Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Κρέμα σοκολάτας Νο.02 Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 1
Έχει υποβληθεί από Line   
Πέμπτη, 12/06/08
ΥΛΙΚΑ
  • 200γραμ. κουβερτούρα
  • 280γραμ. κρέμα γάλακτος
  • 20γραμ. βούτυρο
  • 1/2 σφηνάκι κονιάκ
  • 2 κρόκους αυγών
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Λιώνουμε σε μπεν-μαρί την σοκολάτα. Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος (όχι να βράσει) και την ρίχνουμε μέσα στην σοκολάτα που έχουμε λιώσει ενώ ανακατεύουμε πολύ καλά. Στην συνέχεια ρίχνουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει. Τέλος ρίχνουμε το κονιάκ με τους κρόκους και ανακατεύουμε πολύ καλά. Σερβίρετε σε μπολ και μπαίνει στο ψυγείο.

Μπορεί να γίνει και προφιτερόλ ή γέμιση για βουτήματα.Στα βουτήματα θα πρέπει πρώτα να έχει παγώσει η κρέμα.


Προσθήκη ως Αγαπημένο (3) | Εμφανίσεις: 8534
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Παρασκευή, 23/04/10 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός