Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρνάκι με κολοκυθάκια Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 4
Έχει υποβληθεί από Line   
Σάββατο, 14/06/08
ΥΛΙΚΑ
  • 1 1/2 κιλό αρνί σε μερίδες
  • 2 ξερά κρεμμύδια σε κύβους
  • 2 φρέσκα κρεμμύδια
  • 20-25 κολοκυθάκια μικρά ολόκληρα
  • 1 κούπα φρέσκια ντομάτα σε κύβους
  • 1 κρασοπότηρο ελαιόλαδο
  • αλάτι - πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  • Αλατίζουμε το κρέας και το αφήνουμε για 10 λεπτά.
  • Τηγανίζουμε τα κολοκυθάκια ολόκληρα (όχι να ψηθούν τελείως) και τα αφήνουμε στην άκρη.
  • Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το λάδι και το κρεμμύδι και τα γυρνάμε για λίγο ενώ στην συνέχεια ρίχνουμε και το κρέας το οποίο γυρνάμε και αυτό μέχρι να ασπρίσει. Χαμηλώνουμε την φωτιά και το αφήνουμε να βγάλει όλα τα υγρά του και να ψηθεί. Αν το αφήσετε έτσι δεν θα χρειαστεί να βάλετε καθόλου νερό.
  • Όταν ψηθεί το κρέας το αφαιρούμε από την κατσαρόλα , βάζουμε τα κολοκύθια και από πάνω ξαναβάζουμε το κρέας, αφήνουμε να ψηθούν τα κολοκύθια και τέλος ρίχνουμε την ντομάτα την οποία αφήνουμε να βράσει για 5-10 λεπτά.
  • Το πιπέρι το ρίχνουμε στο τέλος.

Το φαγητό αυτό γίνετε και με φασολάκια φρέσκα.


Προσθήκη ως Αγαπημένο (1) | Εμφανίσεις: 9814
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Σάββατο, 20/03/10 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός