Υλικα

• 1 πακετο πεννες
• 6 φετες μπεηκον ψιλοκομενο
• 4 φετες ζαμπον ψιλοκομενο
• 1 κουτι μανιταρια ψιλοκομενα
• λιγο μαιντανο
• 1 πιπερια ψιλοκομενη
• 2 αυγα
• 1 κουτακι κρεμα γαλακτος
• 1 φλιντζανι τσαγιου κεφαλοτυρι
• αλατι και πιπερι

Εκτέλεση

• βραζουμε τις πεννες και τις αφηνουμε στο σουρωτηρι
• σε ενα μεγαλο τηγανι ζεστενω λιγο λαδι και περναω το μπεηκον. το ζαμπον , τα μανιταρια , τις πιπεριες, και αφηνω να τσιγαριστουν καλα
• μετα ριχνω το τυρι και τα αυγα χτυπημενα με την κρεμα γαλακτος, πασπαλιζω με τον μαιντανο και τελος ριχνω και το αλατοπιπερο.

	1. 21-10-2008 22:07
	Mmmm...Φραν αυτή ήταν η σαλτσούλα που έφτιαξες σήμερα ε? Δείχνει πολύ νόστιμη. Σαν μια υπερπαραγωγή καρμπονάρας. Είμαι σίγουρη θα μου άρεσε πολύ

rena

	2. 22-10-2008 12:48
	ξεχασα να πω οτι αφου ετοιμασω την σαλτσα ριχνω σαυτην τις πεννες και ανακτευω πολυ καλα!

frankie

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.