Υλικά

• Γλιστρίδα
• Σκόρδο
• Λάδι ξύδι

Εκτέλεση

• Πλένουμε καλά τη γλιστρίδα και αφαιρούμε τα χοντρά κοτσάνια.
• Καθαρίζουμε σκόρδο ανάλογα με την επιθυμία μας,το ψιλοκόβουμε,και ανακατεύουμε με τη γλιστρίδα
• Χτυπάμε 2 μέρη λάδι 1 μέρος ξύδι και περιχύνουμε τη σαλάτα μας

Γρήγορα κι απλά καλοκαιρινά!!!!

	1. 08-06-2008 15:34
	Και η φωτό σούπερ!

Ranja

	2. 22-12-2009 21:59
	Το καλοκαιρι δοκιμασε ο αντρας μου και του αρεσε αλλα δεν ειχε σκορδο. Οταν το φτιαξω ειμαι σιγουρη οτι δεν θα αφησει περιβολι για περιβολι

marw1961

	3. 16-06-2010 18:19
	Μόλις σηκώθηκα απο το τραπέζικαιέφαγα για σαλάτα βλήτα.Μικρά και με λίγο σκόρδο πεντανόστημα και έλεγα στην γυναίκα μου να πάμε στο χωριό να μαζέψουμε γλυστρίδες. Και νά που βλέπω την καταχώρησή σου και λέω "τελικά και άλλοι τις τρώνε" γιατί ξέρεις στις πόλεις πολοί τις σνομπάρουν, ίσως γιατί είναι απο τις καλήτερες τροφές για τα γουρούνια.  Εγώ τις βράζω λιγω όμως.

PANELE

	4. 16-06-2010 21:55
	Κι εγώ τα βλίτα τα τρώω με σκόρδο.  Αυτή η σαλάτα τρώγεται ωμή αλλά εγώ τις βράζω και τις διατηρώ με σκόρδο και λάδι σε βάζω για όλη τη χρονιά  Σε ευχαριστώ για το σχόλιο σου

xanthibax

	5. 24-01-2013 22:59
	Για εμάς εδώ στην Κύπρο η σαλάτα γλιστρίδα με ντομάτα, αγγουράκι, λάδι, ξύδι και ξερό δυόσμο είναι πολύ διαδεδομένη και αγαπημένη το καλοκαίρι.   Ωραία ιδέα με σκόρδο!

Lily74

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.