Υλικά
- τσίχλες
- 1 ποτήρι λάδι
- 1 ποτηράκι κρασί
- 1 κουτί ντοματάκια ψιλοκομένα
- 1 μεγάλο κρεμύδι
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 2 φύλλα δάφνης
- 3 μπαχάρια
- λίγο μαιντανό
- αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τις τσίχλες. βάζουμε σε χύτρα(αν εχουμε) το λάδι και τσιγαρίζουμε τα πουλιά. κατόπιν ριχνουμε το κρεμυδι και μετα το σκόρδο. σβηνουμε με το κρασι και οταν εξατμιστει ριχνουμε τις ντοματες την δαφνη το μπαχαρι τον μαιντανο αλατι και πιπερι μολις παρει βραση το χαμηλωνουμε και το βραζουμε για 20 περιπου λεπτα.αν δεν εχουμε χυτρα το αφηνουμε περισσοτερο. το φαγητο μας εχει γινει οταν τραβηξουμε ενα μπουτακι και αυτο ξεκολαει αμεσως! καλη επιτυχια! το συνοδευουμε με ρυζακι η πατατουλες η ζυμαρικα. ειναι νοστιμοτατο!
 Προσθήκη ως Αγαπημένο (3) |  Εμφανίσεις: 9972
 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)
Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε. |
Αρχική
Συνταγολόγιο
Συνταγές μελών
Μεγάλοι μάγειροι
Διατροφή
Τεχνικές
Δίαιτα
Αφιερώματα
Σύνδεσμοι
Αναζήτηση
Γλωσσάρι
Δημοσκοπήσεις
Λιπομετρητής
Forum
Chat
Φωτο-συνταγές
Άλμπουμ φωτογραφιών
Hμερολόγιο
Η γωνιά των Bloggers
Νέα του διαδικτύου
Παιχνίδια
Βιβλίο επισκεπτών 
Συνταγές μελών 
Κυνήγι δεν τρώω αλλά στην ευρύτερη οικογένεια το φαγητό ειναι αγαπημένο, ίσως το φτιάξω κάποια στιγμή για να τους ευχαριστήσω.
