Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Green Thai curry chicken Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 3
Έχει υποβληθεί από xanthibax   
Τετάρτη, 09/07/08
img_6289_400_01

Υλικά (για 5 άτομα)

  • 2 χρωματιστές πιπεριές
  • 2 κρεμμύδια
  • 700 γρ φιλέτο κοτόπουλου κομμένο σε μικρά κομμάτια
  • 1 κουταλάκι Green Thai curry paste
  • 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
  • 1 κονσέρβα γάλα καρύδας.
  • Λάδι

Διαδικασία

  • img_6285_120Σε μεγάλο τηγάνι τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια , τις πιπεριές και το σκόρδο σε λίγο λάδι μέχρι να μαλακώσουν.

  • Προσθέτουμε το κοτόπουλο και την πάστα του curry ανακατεύουμε καλά να ενωθούν τα υλικά και βράζουμε μέχρι να πάρει το κοτόπουλο χρώμα.
  • Προσθέτουμε το γάλα καρύδας και αφήνουμε το φαγητό να βράσει μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο και να έχουμε μια πηχτή σάλτσα.
  • img_6286_120
  • Σερβίρουμε με πιλάφι στο οποίο προσθέτουμε ένα κουταλάκι σκόνη curry.

Καλή σας όρεξη

Αφιερωμένο στην Ania που μας το μαγείρεψε !!!!


Προσθήκη ως Αγαπημένο (11) | Εμφανίσεις: 12727
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (7)
1. 09-07-2008 08:50
 
Πολύ εξωτική συνταγή. Μπράβο Ξανθή. Αλλά αυτό το Green Thai curry paste που θα το βρούμε?
 
Mary
2. 09-07-2008 10:19
 
Δελεαστικότατο! Ευχαριστούμε Ξανθή κι εσένα και την Ania. Με τι ποτό συνοδεύουμε?
 
rena
3. 09-07-2008 12:10
 
Μαίρη όταν γυρίσω Ελλάδα θα ψάξω που μπορούμε να βρούμε αυτή την πάστα, πιστεύω πάντως σε μεγάλα S/M ή στο κέντρο που έχει μαγαζιά με τρόφιμα από Ασιατικές χώρες. 
Εμείς ήπιαμε ένα κόκκινο κρασί που είχαμε φέρει από Ελλάδα.
 
xanthibax
4. 09-07-2008 12:24
 
Υπέροχο, εξωτικο, ελαφρύ! 
Η παστα αυτη πωλειται στα μεγάλα s/m και στα μαγαζιά με τα ασιατικα προιόντα. 
Επειδή η γεύση είναι δυνατή θα πρότεινα μια μπύρα.
 
al1975
5. 09-07-2008 13:03
 
To γάλα καρύδας έχει γλυκιά γεύση, έτσι? Το καταλαβαίνει κανείς στο φαγητό? Και πού να βρούμε γάλα καρύδας, αγοράζουμε την καρύδα ολόκληρη?? Υπέροχο φαίνειται, πραγματικά! Ε, να τι γίνεται όταν τα μεγάλα πνεύματα (βλ. Ξανθή & Ania) συναντιούνται! :zzz
 
Ranja
6. 09-07-2008 13:04
 
Εγώ θα το συνόδευα και με μια βότκα-σόδα-λεμόνι ή... μαργαρίτες!
 
Ranja
7. 09-07-2008 13:14
 
Το γάλα καρύδας έχει γεύση... καρύδας και το βρίσκεις σε όλα τα s/m.Ειναι παχυντικό μεν αλλα πολύ ωραίο δε! 
Οσο για τις μαργαρίτες συμφωνω και επαυξάνω!!!!!!!!!!
 
al1975

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Τετάρτη, 12/01/11 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός