Υλικά

• 250 γρ αλεύρι φαρίνα
• 1 φακελάκι μαγιά
• 1 1/3 φλυτζάνα ζάχαρη
• 100 γρ. βούτυρο
• 100 γρ κουβερτούρα
• 3 αυγά
• 1/2 φλυτζάνα γάλα
• 2-3 μήλα ψιλοκομμένα (1/2 του κιλού)
• λίγο αλάτι

Εκτέλεση

• Πρώτα λιώνουμε το βούτυρο και την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και αφήνουμε το μίγμα να κρυώσει.
• Χτυπάμε την ζάχαρη με τα αυγά και μετά προσθέτουμε το γάλα και σιγά σιγά το αλεύρι μαζί με την μαγιά και το αλάτι.
• Στην συνέχεια ρίχνουμε το μίγμα με το βούτυρο και την κουβερτούρα καθώς και τα ψιλοκομμένα μήλα.
• Βάζουμε το μίγμα σε βουτυρωμένη μακρόστενη φόρμα και ψήνουμε για 50' περίπου.

	1. 17-07-2008 12:39
	Σοκολάτα με μήλο σε κέικ... Υπέροχη έμπνευση!

Pan

	2. 17-07-2008 18:20
	Είναι πάρα πολύ ωραίος συνδυασμός και ταιριάζει τέλεια η σοκολάτα με το μήλο.

Line

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.