/10/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 06/10/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 28/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 10/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 05/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 25/08/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 23/08/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 22/08/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 01/08/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 22/07/2023