ΥΛΙΚΑ

• 1 φακελάκι πουρέ (το φτιάχνουμε σύμφωνα με τις οδηγίες)
• 4 φέτες μπέικον
• 100γραμ.τυρί τριμμένο (της αρεσκείας σας)
• 1 αυγό
• αλεύρι
• φρυγανιά
• αρκετό λάδι για το τηγάνισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Όταν φτιάξουμε τον πουρέ τον βάζουμε σε ένα μπολ κόβουμε σε κομμάτια το μπέικον και βάζουμε το τυρί ενώ τα ανακατέουμε πολύ καλά. Στην συνέχεια χτυπάμε σε ένα πιάτο το αυγό και σε ένα αλουμινόχαρτο βάζουμε στην μία μεριά το αλεύρι και στην άλλη την φρυγανιά.
Πλάθουμε μπαλίτσες και τις περνάμε πρώτα από το αλεύρι μετά από το αυγό και τέλος από την φρυγανιά. Αφού τα πλάσουμε όλα τότε βάζουμε το λάδι να κάψει και τα τηγανίζουμε.
Μπορείτε φυσικά να κάνετε και πουρέ με δικές σας πατάτες.
Καλή σας όρεξη.

	1. 18-09-2008 20:28
	Τέλειες φαίνονται Line οι κροκέτες σου!! Μου άνοιξες την όρεξη. Έχω όλα τα υλικά, οπότε πάω τρέχοντας να τις φτιάξω. Οι εντυπώσεις αύριο!!!

Mary

	2. 18-09-2008 22:14
	Λοιπόν τα έφτιαξα τα κροκετάκια (ή μάλλον προσπάθησα) αλλά δε μου βγήκανε. Δεν ξέρω τι φταίει. Έφτιαξα τον πουρέ αλλά δεν μπορούσα να τον πλασω σε μπαλίτσες. Το βούταγα όπως όπως στο αλεύρι, στο αυγό και στην φρυγανιά αλλά δεν έσφιγγε. Κόλλαγε στα χέρια και όταν τα έριξα στο τηγάνι κουταλιά-κουταλιά (αναγκαστικά) σκόρπαγε.  Αλλά από γεύση είναι θεικό, γιατί το καλό το παληκάρι ξέρει κι άλλο μονοπάτι.  Βουτύρωσα ένα πυρεξάκι έριξα το υλικό και το έψησα για 30 λεπτά.  Έγινε ένα υπέροχο σουφλέ.  Βάζω και φωτό. Ελπίζω να φανεί! Πάντως θέλω να μου γράψει τι λάθος έκανα.

Mary

	3. 18-09-2008 22:36
	Μαίρη καλά είσαι απίθανη!!!ήταν σίγουρο ότι θα έβρισκες λύση άλλη.  Λοιπόν εγώ πιστεύω ότι ο πουρές σου ήταν πολύ μαλακός, την έχω πάθει κι εγώ κάποια φορά.Δοκίμασε με πατάτα κι όχι με πακέτο πουρέ.

xanthibax

	4. 19-09-2008 00:07
	Πράγματι ο πουρές σου ήταν πολύ αραιός mary πρέπει να είναι σφικτός για να σου πετύχει.Τώρα όσο για το σουφλέ σου είναι υπέροχο και θα είναι ακόμα πιο ωραίο αν βάλεις κοκκινιστά κεφτεδάκια από κάτω με την σάλτσα, τυρί τριμμένο, τον πουρέ από πάνω και στο φούρνο. Τότε θα δεις νοστιμιά.Γίνεται ένα φαγάκι τέλειο.

Line

	5. 19-09-2008 10:08
	Κορίτσια και οι 2 εκδοχές σας σουπερ !!!!!

sgr

	6. 19-09-2008 14:18
	όντως και η πατάτα αλλά και το σουφλέ κουκλιά!  Εγω πάντως στις πατατοκροκέτες βάζω και αλευράκι μέχρι το μείγμα μου να πλάθεται πολύ καλά.

al1975

	7. 23-09-2008 11:27
	Μαίρη φαίνεται υπέροχο!  πολύ έξυπνο είναι αυτό που έκανες, φτού σου παιδί μου !!!!!

mb04

	8. 23-09-2009 06:55
	Καλά είστε και οι δύο φοβερές, αυτό που μου αρέσει σε αυτη την παρέα είναι ότι αυτοσχεδιάζετε με πάντα τέλειο αποτέλεσμα μπράβο σας...

marylou

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.