Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Τσιχλες κρασατες Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 1
Έχει υποβληθεί από frankie   
Παρασκευή, 17/10/08
Υλικά
  • τσίχλες
  • 1 ποτήρι λάδι
  • 1 ποτηράκι κρασί
  • 1 κουτί ντοματάκια ψιλοκομένα
  • 1 μεγάλο κρεμύδι
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 2 φύλλα δάφνης
  • 3 μπαχάρια
  • λίγο μαιντανό
  • αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση 
καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τις τσίχλες. βάζουμε σε χύτρα(αν εχουμε) το λάδι και τσιγαρίζουμε τα πουλιά. κατόπιν ριχνουμε το κρεμυδι και μετα το σκόρδο. σβηνουμε με το κρασι και οταν εξατμιστει ριχνουμε τις ντοματες την δαφνη το μπαχαρι τον μαιντανο αλατι και πιπερι μολις παρει βραση το χαμηλωνουμε και το βραζουμε για 20 περιπου λεπτα.

αν δεν εχουμε χυτρα το αφηνουμε περισσοτερο. το φαγητο μας εχει γινει οταν τραβηξουμε ενα μπουτακι και αυτο ξεκολαει αμεσως!

καλη επιτυχια!

το συνοδευουμε με ρυζακι η πατατουλες η ζυμαρικα. ειναι νοστιμοτατο!


Προσθήκη ως Αγαπημένο (3) | Εμφανίσεις: 13563
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (2)
1. 19-10-2008 22:01
 
Όταν είδα τη συνταγή, ήξερα ότι είναι δική σου Φραν. :) Κυνήγι δεν τρώω αλλά στην ευρύτερη οικογένεια το φαγητό ειναι αγαπημένο, ίσως το φτιάξω κάποια στιγμή για να τους ευχαριστήσω.
 
rena
2. 20-10-2008 10:17
 
Τέλειο όντως το φαγητό σου Φράν!!
 
al1975

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Πέμπτη, 24/06/10 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news

Μαγειρεύουμε με :

Cuisineware - Κουπ πατ καλοκαιρινά σχέδια
Το Top στην φιλοξενία