Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Μαγειρική - Ψάρια και θαλασσινά arrow Σολομός με μέλι, σόγια και τζιντζερ
Σολομός με μέλι, σόγια και τζιντζερ Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 2
Έχει υποβληθεί από Lydia   
Τρίτη, 05/06/07

(Για 4 άτομα)

Υλικά:
  • 4 φιλέτα σολομού
  • 30 γρ. μέλι
  • 100 γρ. soya sauce
  • τζιντζερ & φρέσκο πιπέρι
  • 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι
  • ελαιόλαδο ή βούτυρο

Μαρινάδα:
Μαρινάρουμε τα φιλέτα σε

  • μέλι
  • soya sauce
  • τζίνζερ
  • χυμόπροτοκάλι
  • φρέσκο πιπέρι
για 2 ώρες.

Ψήσιμο/ Τηγάνισμα

Μετά είτε τα ψήνουμε στο φούρνο ενώ τα αλείφουμε με πολύ λίγο ελαιόλαδο είτε τα τηγανίζουμε με λίγο βούτυρο (δεν τηγανίζουμε με ελαιόλαδο γιατί βγαίνουν πολύ βαριά στη γεύση). Σε κάθε περίπτωση την μαρινάδα την χρησιμοποιούμε και στο φούρνο και στο τηγάνι περιχύνοντας τα φιλέτα. Στο τηγάνι θέλει 6-8 λεπτά από κάθε πλευρά.


Προσθήκη ως Αγαπημένο (6) | Εμφανίσεις: 6822
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (1)
1. 15-07-2008 21:31
 
Σήμερα το έφτιαξα κι είναι καταπληκτικό :zzz :zzz :zzz :zzz :zzz :zzz :zzz
 
xanthibax

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Δευτέρα, 18/01/10 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός